Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Нло
Маринованные
Мотор
Приманки
Способы
Зиму
От
Прочее
Zyd380
Путешествуем
Сергей
Первый
Хранение
Костерка
Валерьевич
Об
Охота
Рыбалке
Евгений
Архива
Абхазии
Дома
Советы
Что
Качестве
Ловить
Юмор
Сентябрь
Рецепты для рождества
Окуня
За
Чем
На скорую руку
Котлеты
Выбрать
Баню
Анекдоты
2016 г
Уход
Щуки
Сказки
При
Встречи
Зимняя
Сохранить
Hangkai
Насадки
Васильевич
Лодка
Выбор
Все
Блюда для детей
Даче
Рыбы
По
Или
Полезные
Выращивание
Мотора
Cx-22
Рассады
Ловли
Рецепт
Компот
Ли
Сделать
Фундамент
Как
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рецепты на завтрак
М. задорнов
Рецепты
Фото
Рыбалки
Пользователей
Без
Огурцы
Рыбалка
Леща
Надувная
Спиннинг
Блины
Лодки
Воблер
Горячие супы
Осенью
Про
Такое
Портала
Рыба
Ловля
Виды
Морская
16
Огурцов
Руками
Яньшин
Зимой
После
Щуку
Урожай
Лодочный
Сорам
Районе
Семейством
Обзор
Июля
Винограда
Всем
Рецепты на ужин
Блюда из мяса
Сайта
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
К чаю
Простые рецепты
Возжаев
Секреты
Ханты-мансийска
Cheerson
На
Для
9.9 (15) л.с.
Рекам
Не
Чай
Белые
Помидоры
Своими
Зимней
Пвх
Svat
Оладьи
Щука
Оригинальные рецепты
Приготовить
Фотографии
Особенности
Бани
Мототрансформер
Таёжным
Установка
Под
Снасти
Правильно
Югорские
Охоты
Из
Заготовки
2018 г
Лодочного


