У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Быстрые блины

Автор
Опубликовано: 881 день назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Блины делаются очень быстро, и по этому рецепту всегда получаются. Я люблю есть их просто со сметаной или вареньем, однако мы делали их и фаршированными творогом с сухофруктами, и протертой печенью.

Ингредиенты (на 20 штук, диаметром 19 см):

1.яйца 2 штуки
2.соль ½ чайной ложки, молоко 2 стакана (при желании часть молока можно заменить холодной кипяченой водой)
3.мука 2,5 стакана
4.лимонная кислота ¼ чайной ложки
5.сода ½ чайной ложки
6.кипяток 1,5 стакана
7.растительное масло 2 столовые ложки (+для смазывания сковороды)

Приготовление:

1.Смешать яйца и соль, тщательно взбить венчиком
2.Добавить молоко, еще раз все перемешать
3.Постепенно всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
4.Погасить соду в лимонной кислоте, растворенной в небольшом количестве кипятка; влить в тесто, перемешать. Постепенно добавить оставшийся кипяток. Его может понадобиться чуть больше или меньше.
5. Добавить в тесто растительное масло и еще раз все тщательно перемешать. Тесто должно получиться консистенции очень жидкой сметаны и легко растекаться по сковороде.
6.На раскаленную сковороду налить небольшое количество растительного масла и дать ему нагреться.
7.Небольшим половником вылить тесто на сковороду, равномерно распределить и обжарить с двух сторон на среднем огне.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Gps Аккумулятора Aska Ананас 23 февраля 135 sp Алычи Амазонки Salmo 2014 Алычой Zyd Xii Panasonic Pozis Spring 10 л.с. 5.5 Августа Абрикосы Rib Апельсина 2050 Анекдоты 4х4 Aggressor Uv Nv Megabass 2.4 Aliens gods Hatsan Standard 9.9 Автомагнитолы Ffw718 25 (15) л.с. Ghz Аквариумные Kastmaster Hangkai 9.9 (15) л.с. Uv5r Mercedes Аккумуляторе Leapers 5 вёдер Азотированные Ancient Ffw Абрикосов Diezel sun Rigge Baofeng Svat " 718 Аккумуляторы Альтернативу Антенны Baits Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 27 new Cx 22 ? системы Автомобиле Автолюбителям Zyd 380 Авто Zip "не" Hangkai Cheerson cx-22 Tornado Активатор Tiny 5 правил 9.9 (15) л.с. Автомат коробка Ангела Аккумулятор 56f Абрикосовое 2017 г Апельсиново-ревеневый Абразивная Аксессуары Lucky Александра Desheli Андроид Sniper 380 River2sea Magnum Jackal 135sp Sirio Автомобиля Diezelsun Fpv системы Ананасы 60 sr Аккумуляторов Автомодели 5/8 e Yo-zuri Cx-22 Апельсиновые Ffw-718 Gum Rocket Автомобилиста Rattlin 9.9 л.с. Gs25 9" Александр Cheerson Gpe 27 Civic Lures 6.35 Honda Zyd380 Автоматический Анасази Алтайские Craft Cd-плеер Aliens angels Nimh 80 12" 2015 Аджика Uv-5r Hangkai 9.9 Аккустических Автоматизированное Антарктиде Адам Lipo Nicd Kovea Алюминий 5r Агротехника Апельсин Автоответчик