У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи с грибами, рисом и курицей

Автор
Опубликовано: 3376 дней назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Закусочными эти оладья я их назвала только за их универсальность – они могут быть сытным дополнением любого супа, интересной основой для завтрака (вместо хлеба), а также хорошей закуской во время застолья.

Конечно, такие оладья с рисом и курицей лучше всего подавать горячими. Если вы ни разу не пробовали оладья с дополнениями в тесте, то вам должно понравится – получается сильно усложненный аналог эдакой сосиски в тесте.

Ингредиенты:

1.Кефир 350 мл.
2.Соль на кончике ложки
3.Сахар ½ ч.л.
4.Сода ½ ч.л.
5.Яйцо 1 крупное
6.Мука 9-10 ст. л.
7.Зелень укропа пару веточек
8.Зелень петрушки пару веточек
9.Рис отварной ¼ ст.
10.Курица отварная, копченая или ветчина 50 г.
11.Грибы – я меня шампиньоны – 50 г.
12.Растительное масло

Приготовление:

1.Кефир слегка подогреть, чтобы он стал теплым, но не горячим.
2.Добавить в кефир яйцо, соду, сахар и соль, все тщательно перемешать.
3.Высыпать в полученную массу муку, перемешать.
4.Грибы порезать не крупными кусочками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Остудить.
5.Зелень укропа и петрушки мелко порубить, выложить в тесто вместе с рисом и обжаренными грибами, все перемешать.
6.На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи под закрытой крышкой с двух сторон на небольшом огне.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Из Встречи Бани Возжаев Зиму Выбрать Рассады Оригинальные рецепты Щуку Рецепты на завтрак Дома Уход Винограда Оружии Судак Svat Особенности Ловля Охота Чай Cx-22 Васильевич Простые рецепты Помидоры Приготовить Такое Компот Рецепты на ужин Горячие супы Все Без Правильно Виды Оладьи Сделать Прочее К чаю Сказки Пользователей Зимой Выращивание Таёжным Путешествуем Рецепт На скорую руку Лодка 2016 г Лодки Югорские Осенью Нло Евгений Рецепты Воблер Способы Фото Не Надувная Ханты-мансийска 2018 г Сентябрь Фундамент Чем Семейством Июля Зимняя Морская Рыбалка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 16 Насадки Белые Огурцов Снасти Спиннинг На Полезные Абхазии Юмор Леща Заготовки Блюда из мяса Zyd380 При 9.9 (15) л.с. Котлеты Яньшин Зимней Овощей Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодочный Для Ловли Лодочного Своими Охоты Первый Блины Пвх Что Сорам Про Костерка Даче Огурцы Cheerson Об Под Перца Сергей От Ловить Урожай Рыбалке Валерьевич Сайта За Маринованные По Районе Рыбалки Приманки Баню Щука После Мотора Окуня Рыба Или Мототрансформер Hangkai Как Рыбы М. задорнов Руками Архива Секреты Всем Советы Анекдоты Портала Ли Фотографии Блюда для детей Щуки Рекам Теплице Сохранить Мотор