У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Быстрые блины

Автор
Опубликовано: 2718 дней назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Блины делаются очень быстро, и по этому рецепту всегда получаются. Я люблю есть их просто со сметаной или вареньем, однако мы делали их и фаршированными творогом с сухофруктами, и протертой печенью.

Ингредиенты (на 20 штук, диаметром 19 см):

1.яйца 2 штуки
2.соль ½ чайной ложки, молоко 2 стакана (при желании часть молока можно заменить холодной кипяченой водой)
3.мука 2,5 стакана
4.лимонная кислота ¼ чайной ложки
5.сода ½ чайной ложки
6.кипяток 1,5 стакана
7.растительное масло 2 столовые ложки (+для смазывания сковороды)

Приготовление:

1.Смешать яйца и соль, тщательно взбить венчиком
2.Добавить молоко, еще раз все перемешать
3.Постепенно всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
4.Погасить соду в лимонной кислоте, растворенной в небольшом количестве кипятка; влить в тесто, перемешать. Постепенно добавить оставшийся кипяток. Его может понадобиться чуть больше или меньше.
5. Добавить в тесто растительное масло и еще раз все тщательно перемешать. Тесто должно получиться консистенции очень жидкой сметаны и легко растекаться по сковороде.
6.На раскаленную сковороду налить небольшое количество растительного масла и дать ему нагреться.
7.Небольшим половником вылить тесто на сковороду, равномерно распределить и обжарить с двух сторон на среднем огне.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Дома Про Об Фотографии По Рыбалка Компот Ловли Евгений Фото Не Рекам Ловить Сайта Особенности Установка Прочее Способы Выращивание Зиму Огурцы Бани Сергей Районе Что Рыбы Ловля Руками Оружии Котлеты Простые рецепты Секреты Без Такое От Охоты Рецепты на ужин Мотора На скорую руку Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Своими Снасти Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Заготовки Анекдоты Лодка Баню Zyd380 Леща Спиннинг Пользователей Лодочного Встречи Лодки Полезные Svat Архива Сорам Охота Огурцов Чем Приготовить Зимней При Уход Щуки Маринованные Блины После Возжаев Сентябрь Блюда из мяса Путешествуем Надувная Из Абхазии Костерка Таёжным Ли Мотор Окуня Даче 9.9 (15) л.с. Блюда для детей Юмор Насадки Рецепты на завтрак Всем Все Рыбалке 2016 г К чаю Приманки Рецепт Овощей Рецепты Сделать Пвх Ханты-мансийска Васильевич Винограда Осенью Или Cheerson Семейством Щука Hangkai Сказки Югорские Горячие супы Яньшин Сохранить Белые За Нло Cx-22 Рыбалки Помидоры Оладьи Портала Виды Оригинальные рецепты Правильно Воблер Рыба Лодочный Выбрать Первый Выбор Хранение Зимняя Судак Зимой Июля Морская Мототрансформер 16 Щуку Валерьевич Урожай На Под Советы Теплице Для Перца Как