У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 3406 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яньшин М. задорнов Рыбалки Сайта Оружии Воблер Об Евгений Бани Блюда для детей Выбрать Оригинальные рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Васильевич Урожай 2018 г Пользователей Винограда Сентябрь Котлеты Приманки Кефире Огурцов Портала Насадки Фотографии Анекдоты Способы Помидоры Зимней Виды Чай Ли Zyd380 Леща Пвх Встречи 16 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Прочее Cx-22 На Сохранить Сорам От Охоты Hangkai Горячие супы Про Теплице Валерьевич Для Зимой Рыбалка Ловля Секреты Фундамент Мотор Костерка Уход Лодка По Ловить Качестве Фото Приготовить Не Под Мотора Июля Блины Без Блюда из мяса Сергей Выращивание Заготовки Или Нло Рецепт Такое Маринованные Простые рецепты Оладьи Как Осенью Судак Спиннинг 9.9 (15) л.с. Рецепты на ужин Щуку Югорские Зиму Лодочный Охота Полезные Сделать Огурцы Рассады Svat За Зимняя Рецепты на завтрак Лодочного Ханты-мансийска Сказки Руками Из При Надувная Ловли После Юмор Таёжным Своими Советы Рыба Cheerson Компот Щуки Первый Белые Дома К чаю Рецепты для рождества Морская Щука Путешествуем Рыбалке Рецепты Районе Возжаев Архива Правильно Рыбы Чем Мототрансформер На скорую руку Семейством Выбор Снасти Рекам Окуня Что Баню 2016 г Особенности Всем Овощей Лодки