У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 830 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выращивание Svat Ловли Грибами Пользователей Анекдоты Рецепты для рождества Приманки Охоты Блюда для детей Лучше Костерка Портала Рассады Первый Или Рецепты Горячие супы Окуня Что Фундамент Под Руками Баклажаны Блины К чаю Полезные Домашних Секреты Zyd380 Огурцов Мототрансформер Судака Зимой Нло Hangkai Зиму Кефире 9.9 (15) л.с. Рецепт Лодочных Хранение Грунте Варенье За Об Такое Сайта Блюда из мяса Лодочного Югорские Щука По Сохранить Приготовить Маринованные Дачи Мотор Про Зимней Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Прочее Спиннинг При Как Осенью Архива Фото Своими М. задорнов Зимняя Сделать Рыбалка Овощей От Не Советы Чего Снасти Приготовления Чем Ловить Ли Компот Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста Его Лодок Cx-22 Фотографии Рыбалке Огурцы Квадрокоптер Без На Из Перца Оладьи Пвх Обкатка Чай Качестве После Рецепты на ужин Надувная Урожай Заготовки Напиток Картофеля Винограда Бани Дома Лодка Cheerson Условиях Салат Щуки Воблер Виды Теплице Охота Уход Леща Щуку Дом Рыба Способы Насадки На скорую руку Правильно Бурлак - м Луком Помидоры Простые рецепты Даче Лодочный Встречи Ловля Лодки Можно Баню Выбрать Выбор Рыбы Рыбалки Оружии Для Мотора Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста