ПОРОДЫ СВИНЕЙ
Автор
|
Опубликовано: 3160 дней назад ( 3 сентября 2015)
Блог: Блог клуба - Моя ферма
|
0 Голосов: 0 |
В этой статье Я расскажу вам о трех породах свиней: крупная белая, уржумская и ландрас.
Крупная белая порода. Свиньи мясо-сального направления продуктивности, отличаются крепкой конституцией. Они белой масти, крупные, на невысоких ногах, голова небольшая с изогнутым профилем, уши тонкие, слегка наклонены вперед. Туловище удлиненное, широкое и глубокое; спина прямая; поясница и крестец широкие; окорока хорошо выполнены. На брюхе 12-14 симметрично расположенных сосков. Кожа тонкая, щетина белая, гладкая.
Взрослые хряки достигают живой массы 300-350 кг, свиноматки - 220-260 кг. Многоплодие маток - 10-12 поросят на один опорос, молочность - 50-55 кг. К 2-месячному возрасту масса одного поросенка составляет 16-18 кг и более. Молодняк при интенсивном откорме быстро растет, достигает живой массы 100 кг в возрасте 6-7 месяцев. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0-4,2 корм. ед.
Молодняк можно успешно откармливать как для получения постного мяса или бекона, так и большого количества сала. Животные хорошо используют пастбища.
Уржумская порода. Животные белой масти. Голова средней величины с прямым профилем, уши нависают на глаза. Туловище удлиненное с хорошими окороками. Свиньи характеризуются высокой продуктивностью и крепкой конституцией. Живая масса хряков 340-350 кг, маток - 240-260 кг, многоплодие - 11-12 поросят. Молочность маток -50-55 кг, масса поросят при отъеме составляет 16-18 кг и более. Молодняк на откорме в возрасте 6-7 месяцев достигает живой массы 100 кг. Оплата корма высокая, среднесуточный прирост живой массы - 650-700 г.
Свиньи хорошо используют пастбища. В зимних рационах концентрированные корма составляют 60-65% общей питательности рационов. В тушах свиней содержится 57-58% мяса и 29-30% сала. Хряков уржумской породы можно использовать для промышленного скрещивания с матками крупной белой породы.
Свиней рекомендуется откармливать на бекон до живой массы 95-100 кг, на мясо - до 100-120 кг и на сало до 130-150 кг.
Порода ландрас. Животные беконного направления продуктивности, белой масти. Голова небольшая, с большими свисающими ушами. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Они способны расти длительное время без большого ожирения. Живая масса взрослых хряков - 300-320 кг, маток - 220-250 кг, многоплодие маток - 10-12 поросят, молочность - 48-53 кг. При откорме молодняк достигает живой массы 100 кг в 6-6,5-месячном возрасте, дает среднесуточный прирост живой массы 650-700 г.
От свиней получают туши с выходом мяса 57-58% и сала 29-30%. Беконный откорм проводят до живой массы 95-100 кг, мясной - до 110-120 кг, сальный - до 130-150 кг.
Крупная белая порода. Свиньи мясо-сального направления продуктивности, отличаются крепкой конституцией. Они белой масти, крупные, на невысоких ногах, голова небольшая с изогнутым профилем, уши тонкие, слегка наклонены вперед. Туловище удлиненное, широкое и глубокое; спина прямая; поясница и крестец широкие; окорока хорошо выполнены. На брюхе 12-14 симметрично расположенных сосков. Кожа тонкая, щетина белая, гладкая.
Взрослые хряки достигают живой массы 300-350 кг, свиноматки - 220-260 кг. Многоплодие маток - 10-12 поросят на один опорос, молочность - 50-55 кг. К 2-месячному возрасту масса одного поросенка составляет 16-18 кг и более. Молодняк при интенсивном откорме быстро растет, достигает живой массы 100 кг в возрасте 6-7 месяцев. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0-4,2 корм. ед.
Молодняк можно успешно откармливать как для получения постного мяса или бекона, так и большого количества сала. Животные хорошо используют пастбища.
Уржумская порода. Животные белой масти. Голова средней величины с прямым профилем, уши нависают на глаза. Туловище удлиненное с хорошими окороками. Свиньи характеризуются высокой продуктивностью и крепкой конституцией. Живая масса хряков 340-350 кг, маток - 240-260 кг, многоплодие - 11-12 поросят. Молочность маток -50-55 кг, масса поросят при отъеме составляет 16-18 кг и более. Молодняк на откорме в возрасте 6-7 месяцев достигает живой массы 100 кг. Оплата корма высокая, среднесуточный прирост живой массы - 650-700 г.
Свиньи хорошо используют пастбища. В зимних рационах концентрированные корма составляют 60-65% общей питательности рационов. В тушах свиней содержится 57-58% мяса и 29-30% сала. Хряков уржумской породы можно использовать для промышленного скрещивания с матками крупной белой породы.
Свиней рекомендуется откармливать на бекон до живой массы 95-100 кг, на мясо - до 100-120 кг и на сало до 130-150 кг.
Порода ландрас. Животные беконного направления продуктивности, белой масти. Голова небольшая, с большими свисающими ушами. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Они способны расти длительное время без большого ожирения. Живая масса взрослых хряков - 300-320 кг, маток - 220-250 кг, многоплодие маток - 10-12 поросят, молочность - 48-53 кг. При откорме молодняк достигает живой массы 100 кг в 6-6,5-месячном возрасте, дает среднесуточный прирост живой массы 650-700 г.
От свиней получают туши с выходом мяса 57-58% и сала 29-30%. Беконный откорм проводят до живой массы 95-100 кг, мясной - до 110-120 кг, сальный - до 130-150 кг.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Оладьи
Сохранить
Белые
За
Ловить
Про
Рассады
Кефире
Что
Приманки
Морская
Лодочный
Овощей
Помидоры
Оружии
Июля
Судак
Прочее
Сергей
Охота
Огурцов
Леща
Такое
Снасти
Блюда из мяса
По
Даче
Всем
9.9 (15) л.с.
Рыбы
Фото
Дома
Возжаев
Ханты-мансийска
Об
Котлеты
Сказки
Фотографии
Руками
Мототрансформер
Васильевич
Первый
На
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Лодка
Как
Для
Евгений
От
Воблер
Уход
Путешествуем
Не
Насадки
Zyd380
Под
Ловля
Или
Сайта
Качестве
Компот
Юмор
Теплице
Костерка
Щуки
Маринованные
Советы
Нло
Блюда для детей
Выбрать
Винограда
Зимней
Абхазии
Лодочного
Валерьевич
К чаю
Ловли
Рыбалки
Щука
Cx-22
Без
Рыбалке
При
Блины
После
Огурцы
Установка
Приготовить
Пвх
Правильно
Пользователей
Портала
Югорские
Оригинальные рецепты
Чай
Ли
Мотора
Выбор
Лодки
Svat
Особенности
Таёжным
Сентябрь
Встречи
Зимняя
Щуку
Рецепты для рождества
Рецепты на ужин
Окуня
Чем
2016 г
Hangkai
Анекдоты
Рецепты
Яньшин
Рецепт
Виды
На скорую руку
Рекам
Выращивание
Семейством
Своими
Секреты
2018 г
Из
Спиннинг
Урожай
Сорам
Бани
Надувная
Cheerson
Осенью
Охоты
Архива
Горячие супы
Мотор
Простые рецепты
16
Рецепты на завтрак
Зиму
Районе
Полезные
Зимой
Рыбалка
Заготовки
Рыба
Баню
Сделать
Хранение
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста