У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Суп-пюре из кабачков с сыром

Автор
Опубликовано: 3232 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Первые блюда
0
Голосов: 0
Этот овощной суп-пюре из кабачков с тонким сливочным вкусом получился таким ароматным, что даже удаленно вызывал аппетит. В итоге на кухню «зарулил» сын и попросил просто попробовать. Так я лишилась своей тарелки супа, а налив ребенку добавки поняла, что суп действительно удался.

Для меня это лучшая оценка. Значит, буду варить такой суп еще не один раз!

Ингредиенты:
1.Кабачок 200 г.
2.Тыква 200 г. (или еще 200 г кабачка)
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 2 зубчика
5.Бульон овощной или мясной 1-1,5 л.
6.Плавленый сырок 100 г.
7.Соль, перец по вкусу
8.Растительное масло для обжаривания
9.Кунжут по вкусу

Приготовление:
1.Порежьте лук, чеснок и очищенные от семян и кожуры кабачок и тыкву.
2.Положите овощи в кастрюлю и залейте водой либо же бульоном.
3.Доведите до кипения и поварите на медленном огне 10-15 минут.
4.Добавьте нарезанный кубиками плавленый сырок.
5.Уменьшите огонь и варите, пока сырок не расплавится.
6.Перелейте суп в блендер и измельчите. Посолите и поперчите по вкусу.
7.Разлейте кабачковый суп-пюре по тарелкам и посыпьте кунжутом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Горячие супы Ловля Правильно Cheerson Путешествуем Зимняя М. задорнов Дома Щуку Как Ханты-мансийска Хранение Блюда из мяса Рыбалка Под Баню Воблер Полезные Сергей Пвх Районе Выбор 2016 г Hangkai Оладьи Фотографии Об На Снасти Уход Zyd380 Нло Спиннинг Рассады Выбрать Сорам Ловить Щуки Компот Помидоры Урожай Такое По Евгений Леща Виды Рыбалки Блюда для детей После Анекдоты Окуня Прочее Выращивание Фото Первый Что Рыба Зимней Из Советы Без 16 Рекам Ли Охоты Судак Мототрансформер Насадки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Своими Осенью Сайта Валерьевич Зимой Пользователей Белые Рецепты Даче За Морская Зиму Бани Или Оригинальные рецепты Блины Семейством Рецепт Сделать Васильевич Рыбы При Абхазии Огурцов Секреты Лодочный Приманки Мотор Мотора Рецепты на ужин Все Огурцы Встречи Заготовки Винограда Охота Костерка 9.9 (15) л.с. Для Чай Сентябрь Лодки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Теплице Сказки Cx-22 Svat Возжаев Особенности Не Югорские Лодочного Июля От Таёжным На скорую руку Рыбалке Маринованные Простые рецепты Рецепты на завтрак Про Котлеты Всем Оружии Портала Надувная Перца Руками Приготовить 2018 г Ловли Установка Сохранить Чем К чаю Щука Лодка Овощей Яньшин Архива Юмор