У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 3048 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ли Установка Зиму Город нячанг. вьетнам глазами туриста На Даче Ловли Щука Мототрансформер Простые рецепты 2018 г Васильевич Котлеты Костерка Правильно Таёжным Щуки От Охота Прочее 16 Ловля Руками Винограда Фундамент Встречи Сохранить Зимняя Огурцы Рецепты Оружии Архива Рыбалка Возжаев Пвх Лодки Виды Фото Зимней Леща Cheerson Юмор Чем Лодочный Блины Белые Приготовить Мотор Морская Пользователей Семейством Мотора Лодочного Щуку Рецепты на завтрак Svat Рассады Горячие супы Об Советы Надувная Уход Перца По Яньшин Всем Осенью Югорские Как Способы Снасти Рецепт Евгений Сказки 2016 г Сентябрь Судак Зимой Урожай Оладьи Hangkai Охоты Компот Из Ханты-мансийска Июля На скорую руку Лодка При Сайта Своими Про Выращивание Такое Cx-22 Огурцов Выбор Полезные Абхазии Нло Рецепты для рождества Сергей Рецепты на ужин Что Особенности Чай Анекдоты 9.9 (15) л.с. Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Окуня Первый Блюда для детей Рыбалке Дома За Спиннинг Не Для Заготовки Баню Сорам Маринованные Сделать Районе Оригинальные рецепты Кефире Рыба Zyd380 Рыбы Воблер Помидоры Валерьевич После Насадки Рекам Выбрать К чаю Приманки Фотографии Портала Без Секреты Или Под Качестве Рыбалки Путешествуем Ловить Бани