У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт домашнего хлебного кваса

Автор
Опубликовано: 966 дней назад (28 января 2015)
Рубрика: Напитки
0
Голосов: 0
Кто-то, совсем недавно, просил поделиться рецептом приготовления домашнего кваса. Что же, своим рецептом делюсь со всеми.

Опробованный рецепт приготовления кваса у меня, к сожалению, единственный! Если у вас есть интересные рецепты этого по истине летнего напитка, делитесь в комментариях!

Ингредиенты на 6 литров воды:
1.Ржаные сухари 1 кг.
2.Свежие дрожжи 50 гр.
3.Сахар 200 гр.
4.Изюм 50 гр.


Приготовление:
1.Сухари положите в кастрюлю, залейте холодной кипяченой водой и дайте настояться не менее 3-4 часов.
2.Процедите полученный настой через марлю, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 5-6 часов.
3.Теперь еще раз процедите и разлейте в стеклянные бутылки, в каждую положите по несколько изюминок. Храните в холодильнике.

Совет:

Для того, чтобы квас получился насыщенного цвета лучше брать слегка подгоревшие или слишком зарумяненные сухари. Для этого ржаной хлеб нарежьте кусочками, положите на противень и поставьте в духовку на средний жар до зарумянивания сухарей.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cd-плеер Cheerson cx-22 Leapers Алычи 135 sp Августа Апельсин Амазонки Апельсина Rib Aliens angels Gs25 Автолюбителям Ангела Альтернативу Uv-5r 5/8 e Tiny Xii Аджика Nicd Sniper Zip Автомобиля 2050 Cheerson Jackal 10 л.с. Svat Александра ? системы Rocket Nimh Автомагнитолы Spring Алюминий Автоматический 2017 г Активатор Аксессуары Lipo "не" Ffw 2014 6.35 Gps River2sea Mercedes Аккумулятор Panasonic Baits 80 Uv5r Diezelsun " Ананас 23 февраля Автоматизированное Апельсиновые Zyd380 25 Yo-zuri Uv Ancient Sirio 5.5 Алычой 5 правил Nv Антенны Анекдоты Авто Aska Абрикосы Gpe 27 Gum Аккустических Craft Автомобиле Standard 718 Lucky Александр 60 sr Азотированные Автоответчик Антарктиде Аккумулятора 27 new Ffw718 Tornado Автомодели 135sp Kastmaster Rigge Honda Cx 22 Zyd 9.9 Hangkai 56f Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Ghz Ананасы Desheli 5 вёдер Pozis Aliens gods Аккумуляторов Адам Salmo (15) л.с. 380 Апельсиново-ревеневый Hatsan Агротехника Аккумуляторе 5r 9.9 (15) л.с. Hangkai 9.9 Алтайские Baofeng Абразивная Fpv системы 9" Автомат коробка Cx-22 Автомобилиста Абрикосов Civic 2.4 Hangkai 9.9 (15) л.с. Lures Diezel sun 12" 4х4 Аккумуляторы Megabass Rattlin Aggressor 2015 Аквариумные Magnum Zyd 380 Kovea Ffw-718 9.9 л.с. Андроид Абрикосовое Анасази