Кабачковые блинчики
Автор
|
Опубликовано: 3084 дня назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Осенью
Лодки
Леща
Выращивание
От
Дома
Секреты
Выбрать
Юмор
Zyd380
Заготовки
Горячие супы
За
Белые
Надувная
Рассады
Маринованные
Валерьевич
Пвх
Приманки
Щука
2016 г
Ловить
Ли
На скорую руку
Сайта
Встречи
Уход
Перца
Насадки
Зиму
Рыбалки
Котлеты
16
Прочее
Сентябрь
Что
Руками
Рекам
Своими
Абхазии
К чаю
После
Ловля
Охоты
Рыба
Семейством
Или
По
Баню
Рыбалке
Чем
Hangkai
Полезные
Про
Пользователей
Рыбалка
Способы
Фото
Как
Архива
Урожай
Зимой
2018 г
На
Качестве
Сергей
Теплице
Ловли
Возжаев
Приготовить
Компот
Все
Сорам
Зимней
Помидоры
Сделать
Щуку
Оружии
Рецепты
Рецепты на завтрак
Воблер
Cheerson
Простые рецепты
Даче
Лодка
Фотографии
При
Судак
Без
Всем
Огурцы
Установка
Виды
Чай
Рецепт
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Евгений
Мотора
Не
Выбор
Об
Из
Под
9.9 (15) л.с.
Нло
Блюда из мяса
Яньшин
Такое
Васильевич
Мототрансформер
Оригинальные рецепты
Анекдоты
Костерка
Окуня
Cx-22
Мотор
Снасти
Оладьи
Рецепты на ужин
Рыбы
Районе
Svat
Огурцов
Блюда для детей
Винограда
Охота
Зимняя
Ханты-мансийска
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Особенности
Морская
Лодочный
Советы
Таёжным
Хранение
Портала
Июля
Фундамент
Югорские
Бани
Первый
Путешествуем
Сказки
Спиннинг
Лодочного
Для
Щуки
Блины
Правильно