У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 1610 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбалке Огурцов Виды Полезные Мототрансформер Уход От Охота Маринованные Фундамент Своими Прочее По Как Воблер Винограда Про Оружии На скорую руку Щука Рыбы Теплице Перца Сергей Zyd380 Надувная Щуку Рекам Такое Оладьи Таёжным Осенью 16 Июля Лодочный На Нло Горячие супы Щуки Сохранить Hangkai Мотора Встречи Блины Фотографии Всем Лодки Рыбалки Руками Портала Не При Рецепты на завтрак Баню Рыба Костерка Белые Югорские Рецепты Рецепты на ужин Зимой Без Компот Способы Абхазии Помидоры Котлеты Спиннинг Снасти Огурцы Сорам Чай Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Евгений После Анекдоты Блюда для детей Сайта Морская Для Секреты Первый Кефире Сделать Из Рецепт Пвх Выбрать Под Чем Ли Ловить Районе Рассады Рыбалка Или Бани Мотор Выбор Приготовить Хранение Ловля Лодочного Cx-22 Овощей Окуня Рецепты для рождества Сентябрь Дома Даче Блюда из мяса М. задорнов Насадки Cheerson Пользователей Васильевич Оригинальные рецепты 2016 г Архива Правильно Что 2018 г Фото Судак Валерьевич Леща Возжаев Выращивание Яньшин Семейством Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста К чаю Ловли Лодка За Об Охоты Приманки Особенности 9.9 (15) л.с. Советы Зимней Svat Простые рецепты Зиму Зимняя Заготовки Путешествуем Ханты-мансийска