У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2805 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Евгений Насадки Рыбалки Леща Лодочного Ловить Перца Ловля Снасти Юмор Анекдоты Хранение От Правильно За Чай Зимней Блюда для детей Югорские Своими Рыбалке Zyd380 Воблер Для Лодка Путешествуем По Пользователей Установка Абхазии Ловли Костерка Ли Встречи Рыба При Сделать Дома Охота Горячие супы Не Рецепты на завтрак Секреты Выбрать Простые рецепты Маринованные Cheerson Svat 2018 г Сергей Сохранить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Винограда Компот К чаю Приготовить Охоты Качестве После 2016 г Об Или Нло М. задорнов Морская Бани Как На скорую руку 16 Все Выращивание Мотора Особенности Полезные Из На Без Что Окуня Щуку Сентябрь Чем Яньшин Огурцов Баню Заготовки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор Первый Надувная Белые Блюда из мяса Фото Портала Рыбы Огурцы Способы Щуки Мотор Приманки Оружии Таёжным Мототрансформер Июля Про Возжаев Зимняя Блины Овощей Рецепты для рождества Hangkai Сказки Пвх Рыбалка Фотографии Уход Всем Осенью Щука Под Семейством Прочее Помидоры 9.9 (15) л.с. Советы Кефире Сорам Рецепты на ужин Cx-22 Теплице Виды Котлеты Зиму Архива Лодочный Валерьевич Ханты-мансийска Спиннинг Зимой Рецепты Такое Рецепт Оригинальные рецепты Руками Васильевич Рекам Сайта Оладьи Районе Лодки