У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2929 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Таёжным Зимняя Для Винограда Всем За Рецепты на завтрак Встречи От После Как Блюда из мяса Зимней Насадки Секреты Котлеты Компот 2018 г Svat Даче Лодочного Рыба Юмор При Что Охота Уход Дома Белые Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Рекам Руками 16 Приготовить Об Рассады Сорам Мотора Бани Про Такое Чем Виды Выбор Мототрансформер 2016 г Мотор Снасти На Помидоры Теплице Щуку Фотографии Перца Сказки Анекдоты Спиннинг Хранение Ловля Пользователей Фото Зиму Сайта Чай Абхазии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Способы Советы Рыбы К чаю Сентябрь Простые рецепты Выращивание На скорую руку Горячие супы Рецепт Рецепты Ханты-мансийска 9.9 (15) л.с. Овощей Югорские Рыбалке Ли Пвх Без Или Приманки Фундамент Воблер Cheerson Леща Лодочный Баню Из Архива Семейством Евгений Морская Сделать Hangkai Возжаев Рыбалка Под Сохранить Блюда для детей Валерьевич Нло Оладьи Оригинальные рецепты Прочее Ловли Cx-22 Особенности Рецепты для рождества Надувная Огурцы Заготовки Первый Правильно Июля Охоты Костерка Лодка Маринованные Своими Zyd380 Блины Осенью Рецепты на ужин Яньшин Щуки Сергей Полезные Портала Окуня Все Выбрать Рыбалки Кефире Огурцов Качестве Районе Не Васильевич По Зимой Лодки Ловить