У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 3760 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыба Рецепты на завтрак Ловить При Не Встречи Простые рецепты Пользователей М. задорнов 16 Или Виды Рекам Валерьевич Кефире Щуки Огурцов Зимняя Hangkai Ловля Сказки Судак Охоты Семейством Окуня Сделать 2016 г Яньшин Дома Руками Баню Svat Сергей Спиннинг Мотор Лодочного На 9.9 (15) л.с. Рыбы Зимней Под Рассады Чем Особенности Ханты-мансийска Горячие супы Югорские Cx-22 Первый Своими Рыбалки Белые Анекдоты Воблер Уход Фотографии Бани Компот Обзор Лодочный Юмор Без Такое Районе Про От Выбрать Возжаев Для Из Рыбалка Огурцы Леща Зиму Блюда из мяса Установка Полезные Нло Мотора Маринованные Лодки Насадки На скорую руку Zyd380 Котлеты Перца Таёжным Секреты Портала Качестве Фундамент Оладьи Блины Рыбалке Щука Заготовки Морская Сайта После Приготовить Выбор Помидоры К чаю Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оружии Оригинальные рецепты Зимой Щуку Ли Все Сорам Правильно Чай Рецепты на ужин Сентябрь Мототрансформер Как Осенью Пвх Евгений Костерка Путешествуем 2018 г Фото Всем Способы Блюда для детей Ловли Архива Снасти Прочее Винограда Что Лодка Cheerson По За Советы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Выращивание Абхазии Рецепты Июля Об Приманки Надувная Охота Васильевич