У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Суп-пюре из кабачков с сыром

Автор
Опубликовано: 3771 день назад (27 января 2015)
Рубрика: Первые блюда
0
Голосов: 0
Этот овощной суп-пюре из кабачков с тонким сливочным вкусом получился таким ароматным, что даже удаленно вызывал аппетит. В итоге на кухню «зарулил» сын и попросил просто попробовать. Так я лишилась своей тарелки супа, а налив ребенку добавки поняла, что суп действительно удался.

Для меня это лучшая оценка. Значит, буду варить такой суп еще не один раз!

Ингредиенты:
1.Кабачок 200 г.
2.Тыква 200 г. (или еще 200 г кабачка)
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 2 зубчика
5.Бульон овощной или мясной 1-1,5 л.
6.Плавленый сырок 100 г.
7.Соль, перец по вкусу
8.Растительное масло для обжаривания
9.Кунжут по вкусу

Приготовление:
1.Порежьте лук, чеснок и очищенные от семян и кожуры кабачок и тыкву.
2.Положите овощи в кастрюлю и залейте водой либо же бульоном.
3.Доведите до кипения и поварите на медленном огне 10-15 минут.
4.Добавьте нарезанный кубиками плавленый сырок.
5.Уменьшите огонь и варите, пока сырок не расплавится.
6.Перелейте суп в блендер и измельчите. Посолите и поперчите по вкусу.
7.Разлейте кабачковый суп-пюре по тарелкам и посыпьте кунжутом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимой Советы Мотор Установка К чаю Щука Рыбы Пользователей Ловить За Лодочный Cx-22 Правильно Без Охота Рецепты на завтрак При Выбрать Сентябрь Пвх Помидоры Или Всем Об Оладьи Выращивание Июля Такое Огурцов Горячие супы Фотографии Простые рецепты Лодочного Рыбалки Cheerson Щуку Чем Прочее Блюда для детей 9.9 (15) л.с. Сказки Снасти Леща Юмор Сергей 2018 г Оригинальные рецепты Встречи Зимняя Качестве Под Таёжным На Маринованные Надувная Возжаев Хранение Фото По Воблер Уход Мотора На скорую руку Судак Рецепт Про Блюда из мяса Виды Руками Ханты-мансийска Лодки Лодка Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Для Сохранить Hangkai Не Рыбалка Районе Белые Как Насадки Валерьевич Чай Бани Полезные Щуки Осенью Нло Абхазии Из Васильевич Рецепты для рождества Кефире Ловля Своими 16 Винограда Ловли Баню Рецепты на ужин Охоты Семейством Особенности Zyd380 Оружии Евгений Первый Сайта Рыба Котлеты Ли Урожай Рецепты Что Костерка 2016 г Обзор Даче Рекам Портала Приготовить Сорам Зимней Приманки Анекдоты От Заготовки Дома После Выбор Мототрансформер Рыбалке Архива Компот Яньшин Путешествуем Зиму Спиннинг Огурцы Секреты Сделать Svat Овощей Окуня Блины