У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 4166 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рекам Под Яньшин Рыбалке Своими Июля Рассады Чем Ли Охоты Васильевич При Секреты Леща За Лодочного Сорам Районе Все Виды Даче Зимняя Огурцов Костерка Валерьевич 2018 г Такое Морская Про Мототрансформер Архива 2016 г Югорские Фото Щуки На скорую руку Лодочный Мотор Анекдоты По Зимней Всем Сайта Из Или Пользователей Сказки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Руками Блины Баню Лодка Окуня Прочее Возжаев Ловля Сделать Уход Svat Насадки Как Выбрать На Рыбалка Рыбалки Щуку Выращивание 9.9 (15) л.с. После Рецепт Рыба Рецепты для рождества Портала Рецепты на завтрак Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Cheerson Блюда для детей Абхазии Оригинальные рецепты Компот Качестве Юмор Таёжным Евгений Без От Помидоры Бани Пвх Hangkai Горячие супы Перца Ловли Оружии Котлеты Не Фотографии Маринованные 16 Для Cx-22 Рыбы Оладьи Об Ханты-мансийска Выбор Ловить Приготовить Лодки Полезные Zyd380 Судак Спиннинг Обзор Урожай Правильно Приманки Надувная Воблер Путешествуем Дома Винограда Рецепты Что Снасти Семейством Чай Белые Нло Простые рецепты Советы Фундамент Щука Зимой Сентябрь Рецепты на ужин Сергей Блюда из мяса Особенности Кефире Первый Мотора Способы Осенью Охота К чаю Огурцы Встречи