У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт голландских пончиков

Автор
Опубликовано: 3164 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
в одном из кафе, я попробовала пончики, вкус которых мне очень понравился (и не подумайте, что они были там с какой-нибудь травой, просто вкусные пончики, и я решила воспроизвести их на своей кухне.

Получилось здорово, хотя жалко, что немного не такой вкус, как в Голландии. В общем, думаю, вам стоит потратить пол часа на невероятно-вкусную радость для самой себя или для своей второй половинки.


Ингредиенты:
1.Мука 250 гр.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 1 ст.
4.Дрожжи 15 гр.
5.Соль 1 щепотка
6.Яйцо 1 шт.
7.Яблоко 1 шт.
8.Изюм 80 гр.
9.Шкурка 1 апельсина
10.Тертая цедра 1 лимона
11.Растительное масло 0,5л.
12.Сахарная пудра 1 ч.л.


Приготовление:
1.В молоке комнатной температуры распустить дрожжи, добавить соль, муку, яйцо и перемешать.
2.Изюм размочить в горячей воде в течение 20 минут, обсушить при помощи бумажного полотенца.
3.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
4.Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона.
5.Апельсиновую корочку мелко нарезать.
6.Все ингредиенты добавить в тесто.
7.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место не менее чем на 1 час.
8.В глубокую посуду небольшого диаметра вылить растительное масло (приблизительно на 5-7 см.) и поставить на огонь.
9.Когда масло начнет слегка дымиться, одной столовой ложкой набираем тесто, а другой снимаем в масло. Жарить пончики на небольшом огне (чуть ниже среднего), переворачивая для равномерного прожаривания.
10.Пончики достать из масла, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

М. задорнов Чай Выращивание Пвх Прочее Рецепты на завтрак Или Анекдоты Зиму Блины Щуки Сказки Морская Секреты Заготовки Уход На Овощей Cheerson Рецепты на ужин Насадки Без Фундамент Щуку 9.9 (15) л.с. Способы Сентябрь Первый Рыба Окуня Рыбалка Ли Районе Рецепт Приготовить Путешествуем Особенности Лодочный Рыбалке Встречи Помидоры К чаю Яньшин Блюда из мяса Винограда Оладьи Пользователей Июля Как Теплице Компот Валерьевич Блюда для детей Полезные Ловля Урожай Ловли Рецепты Качестве Дома Котлеты Архива От Лодочного Зимой Баню Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Такое Под Сохранить Васильевич Рассады После Ловить Что Zyd380 Белые Абхазии Сорам Hangkai Фотографии Лодка Оригинальные рецепты Рекам Бани Всем Семейством Выбор Выбрать 2016 г Фото Город нячанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Щука Костерка При Svat Все Рецепты для рождества Охота Югорские Снасти Портала Виды Приманки Таёжным Об По Нло Руками Евгений 2018 г На скорую руку Горячие супы Сергей Для Мотор Юмор Огурцов Сайта Зимней Правильно Из Ханты-мансийска Надувная Лодки Мототрансформер Леща Маринованные Кефире Зимняя Воблер Про Сделать Не Спиннинг Cx-22 Осенью Рыбы Перца Чем Возжаев Мотора Огурцы Охоты За 16 Своими Советы Рыбалки