У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Суп-пюре из кабачков с сыром

Автор
Опубликовано: 4249 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Первые блюда
0
Голосов: 0
Этот овощной суп-пюре из кабачков с тонким сливочным вкусом получился таким ароматным, что даже удаленно вызывал аппетит. В итоге на кухню «зарулил» сын и попросил просто попробовать. Так я лишилась своей тарелки супа, а налив ребенку добавки поняла, что суп действительно удался.

Для меня это лучшая оценка. Значит, буду варить такой суп еще не один раз!

Ингредиенты:
1.Кабачок 200 г.
2.Тыква 200 г. (или еще 200 г кабачка)
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 2 зубчика
5.Бульон овощной или мясной 1-1,5 л.
6.Плавленый сырок 100 г.
7.Соль, перец по вкусу
8.Растительное масло для обжаривания
9.Кунжут по вкусу

Приготовление:
1.Порежьте лук, чеснок и очищенные от семян и кожуры кабачок и тыкву.
2.Положите овощи в кастрюлю и залейте водой либо же бульоном.
3.Доведите до кипения и поварите на медленном огне 10-15 минут.
4.Добавьте нарезанный кубиками плавленый сырок.
5.Уменьшите огонь и варите, пока сырок не расплавится.
6.Перелейте суп в блендер и измельчите. Посолите и поперчите по вкусу.
7.Разлейте кабачковый суп-пюре по тарелкам и посыпьте кунжутом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судак Таёжным Ловить Возжаев Ловли Охоты Архива Фото Рыбалка Перца Зимняя Баню Сентябрь Оригинальные рецепты Пользователей Чай Виды За Осенью Даче Zyd380 Лодочный Cx-22 Компот Белые Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2016 г Сергей Оладьи Анекдоты Чем На скорую руку Рецепт Всем Рецепты для рождества Маринованные Фундамент Сказки Огурцов Рыбы Воблер Сорам Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Первый От Под Рецепты Про Качестве Котлеты Мотора Зимой Евгений Все Портала Щука Окуня Леща Полезные Охота Рецепты на завтрак Для Svat Встречи Способы Мотор Фотографии Яньшин Огурцы Васильевич Кефире Нло Морская Костерка Приманки Лодки 2018 г Из Снасти Рекам Рыбалки На Прочее Оружии Уход Юмор Заготовки Абхазии Урожай Что Простые рецепты Лодочного Бани Как Cheerson Руками Советы Пвх Выбор Особенности При Винограда Своими По Блюда для детей Валерьевич Щуку Выбрать Сделать Выращивание Блюда из мяса Не Об После Горячие супы К чаю Hangkai Зиму Районе Рецепты на ужин Ли 9.9 (15) л.с. Помидоры Насадки 16 Июля Без Секреты Семейством Правильно Дома Приготовить Мототрансформер Щуки Рыбалке Сайта Ловля Блины Рассады Лодка Спиннинг Югорские Или Такое Обзор Надувная Рыба Зимней