Кабачковые блинчики
Автор
|
Опубликовано: 2894 дня назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!
Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.
Ингредиенты:
1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Лодка
Рыба
Огурцы
Рекам
Приготовить
Секреты
Рецепты на ужин
Дома
Баню
Правильно
Установка
По
Чем
Качестве
Блюда для детей
Пвх
Фундамент
Сорам
Рецепты
Ловли
Юмор
Зиму
Зимой
Горячие супы
Ловля
Сказки
Рыбы
Маринованные
Оригинальные рецепты
Своими
Что
Без
Охоты
Перца
Семейством
Руками
Урожай
Заготовки
Полезные
Помидоры
Hangkai
От
После
Путешествуем
Абхазии
Леща
Насадки
Не
Оружии
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Лодочный
Ли
Рецепты на завтрак
Архива
Воблер
Выращивание
Лодочного
Щука
Васильевич
На
Простые рецепты
Прочее
Виды
Даче
Югорские
Зимней
Такое
Рыбалки
Сохранить
Чай
Приманки
Рецепт
Под
Рыбалке
Cx-22
Лодки
Пользователей
Осенью
Zyd380
Ханты-мансийска
Мототрансформер
За
Окуня
Огурцов
Рассады
Сделать
2016 г
Районе
Валерьевич
Щуки
Выбор
Фотографии
Евгений
Сентябрь
Ловить
2018 г
Нло
Особенности
Снасти
Блины
16
Все
Для
Судак
Возжаев
Костерка
Зимняя
Котлеты
Портала
Фото
Анекдоты
Выбрать
М. задорнов
Или
Уход
К чаю
Всем
Советы
Встречи
Бани
Мотора
При
Рыбалка
Надувная
Компот
Блюда из мяса
Первый
Svat
Яньшин
Про
Щуку
Спиннинг
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Из
Охота
Июля
Способы
Оладьи
Как
Белые
Об
Сайта
Мотор
9.9 (15) л.с.
На скорую руку
Cheerson
Винограда
Морская
Сергей
Таёжным