У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 1009 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Об Zyd380 Портала Рыбы Охоты Уход Для Лодочного Компот Реке Выращивание Ловить Приготовления Выбрать Рецепты Рыбалке Салат Качестве Какой Прочее 9.9 (15) л.с. Рецепт Рыба Блюда из мяса Кефире Приманки К чаю Картофеля Помидоры Svat За История Оригинальные рецепты Огурцы Охота Огурцов Простые рецепты Первый Даче Котлеты Оружии От Маринованные Рецепты на ужин Обкатка Виды Ловли Леща Овощей Мотор Рассады Мотора Щука Баню Пвх Своими На скорую руку Такое Правильно Костерка Архива Ли Секреты Чего Рыбалка Дома Снасти Или Из Рецепты для рождества Hangkai Дачи Фотографии Надувная Лодка Осенью Зимой Луком Щуку Сайта Анекдоты Условиях Горячие супы Приготовить Под Оладьи При Советы Судака Блюда для детей Все Насадки Винограда Не Охотничьи Рыбалки Способы Напиток После Квадрокоптер Хранение Варенье М. задорнов Зиму Полезные Спиннинг Руками Чем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Грибами Урожай Лодки Сохранить Заготовки Пользователей Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Перца Щуки Бани Cheerson Лодочный Мототрансформер Сделать По Жизни Зимней На Про Бурлак - м Можно Ловля Встречи Окуня Баклажаны Особенности Без Рецепты на завтрак Фото Чай Блины Cx-22 Нло Теплице Фундамент Как Югорские Воблер Зимняя Что