Кабачковые блинчики
Автор
|
Опубликовано: 3296 дней назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Лодочного
Про
Такое
Чем
Svat
Щука
Качестве
Из
Леща
Руками
Заготовки
Огурцов
Щуку
Рыбы
Белые
Яньшин
2018 г
Евгений
Оригинальные рецепты
Оладьи
На скорую руку
Огурцы
Фотографии
Блюда из мяса
Зимой
Дома
Ли
Установка
После
Снасти
Сказки
Семейством
Валерьевич
Всем
Путешествуем
Рыбалки
Помидоры
Выбор
Охоты
Ловить
Для
Хранение
Способы
Сентябрь
Что
Рекам
Как
Блины
Уход
К чаю
Пользователей
Оружии
Виды
Окуня
Лодочный
Винограда
Правильно
Сделать
Zyd380
Hangkai
Васильевич
Простые рецепты
Рыба
Полезные
Районе
Лодка
Мотора
Особенности
Фундамент
Рецепты на ужин
Горячие супы
Прочее
Своими
Зимняя
Зиму
16
Об
Выбрать
Охота
Все
Маринованные
Анекдоты
Мототрансформер
Баню
Приготовить
Абхазии
Мотор
Блюда для детей
Кефире
Котлеты
Советы
Осенью
Бани
Таёжным
Воблер
Рыбалке
Насадки
Первый
Чай
Рассады
Лодки
Зимней
Не
Перца
Cx-22
Сергей
Югорские
Юмор
Ханты-мансийска
Спиннинг
За
Сорам
9.9 (15) л.с.
Фото
Без
Под
Рецепты
Надувная
При
Секреты
Выращивание
Рецепты для рождества
Портала
Ловля
Ловли
Архива
По
Встречи
Пвх
Сайта
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Урожай
Возжаев
Cheerson
Нло
Приманки
От
Рецепты на завтрак
Морская
Рецепт
Костерка
Щуки
Даче
2016 г
На
Июля
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыбалка
Или
Компот