ПОРОДЫ СВИНЕЙ
Автор
|
Опубликовано: 2946 дней назад ( 3 сентября 2015)
Блог: Блог клуба - Моя ферма
|
0 Голосов: 0 |
В этой статье Я расскажу вам о трех породах свиней: крупная белая, уржумская и ландрас.
Крупная белая порода. Свиньи мясо-сального направления продуктивности, отличаются крепкой конституцией. Они белой масти, крупные, на невысоких ногах, голова небольшая с изогнутым профилем, уши тонкие, слегка наклонены вперед. Туловище удлиненное, широкое и глубокое; спина прямая; поясница и крестец широкие; окорока хорошо выполнены. На брюхе 12-14 симметрично расположенных сосков. Кожа тонкая, щетина белая, гладкая.
Взрослые хряки достигают живой массы 300-350 кг, свиноматки - 220-260 кг. Многоплодие маток - 10-12 поросят на один опорос, молочность - 50-55 кг. К 2-месячному возрасту масса одного поросенка составляет 16-18 кг и более. Молодняк при интенсивном откорме быстро растет, достигает живой массы 100 кг в возрасте 6-7 месяцев. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0-4,2 корм. ед.
Молодняк можно успешно откармливать как для получения постного мяса или бекона, так и большого количества сала. Животные хорошо используют пастбища.
Уржумская порода. Животные белой масти. Голова средней величины с прямым профилем, уши нависают на глаза. Туловище удлиненное с хорошими окороками. Свиньи характеризуются высокой продуктивностью и крепкой конституцией. Живая масса хряков 340-350 кг, маток - 240-260 кг, многоплодие - 11-12 поросят. Молочность маток -50-55 кг, масса поросят при отъеме составляет 16-18 кг и более. Молодняк на откорме в возрасте 6-7 месяцев достигает живой массы 100 кг. Оплата корма высокая, среднесуточный прирост живой массы - 650-700 г.
Свиньи хорошо используют пастбища. В зимних рационах концентрированные корма составляют 60-65% общей питательности рационов. В тушах свиней содержится 57-58% мяса и 29-30% сала. Хряков уржумской породы можно использовать для промышленного скрещивания с матками крупной белой породы.
Свиней рекомендуется откармливать на бекон до живой массы 95-100 кг, на мясо - до 100-120 кг и на сало до 130-150 кг.
Порода ландрас. Животные беконного направления продуктивности, белой масти. Голова небольшая, с большими свисающими ушами. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Они способны расти длительное время без большого ожирения. Живая масса взрослых хряков - 300-320 кг, маток - 220-250 кг, многоплодие маток - 10-12 поросят, молочность - 48-53 кг. При откорме молодняк достигает живой массы 100 кг в 6-6,5-месячном возрасте, дает среднесуточный прирост живой массы 650-700 г.
От свиней получают туши с выходом мяса 57-58% и сала 29-30%. Беконный откорм проводят до живой массы 95-100 кг, мясной - до 110-120 кг, сальный - до 130-150 кг.
Крупная белая порода. Свиньи мясо-сального направления продуктивности, отличаются крепкой конституцией. Они белой масти, крупные, на невысоких ногах, голова небольшая с изогнутым профилем, уши тонкие, слегка наклонены вперед. Туловище удлиненное, широкое и глубокое; спина прямая; поясница и крестец широкие; окорока хорошо выполнены. На брюхе 12-14 симметрично расположенных сосков. Кожа тонкая, щетина белая, гладкая.
Взрослые хряки достигают живой массы 300-350 кг, свиноматки - 220-260 кг. Многоплодие маток - 10-12 поросят на один опорос, молочность - 50-55 кг. К 2-месячному возрасту масса одного поросенка составляет 16-18 кг и более. Молодняк при интенсивном откорме быстро растет, достигает живой массы 100 кг в возрасте 6-7 месяцев. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0-4,2 корм. ед.
Молодняк можно успешно откармливать как для получения постного мяса или бекона, так и большого количества сала. Животные хорошо используют пастбища.
Уржумская порода. Животные белой масти. Голова средней величины с прямым профилем, уши нависают на глаза. Туловище удлиненное с хорошими окороками. Свиньи характеризуются высокой продуктивностью и крепкой конституцией. Живая масса хряков 340-350 кг, маток - 240-260 кг, многоплодие - 11-12 поросят. Молочность маток -50-55 кг, масса поросят при отъеме составляет 16-18 кг и более. Молодняк на откорме в возрасте 6-7 месяцев достигает живой массы 100 кг. Оплата корма высокая, среднесуточный прирост живой массы - 650-700 г.
Свиньи хорошо используют пастбища. В зимних рационах концентрированные корма составляют 60-65% общей питательности рационов. В тушах свиней содержится 57-58% мяса и 29-30% сала. Хряков уржумской породы можно использовать для промышленного скрещивания с матками крупной белой породы.
Свиней рекомендуется откармливать на бекон до живой массы 95-100 кг, на мясо - до 100-120 кг и на сало до 130-150 кг.
Порода ландрас. Животные беконного направления продуктивности, белой масти. Голова небольшая, с большими свисающими ушами. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Они способны расти длительное время без большого ожирения. Живая масса взрослых хряков - 300-320 кг, маток - 220-250 кг, многоплодие маток - 10-12 поросят, молочность - 48-53 кг. При откорме молодняк достигает живой массы 100 кг в 6-6,5-месячном возрасте, дает среднесуточный прирост живой массы 650-700 г.
От свиней получают туши с выходом мяса 57-58% и сала 29-30%. Беконный откорм проводят до живой массы 95-100 кг, мясной - до 110-120 кг, сальный - до 130-150 кг.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Советы
Мототрансформер
Или
Белые
Рыбалки
Установка
Июля
Своими
Огурцы
Уход
Перца
Оладьи
Рыбалка
Портала
При
Котлеты
Помидоры
Югорские
Сергей
Ловля
От
Мотор
Охоты
Как
Снасти
Фото
Урожай
Маринованные
Кефире
Мотора
Юмор
Возжаев
Теплице
Спиннинг
Васильевич
Компот
9.9 (15) л.с.
Блины
Даче
Рецепты на завтрак
К чаю
Блюда для детей
Рассады
Охота
Без
Яньшин
Зиму
Zyd380
Овощей
Абхазии
Таёжным
Для
Правильно
Зимой
Зимняя
Костерка
Руками
Зимней
Горячие супы
Сохранить
Cheerson
Сорам
Осенью
2016 г
Сентябрь
Пвх
Ли
Такое
Лодка
Первый
Не
Нло
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Лодочного
Винограда
Чай
Всем
16
Сказки
Оружии
Об
На
Приготовить
Cx-22
Про
Заготовки
2018 г
Ловить
Баню
Районе
Ханты-мансийска
Рыба
После
Бани
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Качестве
Оригинальные рецепты
Фотографии
Приманки
Сделать
По
Встречи
Надувная
Блюда из мяса
За
Рецепты на ужин
Svat
Выбрать
Рыбалке
Под
Воблер
Hangkai
Насадки
Полезные
Виды
Выращивание
Простые рецепты
Рецепты для рождества
Особенности
Щуку
Щуки
Дома
Хранение
Прочее
Окуня
Архива
Морская
Выбор
На скорую руку
Пользователей
Рецепт
Сайта
Евгений
Путешествуем
Леща
Что
Рекам
Чем
Рыбы
Семейством
Лодочный
Щука
Анекдоты
Лодки
Ловли
Огурцов
Валерьевич
Секреты
Рецепты
Из