У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 1026 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

При Первый Обкатка Про Cheerson Рецепты на ужин Правильно Способы Встречи Югорские Полезные Для Помидоры Чем Рецепты на завтрак Даче Уход Кефире Щука Архива Такое Картофеля Духовке Лодка Рецепт От Оладьи Можно Рыбы Зимой Простые рецепты За Фото Винограда Спиннинг Блюда из мяса Теплице Варенье Перца Блины Жизни Хранение Лодочного Сайта М. задорнов Ловли Чего Рецепты для рождества Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ли Приготовить Чай Как Hangkai Лодочный Бани Мототрансформер По Зиму Маринованные Cx-22 Баня Овощей Не Горячие супы Квадрокоптер Огурцов Зимней Какая Советы Портала Выбрать Под Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Баклажаны Луком Рыбалка Леща Мотор Салат Все Рыба Щуки Пвх Приготовления После Выбор Напиток Охота Охоты Или Своими 9.9 (15) л.с. Сделать Дома Рыбалки Бурлак - м Оригинальные рецепты Дачи Воблер Надувная Рассады К чаю Секреты Осенью Баню Нло Виды Костерка Огурцы Из Выращивание Снасти На На скорую руку Окуня Насадки Руками Прочее Svat Оружии Лодки Фундамент Пользователей Условиях Что Котлеты Рыбалке Zyd380 Мотора Сохранить Без Щуку Какой Ловля Приманки Заготовки Грибами Об Урожай Качестве Фотографии Особенности Зимняя Анекдоты Рецепты Судака Блюда для детей