У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Кабачковые блинчики

Автор
Опубликовано: 3378 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Сегодня кабачки в любое время года можно купить в ближайшем супермаркете. Но те, кто выращивает их на дачном участке, могут хранить их практически всю зиму, без потери полезных свойств, которыми эти овощи славятся.

Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления – блинчики из кабачков частые гости на нашем столе, тем более урожая хватит не на одну семью. У каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления и я хочу поделиться своим рецептом. Эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу. Аппетитно, вкусно, а главное полезно!

Также кабачковые оладьи — прекрасный вариант, как для Масленицы, так и для вашего здоровья. В них куда меньше муки и калорий.

Ингредиенты:

1.Кабачок 300 г.
2.Картофель 2-3 шт.
3.Яйца 1-2 шт.
4.Чеснок 2 зубка
5.Творог 1-2 ст.л.
6.Сметана 3-4 ст.л.
7.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
8.Соль, перец черный молотый
9.Куркума на кончике ножа
10.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1.Кабачок вымойте, очистите, натрите мякоть на мелкой терке, посолите и оставьте на 10-15 минут.
2.Слейте образовавшийся сок, добавьте картофель, натертый на мелкой терке, сметану, творог и все перемешайте.
3.Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в кабачковую массу.
4.Яйца слегка взбейте вместе с солью, перцем, куркумой и подмешайте к массе.
5.Муку всыпайте постепенно, хорошо перемешивая до однородности.
6.Выпекайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7.Подавайте свежевыпеченные кабачковые блинчики с зеленью, сметаной.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Баню Ловить Cx-22 Винограда 16 Блины Щука Семейством Рыбалке Блюда из мяса Охота Качестве Особенности Белые Ханты-мансийска Приготовить Рецепты Своими Сергей Не Сохранить На скорую руку Или Архива За Рецепты на ужин Васильевич Советы Ловля Путешествуем Горячие супы Об Югорские Заготовки Нло Zyd380 Hangkai Портала Приманки Сорам Зимней Рецепты на завтрак Svat Пользователей Абхазии От Всем Хранение Евгений Как Из Лодки К чаю Воблер Судак Возжаев Сентябрь Руками Огурцы Котлеты Сайта Первый Уход Районе Про Виды Морская Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Даче Маринованные Оружии Ли Прочее 2018 г По Чем Оригинальные рецепты Рыбы Леща Выращивание Рецепты для рождества Под Овощей Лодочного Окуня Фотографии Лодка После Пвх Рыба Снасти Правильно Щуки Анекдоты Сказки Для Ловли Рыбалка Юмор Без Валерьевич Мотора Насадки Фото Кефире Спиннинг Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рассады Теплице Помидоры Что Зимой Простые рецепты Чай Рекам Зимняя Полезные 2016 г Июля Секреты 9.9 (15) л.с. Яньшин Такое Выбор Дома Щуку Мотор Осенью Рыбалки Выбрать Костерка Блюда для детей Установка Cheerson Мототрансформер При Встречи Лодочный Бани Зиму Оладьи Надувная Урожай Охоты Рецепт Огурцов Сделать На Таёжным Компот