У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт голландских пончиков

Автор
Опубликовано: 2976 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
в одном из кафе, я попробовала пончики, вкус которых мне очень понравился (и не подумайте, что они были там с какой-нибудь травой, просто вкусные пончики, и я решила воспроизвести их на своей кухне.

Получилось здорово, хотя жалко, что немного не такой вкус, как в Голландии. В общем, думаю, вам стоит потратить пол часа на невероятно-вкусную радость для самой себя или для своей второй половинки.


Ингредиенты:
1.Мука 250 гр.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 1 ст.
4.Дрожжи 15 гр.
5.Соль 1 щепотка
6.Яйцо 1 шт.
7.Яблоко 1 шт.
8.Изюм 80 гр.
9.Шкурка 1 апельсина
10.Тертая цедра 1 лимона
11.Растительное масло 0,5л.
12.Сахарная пудра 1 ч.л.


Приготовление:
1.В молоке комнатной температуры распустить дрожжи, добавить соль, муку, яйцо и перемешать.
2.Изюм размочить в горячей воде в течение 20 минут, обсушить при помощи бумажного полотенца.
3.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
4.Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона.
5.Апельсиновую корочку мелко нарезать.
6.Все ингредиенты добавить в тесто.
7.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место не менее чем на 1 час.
8.В глубокую посуду небольшого диаметра вылить растительное масло (приблизительно на 5-7 см.) и поставить на огонь.
9.Когда масло начнет слегка дымиться, одной столовой ложкой набираем тесто, а другой снимаем в масло. Жарить пончики на небольшом огне (чуть ниже среднего), переворачивая для равномерного прожаривания.
10.Пончики достать из масла, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сайта 16 Cx-22 Мототрансформер Виды Даче Сергей Рыбы Прочее Спиннинг Снасти Руками Районе Не Охоты 2016 г Правильно Винограда Помидоры Секреты Лодки Из Абхазии Качестве Сказки Для Под После Рецепты Блюда для детей По Возжаев От Такое Леща Кефире Рецепт Hangkai Фотографии Об Щука Судак Про Югорские Евгений Архива Своими Без На скорую руку Яньшин Таёжным Баню Ли Валерьевич Насадки Июля Лодочный Надувная Маринованные Анекдоты Выращивание Чем Ханты-мансийска Особенности Путешествуем Зимой Встречи Васильевич Морская Компот Оригинальные рецепты Пользователей Котлеты Приготовить Окуня Зимняя Портала Рыбалке Рецепты на ужин Выбрать Рецепты для рождества На За Советы Урожай Бани М. задорнов Чай Юмор Семейством Рекам При Способы Что Лодка Всем Ловля Горячие супы Костерка Сорам Мотор Щуку Зимней Простые рецепты 2018 г Лодочного Рецепты на завтрак Осенью Мотора Нло Cheerson Оладьи Воблер Рассады Ловить Zyd380 Svat Или Белые Выбор Фото 9.9 (15) л.с. Сентябрь Рыбалка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Дома Ловли Рыбалки Щуки Фундамент Огурцов Зиму Блюда из мяса Охота К чаю Приманки Пвх Как Заготовки Сохранить Первый Уход Блины Рыба Огурцы Сделать Все Оружии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста