У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинник (блинчатый пирог)

Автор
Опубликовано: 1003 дня назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Готовить этот блинный пирог – одно удовольствие, он очень прост в приготовлении, а получается вкусно.
Блинник хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, блины вы можете испечь по любому рецепту.

Ингредиенты:

Для блинов:

1.Мука 2 ст.
2.Молоко 3 ст.
3.Яйца 5 шт.
4.Масло сливочное 50 гр.
5.Сахар 1 ст.л.
6.Соль ½ ч.л.

1.Фарш (свинина + говядина) 500 гр.
2.Сыр твердый 150 гр.
3.Растительное масло 1 ст.л.


Приготовление:

Приготовление блинов:

1. Яичные желтки взбалтываю, подсаливаю, добавляю молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпаю муку.
2. Когда тесто хорошо перемешано, добавляю взбитые яичные белки, еще раз перемешиваю.
3. Затем наливаю на небольшую разогретую с маслом сковороду тонким слоем и выпекаю с обеих сторон.

1. На другой сковороде обжариваю мясной фарш.
2. Натираю на терке 150 г твердого сыра.
3. Сковороду, где выпекали блины, смазываю 1 ст.л растительного масла, кладу на дно блинчик.
4. Распределяю по нему 2-3 ст.л. обжаренного фарша, накрываю другим блинчиком.
5. Посыпаю блин сыром, снова накрываю блином, выкладываю фарш.
6. И так, чередуя блины, фарш и сыр, «собираю» пирог.
7. Верхний блин посыпаю сыром и ставлю сковороду в духовку минут на 25-30, чтобы сыр сверху расплавился и образовал румяную корочку.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловля Уход Что Рыбалки Svat Виды Обкатка Охота Рецепт Охоты Пользователей Способы Квадрокоптер История Лодка Щуки Жизни 9.9 (15) л.с. Бани Такое Сайта Ловли Сохранить Все Варенье Рыбалке Качестве Югорские Чем Выбрать Встречи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты На Рыбы Можно Hangkai Реке При Сделать Надувная Без Особенности Полезные Оригинальные рецепты Секреты Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Блины Лодочного По Своими Мототрансформер Выращивание Баня Об Леща Костерка Хранение Горячие супы Осенью Зимой Приготовить Кефире Или Мотор Воблер Щуку Блюда для детей Лодки К чаю От Картофеля Баклажаны Приманки Пвх Луком Нло Правильно Окуня Насадки Для Рассады Напиток Руками Оружии Условиях Рецепты Зиму Zyd380 Ловить Лодочный Про Урожай Фундамент Маринованные Не Даче Огурцы Баню Приготовления Чего Салат Рыбалка Рецепты для рождества Какой Компот Дома Советы Простые рецепты Рецепты на ужин Теплице Щука Архива Перца После Зимняя Оладьи Бурлак - м Заготовки М. задорнов Выбор Спиннинг Овощей Грибами Рыба Судака Как Фото Зимней Из Огурцов Дачи Снасти Под Фотографии Чай Cx-22 Первый Ли Мотора Котлеты Винограда Портала Помидоры Cheerson За На скорую руку Рецепты на завтрак