У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Быстрые блины

Автор
Опубликовано: 3580 дней назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Блины делаются очень быстро, и по этому рецепту всегда получаются. Я люблю есть их просто со сметаной или вареньем, однако мы делали их и фаршированными творогом с сухофруктами, и протертой печенью.

Ингредиенты (на 20 штук, диаметром 19 см):

1.яйца 2 штуки
2.соль ½ чайной ложки, молоко 2 стакана (при желании часть молока можно заменить холодной кипяченой водой)
3.мука 2,5 стакана
4.лимонная кислота ¼ чайной ложки
5.сода ½ чайной ложки
6.кипяток 1,5 стакана
7.растительное масло 2 столовые ложки (+для смазывания сковороды)

Приготовление:

1.Смешать яйца и соль, тщательно взбить венчиком
2.Добавить молоко, еще раз все перемешать
3.Постепенно всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
4.Погасить соду в лимонной кислоте, растворенной в небольшом количестве кипятка; влить в тесто, перемешать. Постепенно добавить оставшийся кипяток. Его может понадобиться чуть больше или меньше.
5. Добавить в тесто растительное масло и еще раз все тщательно перемешать. Тесто должно получиться консистенции очень жидкой сметаны и легко растекаться по сковороде.
6.На раскаленную сковороду налить небольшое количество растительного масла и дать ему нагреться.
7.Небольшим половником вылить тесто на сковороду, равномерно распределить и обжарить с двух сторон на среднем огне.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Щуки Встречи Огурцов 2016 г Лодочного Белые К чаю На скорую руку Мототрансформер Сайта Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Блины Югорские Рецепты Сделать Ловли Осенью Ловить Cheerson Винограда Приманки Рецепты на ужин Урожай Без Все Простые рецепты Судак Спиннинг Леща Нло Таёжным Архива После Блюда для детей На Воблер Рыбалки Охоты Полезные Про Огурцы Районе Всем Охота Июля Кефире Способы Прочее Уход Блюда из мяса Мотор Приготовить Выращивание Что Оружии Окуня Котлеты Абхазии Svat Hangkai Пользователей Лодочный Установка Надувная Рыба Дома Лодки Костерка Оригинальные рецепты Выбор От Щуку Руками Бани Даче Не Рецепт Zyd380 9.9 (15) л.с. Горячие супы Пвх Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Маринованные Компот Помидоры Возжаев Секреты 16 Качестве Сорам Советы Сергей Как По Васильевич Сказки Снасти Выбрать Портала Яньшин Насадки 2018 г Рассады Особенности Евгений Фундамент Юмор Или Лодка Рыбалка Рыбалке Рекам Cx-22 Чем Первый Зиму Фото Рецепты для рождества Виды Сентябрь Зимней Правильно Мотора За Заготовки Под Обзор Путешествуем Своими Зимняя Баню Зимой Рецепты на завтрак Ловля Ханты-мансийска При Из Фотографии Такое Щука Семейством Для Об Валерьевич Оладьи Ли Чай Рыбы