У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 1092 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Дома Напиток Оружии Рыбы Сайта Выбрать Секреты Приманки Не Как Рецепты на ужин Обкатка Правильно Оладьи Способы Фотографии Бани Воблер Из Сделать Югорские Маринованные На скорую руку Урожай Зимней Котлеты Жизни Зиму Блины Квадрокоптер Картофеля Грибы Что Щуку Зимой Ли Рыбалке М. задорнов Выращивание Hangkai Мототрансформер Уход Сохранить Рассады Оригинальные рецепты Ловля Баню Зимняя Рыба Костерка Cheerson Архива Надувная Заготовки Блюда из мяса Пвх Щука Какой Теплице Советы Об Фото Руками Прочее Встречи Огурцов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Или При За Винограда Бурлак - м Насадки Ловли Виды Качестве Zyd380 Леща Cx-22 Такое Дачи Фундамент Щуки Салат Приготовить Ловить Блюда для детей После Чего Чем Варенье 9.9 (15) л.с. Луком Обзор Приготовления Кефире Когда Под Рецепты на завтрак Пользователей Помидоры Рецепты для рождества К чаю Для Выбор Рецепт Чай Огурцы Все Перца Грибами На Мотора Нло От Окуня Простые рецепты Рыбалки Портала Судака Осенью Лодочного Овощей Лодочный По Компот Даче Можно Хранение Условиях Про Спиннинг Своими Без Svat Охоты Первый Особенности Лодки Лодка Баклажаны Рецепты Снасти Анекдоты Охота Мотор Рыбалка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Горячие супы