У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2185 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

От Без Горячие супы Баню Путешествуем Рецепты На Простые рецепты Надувная Перца Качестве Чем Как Морская Яньшин К чаю Зиму Виды 16 После Способы Нло Насадки Судак Спиннинг Установка Svat Под Cx-22 Охота Югорские Ли Мотор Районе Мототрансформер При На скорую руку Леща Сделать Встречи Зимой Дома Чай Выбрать Рыбалке Об Рецепты на ужин Рыбалки Теплице Белые Анекдоты Евгений Рыбы Июля Выбор Оригинальные рецепты Что Бани Таёжным Особенности Щуки По Выращивание Своими Hangkai Рыбалка Помидоры Огурцы Фундамент Оладьи Прочее Ловля Юмор Кефире Хранение Мотора Cheerson Секреты Воблер 2018 г Блюда из мяса Маринованные Лодочный Зимней Рекам Пользователей Приготовить Ловли Васильевич Котлеты Для Сергей Такое Блюда для детей Зимняя Портала Сентябрь Лодочного Сорам Охоты Полезные Или 9.9 (15) л.с. Город нячанг. вьетнам глазами туриста Архива Костерка Сохранить Ловить Ханты-мансийска Щука Всем Урожай Рецепт Лодка Рассады Лодки Приманки Заготовки Возжаев Первый 2016 г Рецепты для рождества Осенью Рецепты на завтрак За Уход Рыба Семейством Валерьевич Про Фото Снасти Руками Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пвх Блины Не Абхазии Огурцов Zyd380 Из Сайта Щуку Окуня Оружии Винограда Советы Фотографии Компот