У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 1695 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Из Костерка Валерьевич Рецепт Винограда Полезные Огурцы Блюда из мяса Снасти Ловить Про Осенью Сергей Блюда для детей Заготовки Бани Своими Не Морская Советы Первый Абхазии Даче Горячие супы Лодочный Анекдоты Рыбалка Мотора Рецепты на ужин Охоты Леща Дома Портала Баню Нло Евгений Что Под Сорам Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимой Лодки Оладьи Щука Приготовить Особенности Рекам Путешествуем Cheerson По Охота Районе Компот Фундамент Лодка Как Воблер Или К чаю Блины Мототрансформер Зимней 2018 г Виды Фотографии Сентябрь Июля Хранение М. задорнов Семейством Окуня На Кефире Судак Котлеты Маринованные Встречи Ловли Секреты Овощей Рыбы Урожай При На скорую руку Теплице Рецепты для рождества Без Всем После Таёжным Зиму Hangkai 16 Ловля Лодочного 2016 г Сделать Чай Рыба Васильевич Чем Об Рыбалки Рассады Мотор Пвх От Выбор Помидоры Щуку Надувная Выращивание Зимняя Фото Рыбалке За Рецепты Руками Svat Насадки Уход Югорские Такое Сайта Архива Правильно Перца Оригинальные рецепты Возжаев Прочее Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Приманки Оружии Яньшин Спиннинг Белые Ли Сохранить Рецепты на завтрак Пользователей Щуки Ханты-мансийска Zyd380 Выбрать Способы Для Огурцов Cx-22 Простые рецепты