У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 1095 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодочный Осенью Зимней Под Обкатка 9.9 (15) л.с. Полезные Сделать Об Svat Бурлак - м Как Правильно Надувная Чего Блюда для детей Охотничьи Квадрокоптер Все Фундамент Из Портала Что Оружии Прочее Компот На скорую руку Рассады Щука Секреты Лодка Рыба Щуку Хранение Советы Zyd380 Cx-22 Или Для Напиток Способы Ловля Cheerson Какой Блюда из мяса Спиннинг Баклажаны Руками Приготовить Окуня Его Своими Котлеты Рецепты Приманки Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Встречи Сайта Рыбы Чем Выбор Винограда Качестве Можно Не Пвх Анекдоты Луком М. задорнов Снасти Варенье Судака Оладьи Урожай Про Ли По Сохранить Рецепты на ужин Без Жизни Рецепты на завтрак Даче Заготовки Помидоры Кефире Чай Картофеля Охота Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловить Лодочного Мотор Ловли Огурцов Hangkai Нло Зиму Загадка Овощей За Огурцы Лодки Рыбалке К чаю Мототрансформер Щуки Салат Уход Охоты Пользователей Приготовления Фотографии Рецепты для рождества Такое Баню Оригинальные рецепты Мотора Маринованные Первый Теплице Выбрать После Югорские Фото Воблер Рецепт На Грибами Блины Костерка Виды Дачи Горячие супы Простые рецепты Зимняя Условиях Бани Рыбалка При Насадки Выращивание Перца Зимой От Архива Особенности Леща