У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2504 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Югорские Ловли Хранение Чай К чаю Нло Без Пользователей Блюда для детей Cheerson Приготовить Компот Сайта Приманки Котлеты Выбор Своими Чем Надувная Не Щуки Абхазии Маринованные Простые рецепты Горячие супы 9.9 (15) л.с. 2018 г От 2016 г Такое Архива Рассады Встречи Урожай Судак Блины Июля Фотографии Анекдоты М. задорнов Прочее Портала Полезные Мототрансформер Правильно Советы Рыбалка Сказки Ханты-мансийска Охота Рецепт Об Установка Лодочный При Hangkai Svat Огурцов Под Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Лодки Баню 16 Щуку Рыбалке Яньшин За Мотора Оружии Сохранить Всем Щука На Лодка Зимой Юмор Что Морская Сорам На скорую руку Белые Zyd380 Виды Рецепты для рождества Пвх Cx-22 Уход Рыбы Спиннинг Руками Таёжным Семейством Рекам Сентябрь Качестве Огурцы Особенности Рецепты на ужин Охоты Про Бани Теплице Дома Путешествуем Зиму Ли Винограда Рыбалки Для Или Зимней Секреты Заготовки Первый Осенью Рыба Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сергей Из Фото Ловить Валерьевич Окуня Зимняя Как Кефире Леща Районе Выращивание Сделать Даче Воблер Насадки Возжаев Лодочного После Рецепты на завтрак Снасти Рецепты Мотор Костерка Евгений Выбрать Оригинальные рецепты Васильевич Блюда из мяса Оладьи Ловля По