Кабачковые блинчики
|
Автор
|
Опубликовано: 4166 дней назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Портала
Баню
Лодка
Белые
Чем
Руками
Без
Мотора
Ловля
Семейством
Фотографии
Оладьи
Валерьевич
Виды
Пвх
Путешествуем
Лодочный
От
Советы
Своими
Приготовить
Дома
Мототрансформер
Евгений
Выбор
Мотор
Рыбалке
Встречи
Щуки
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Горячие супы
Перца
Что
Леща
Юмор
Cx-22
Уход
Зимой
Не
Огурцов
Полезные
Зиму
Рецепты для рождества
Заготовки
Архива
Рыба
Зимняя
Компот
При
Винограда
Рассады
Ловить
Сделать
Бани
Лодочного
Hangkai
Ли
16
Оригинальные рецепты
Все
Охоты
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыбалки
Обзор
Воблер
Рыбалка
Качестве
По
Блюда из мяса
Костерка
Таёжным
Как
Возжаев
Приманки
К чаю
Анекдоты
Особенности
Даче
Про
Надувная
Прочее
Ловли
Под
Оружии
Котлеты
Насадки
Секреты
За
Ханты-мансийска
Всем
Кефире
На
9.9 (15) л.с.
Сергей
Сайта
Сорам
Спиннинг
Рецепты на ужин
Блины
Морская
Сказки
Выбрать
Осенью
Нло
Охота
Пользователей
Фото
Окуня
Рекам
Районе
Огурцы
Щука
Zyd380
Маринованные
Щуку
Об
Зимней
Способы
Первый
Фундамент
Для
Лодки
Яньшин
Помидоры
Чай
Урожай
Рецепты
2016 г
Svat
2018 г
На скорую руку
Васильевич
Cheerson
Снасти
После
Судак
Июля
Сентябрь
Абхазии
Выращивание
Рецепт
Рыбы
Рецепты на завтрак
Или
Югорские
Правильно
Такое
Блюда для детей
Простые рецепты
Из


