У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

ПОРОДЫ СВИНЕЙ

Автор
Опубликовано: 749 дней назад ( 3 сентября 2015)
0
Голосов: 0
В этой статье Я расскажу вам о трех породах свиней: крупная белая, уржумская и ландрас.

Крупная белая порода. Свиньи мясо-сального направле­ния продуктивности, отличаются крепкой конституцией. Они белой масти, крупные, на невысоких ногах, голова небольшая с изогнутым профилем, уши тонкие, слегка наклонены вперед. Туловище удлиненное, широкое и глубокое; спина прямая; поясница и крестец широкие; окорока хорошо выполнены. На брюхе 12-14 симметрично расположенных сосков. Кожа тонкая, щетина белая, гладкая.

Взрослые хряки достигают живой массы 300-350 кг, свиноматки - 220-260 кг. Многоплодие маток - 10-12 по­росят на один опорос, молочность - 50-55 кг. К 2-месячному возрасту масса одного поросенка составляет 16-18 кг и более. Молодняк при интенсивном откорме быстро растет, достигает живой массы 100 кг в возрасте 6-7 месяцев. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0-4,2 корм. ед.

Молодняк можно успешно откармливать как для получения постного мяса или бекона, так и большого количества сала. Животные хорошо используют пастбища.

Уржумская порода. Животные белой масти. Голова средней величины с прямым профилем, уши нависают на глаза. Туловище удлиненное с хорошими окороками. Свиньи характеризуются высокой продуктивностью и крепкой конституцией. Живая масса хряков 340-350 кг, маток - 240-260 кг, многоплодие - 11-12 поросят. Молочность маток -50-55 кг, масса поросят при отъеме составляет 16-18 кг и более. Молодняк на откорме в возрасте 6-7 месяцев до­стигает живой массы 100 кг. Оплата корма высокая, среднесуточный прирост живой массы - 650-700 г.

Свиньи хорошо используют пастбища. В зимних рационах концентрированные корма составляют 60-65% общей пита­тельности рационов. В тушах свиней содержится 57-58% мяса и 29-30% сала. Хряков уржумской породы можно исполь­зовать для промышленного скрещивания с матками крупной белой породы.

Свиней рекомендуется откармливать на бекон до живой массы 95-100 кг, на мясо - до 100-120 кг и на сало до 130-150 кг.

Порода ландрас. Животные беконного направления продуктивности, белой масти. Голова небольшая, с большими свисающими ушами. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Они способны расти длительное время без большого ожирения. Живая масса взрослых хряков - 300-320 кг, маток - 220-250 кг, многоплодие маток - 10-12 поросят, молочность - 48-53 кг. При откорме молодняк достигает живой массы 100 кг в 6-6,5-месячном возрасте, дает среднесуточный прирост живой массы 650-700 г.

От свиней получают туши с выходом мяса 57-58% и сала 29-30%. Беконный откорм проводят до живой массы 95-100 кг, мясной - до 110-120 кг, сальный - до 130-150 кг.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Sniper Аджика Августа Аккумуляторы 9.9 л.с. Абрикосовое Альтернативу Uv Baofeng Абрикосы Spring Xii Апельсиновые 2014 Lures Uv-5r Азотированные 60 sr 5 вёдер Hangkai Автомобилиста 2015 Активатор Анекдоты 12" Rib 23 февраля Zip Nimh 80 Апельсина Александра Zyd 380 56f Desheli River2sea Аккустических Аксессуары Амазонки Аккумуляторов Автомобиля Cx-22 Ffw 2.4 Standard Megabass 380 Ffw718 Аквариумные 718 Uv5r Антарктиде 2050 9" Антенны 25 Автомагнитолы Абрикосов Leapers Gum Civic Автоматический Ffw-718 5/8 e Panasonic Nv Kovea Автоматизированное Автомобиле " Апельсин Baits 9.9 (15) л.с. Gs25 Pozis Алюминий Аккумулятора Kastmaster Авто Salmo Tiny Андроид Ананас Автоответчик Ghz Автолюбителям Адам Rigge Ананасы 5r 27 new Анасази Svat Fpv системы ? системы Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Mercedes Yo-zuri 135sp Zyd Hatsan Magnum Lucky 5.5 Аккумулятор 10 л.с. 5 правил Апельсиново-ревеневый Hangkai 9.9 Ancient Автомодели Aliens angels 2017 г 9.9 "не" Rocket Cd-плеер Алычой Tornado Hangkai 9.9 (15) л.с. Aska Nicd 135 sp Александр Абразивная Cx 22 Jackal Zyd380 Diezel sun Diezelsun Cheerson cx-22 Gps Алтайские Sirio (15) л.с. 4х4 Lipo Агротехника Rattlin Aliens gods Aggressor Автомат коробка Cheerson Gpe 27 Алычи Craft Ангела Аккумуляторе Honda 6.35