Рецепт голландских пончиков
Автор
|
Опубликовано: 3164 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Прочие рецепты
|
0 Голосов: 0 |
в одном из кафе, я попробовала пончики, вкус которых мне очень понравился (и не подумайте, что они были там с какой-нибудь травой, просто вкусные пончики, и я решила воспроизвести их на своей кухне.
Получилось здорово, хотя жалко, что немного не такой вкус, как в Голландии. В общем, думаю, вам стоит потратить пол часа на невероятно-вкусную радость для самой себя или для своей второй половинки.
Ингредиенты:
1.Мука 250 гр.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 1 ст.
4.Дрожжи 15 гр.
5.Соль 1 щепотка
6.Яйцо 1 шт.
7.Яблоко 1 шт.
8.Изюм 80 гр.
9.Шкурка 1 апельсина
10.Тертая цедра 1 лимона
11.Растительное масло 0,5л.
12.Сахарная пудра 1 ч.л.
Приготовление:
1.В молоке комнатной температуры распустить дрожжи, добавить соль, муку, яйцо и перемешать.
2.Изюм размочить в горячей воде в течение 20 минут, обсушить при помощи бумажного полотенца.
3.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
4.Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона.
5.Апельсиновую корочку мелко нарезать.
6.Все ингредиенты добавить в тесто.
7.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место не менее чем на 1 час.
8.В глубокую посуду небольшого диаметра вылить растительное масло (приблизительно на 5-7 см.) и поставить на огонь.
9.Когда масло начнет слегка дымиться, одной столовой ложкой набираем тесто, а другой снимаем в масло. Жарить пончики на небольшом огне (чуть ниже среднего), переворачивая для равномерного прожаривания.
10.Пончики достать из масла, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и сверху посыпать сахарной пудрой.
Получилось здорово, хотя жалко, что немного не такой вкус, как в Голландии. В общем, думаю, вам стоит потратить пол часа на невероятно-вкусную радость для самой себя или для своей второй половинки.
Ингредиенты:
1.Мука 250 гр.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 1 ст.
4.Дрожжи 15 гр.
5.Соль 1 щепотка
6.Яйцо 1 шт.
7.Яблоко 1 шт.
8.Изюм 80 гр.
9.Шкурка 1 апельсина
10.Тертая цедра 1 лимона
11.Растительное масло 0,5л.
12.Сахарная пудра 1 ч.л.
Приготовление:
1.В молоке комнатной температуры распустить дрожжи, добавить соль, муку, яйцо и перемешать.
2.Изюм размочить в горячей воде в течение 20 минут, обсушить при помощи бумажного полотенца.
3.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
4.Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона.
5.Апельсиновую корочку мелко нарезать.
6.Все ингредиенты добавить в тесто.
7.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место не менее чем на 1 час.
8.В глубокую посуду небольшого диаметра вылить растительное масло (приблизительно на 5-7 см.) и поставить на огонь.
9.Когда масло начнет слегка дымиться, одной столовой ложкой набираем тесто, а другой снимаем в масло. Жарить пончики на небольшом огне (чуть ниже среднего), переворачивая для равномерного прожаривания.
10.Пончики достать из масла, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
М. задорнов
Чай
Выращивание
Пвх
Прочее
Рецепты на завтрак
Или
Анекдоты
Зиму
Блины
Щуки
Сказки
Морская
Секреты
Заготовки
Уход
На
Овощей
Cheerson
Рецепты на ужин
Насадки
Без
Фундамент
Щуку
9.9 (15) л.с.
Способы
Сентябрь
Первый
Рыба
Окуня
Рыбалка
Ли
Районе
Рецепт
Приготовить
Путешествуем
Особенности
Лодочный
Рыбалке
Встречи
Помидоры
К чаю
Яньшин
Блюда из мяса
Винограда
Оладьи
Пользователей
Июля
Как
Теплице
Компот
Валерьевич
Блюда для детей
Полезные
Ловля
Урожай
Ловли
Рецепты
Качестве
Дома
Котлеты
Архива
От
Лодочного
Зимой
Баню
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Такое
Под
Сохранить
Васильевич
Рассады
После
Ловить
Что
Zyd380
Белые
Абхазии
Сорам
Hangkai
Фотографии
Лодка
Оригинальные рецепты
Рекам
Бани
Всем
Семейством
Выбор
Выбрать
2016 г
Фото
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Простые рецепты
Щука
Костерка
При
Svat
Все
Рецепты для рождества
Охота
Югорские
Снасти
Портала
Виды
Приманки
Таёжным
Об
По
Нло
Руками
Евгений
2018 г
На скорую руку
Горячие супы
Сергей
Для
Мотор
Юмор
Огурцов
Сайта
Зимней
Правильно
Из
Ханты-мансийска
Надувная
Лодки
Мототрансформер
Леща
Маринованные
Кефире
Зимняя
Воблер
Про
Сделать
Не
Спиннинг
Cx-22
Осенью
Рыбы
Перца
Чем
Возжаев
Мотора
Огурцы
Охоты
За
16
Своими
Советы
Рыбалки