У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 912 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Теплице Судака Нло Горячие супы Приготовления Простые рецепты Не 9.9 (15) л.с. Cheerson Своими Правильно Дачи Можно Как Грибами Кефире За Костерка Дома Осенью Качестве На Рыбалке Рыбалка Рецепты Приманки Ли Выбрать Оладьи Чем Югорские Сделать Фундамент Лук Выращивание Бани Варенье Блюда для детей Блюда из мяса Первый Архива Окуня Напиток Способы Заготовки Фото Секреты Спиннинг Полезные Щука Охоты Овощей М. задорнов Чего Рыба Блинчики Уход Рецепт Рыбалки Рыбы Приготовить Салат Винограда Луком Лодочный К чаю Фотографии Все Cx-22 Без Урожай Мотора Картофеля Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Про Воблер Зимняя Встречи Особенности Блины Помидоры Советы Маринованные Виды Зимней Охота Перца Svat Огурцы Баклажаны Зиму По Леща Оружии Пользователей Zyd380 Что Выбор Даче На скорую руку Руками Вырастить Жизни Баню Ловли Лодочного Условиях Рецепты для рождества Для Ловля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуки После Насадки Зимой Анекдоты Мототрансформер Ловить Пвх Квадрокоптер Рецепты на завтрак При Лодка Под Щуку Снасти Вопросы Надувная Мотор Рецепты на ужин Оригинальные рецепты Прочее Хранение Сохранить Компот Такое Лодки Сайта Обкатка Огурцов Или Hangkai Бурлак - м Об Из Рассады Портала От Обзор