У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 2788 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Первый Сентябрь Абхазии Щуки Способы Снасти Выращивание Сайта Июля Не Как Своими Овощей Рецепты для рождества Котлеты Охота Что Путешествуем Юмор Ловля Всем Фотографии Дома Ловить Ли Рыбалке К чаю Сергей Бани Лодка Ханты-мансийска Про Возжаев Компот Щука Леща Хранение Сказки Виды На скорую руку Зиму Полезные Сохранить За Блюда из мяса Лодки Кефире Заготовки Осенью Костерка 2018 г Встречи Зимой Приготовить Прочее Секреты Зимняя Svat Пвх Огурцов Чем Окуня Качестве 2016 г Нло Югорские Теплице Сорам Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Приманки Из Валерьевич Пользователей Простые рецепты Руками От Ловли Мототрансформер Город нячанг. вьетнам глазами туриста 16 Рецепт Рецепты Воблер Об Для Горячие супы Белые Рецепты на ужин Без Архива М. задорнов Выбрать Рыбы Правильно Блины Помидоры Лодочный Евгений Чай Яньшин Сделать Судак Районе Васильевич Охоты Под Особенности Cx-22 Блюда для детей Cheerson После Баню Анекдоты Насадки Морская Таёжным Фото Щуку Мотор Zyd380 Маринованные Портала Оружии При Рыбалка Фундамент Рыба Такое Семейством Установка Рыбалки Или Зимней Оладьи Огурцы Лодочного Оригинальные рецепты Винограда Hangkai Выбор Мотора Советы Рекам Уход Надувная На По Спиннинг