У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт домашнего хлебного кваса

Рецепт домашнего хлебного кваса

Автор
Опубликовано: 4271 день назад (28 января 2015)
Рубрика: Напитки
0
Голосов: 0
Кто-то, совсем недавно, просил поделиться рецептом приготовления домашнего кваса. Что же, своим рецептом делюсь со всеми.

Опробованный рецепт приготовления кваса у меня, к сожалению, единственный! Если у вас есть интересные рецепты этого по истине летнего напитка, делитесь в комментариях!

Ингредиенты на 6 литров воды:
1.Ржаные сухари 1 кг.
2.Свежие дрожжи 50 гр.
3.Сахар 200 гр.
4.Изюм 50 гр.


Приготовление:
1.Сухари положите в кастрюлю, залейте холодной кипяченой водой и дайте настояться не менее 3-4 часов.
2.Процедите полученный настой через марлю, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 5-6 часов.
3.Теперь еще раз процедите и разлейте в стеклянные бутылки, в каждую положите по несколько изюминок. Храните в холодильнике.

Совет:

Для того, чтобы квас получился насыщенного цвета лучше брать слегка подгоревшие или слишком зарумяненные сухари. Для этого ржаной хлеб нарежьте кусочками, положите на противень и поставьте в духовку на средний жар до зарумянивания сухарей.
Теги: хлебного, рецепт, кваса, домашнего
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Выбрать Качестве Заготовки Евгений Первый Таёжным Спиннинг Блюда для детей Горячие супы Путешествуем Валерьевич Осенью Установка За Котлеты Правильно Дома Зимняя Не Воблер Svat 2018 г Огурцы Оригинальные рецепты Юмор Белые Югорские Про Охоты Прочее Щуки Советы Виды Рыбалки После Нло Рыба Оружии Щуку Июля Ли Рецепты на завтрак Окуня Кефире 16 Теплице Своими Всем Для Помидоры Архива Без Лодка Уход Способы Блюда из мяса Хранение Приманки Сергей Особенности Даче Hangkai Сделать Абхазии Cheerson Васильевич Морская Полезные Фотографии Zyd380 Чем Ловли Мотор Рыбалке Выбор Бани Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. К чаю Сорам Простые рецепты При Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимней Рецепты на ужин Маринованные Рекам Щука Секреты Приготовить Надувная Портала Ловить Лодочный Леща Или 2016 г Встречи Пользователей Рецепты Рецепт Мототрансформер Под Мотора Костерка Ловля Судак Сентябрь Яньшин Баню Рыбы Обзор Лодки Ханты-мансийска На скорую руку Рассады Охота Лодочного Перца Из Такое Зиму Сайта Как Огурцов Винограда Что Выращивание Снасти Блины Cx-22 От Сказки Компот Возжаев Зимой По Об Пвх Овощей Районе Фото Чай Анекдоты На Оладьи Руками Семейством Насадки Рыбалка