У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Зимостойкие сорта винограда: выращивание и особенности ухода

16 ноября 2014 - Марина Иванова
На дачных участках все чаще стали заниматься выращиванием зимостойких сортов винограда. Их высаживают у стен дачных домиков, у изгородей и беседок. Это неудивительно — ведь неукрывные сорта отнимают меньше усилий по уходу, чем столовые сорта.

Сегодня известны технические зимостойкие сорта винограда, которые применять в виноделии, для приготовления сока или компота. Эти ягоды можно употреблять и в свежем виде. Их немного: Северный плечистик, Мариновский, Брускам, Мукузани, Саперави северный. Ягоды у них средние, грозди маленькие (до 300 г), цвет от розового до фиолетового, созревать они начинают в конце августа. Основным достоинством этих сортов является достаточно высокое содержание сахара в ягодах. У зимостойких сортов винограда меньше клетчатки, чем у столовых сортов, поэтому при отжиме ягод выход сока больше.

 

Плодоносность морозостойких сортов винограда

Зимостойкие сорта винограда обладают высокой степенью плодоношения. Однако это приводит к перегрузке кустов и в результате снижается качество урожая, ягоды не вызревают, а зимостойкость кустов ослабевает, вплоть до гибели растений. При высоком урожае виноград направляет питательные вещества на полное созревание ягод, а на новые побеги их не остается, и они плохо вызревают. В корнях не запасается необходимого количества питательных веществ, поэтому куст истощается и погибает.

 

Нормирование урожая облегчает нагрузку на куст. Для этого ранней весной производят обрезку. Зимой от обмерзания и иссушивания может погибнуть часть почек, поэтому весной нужно тщательно осмотреть лозу, с тем, чтобы обнаружить погибшие глазки и, учитывая это, производить обрезку. Тем, кто не хочет рисковать, можно посоветовать произвести обрезку винограда осенью, а потом снять их с опор, укутав дышащим укрывным материалом, уложить на землю, под снегом зимовать легче.

 

К зимостойким сортам винограда можно отнести и новые комплексно-устойчивые сорта. Комплексная устойчивость — это стойкость растений не только к холодам, но и к болезням. Гибриды, полученные от сорта Сейв Виллар, не нуждаются ни в серьезном укрытии, ни в обильной химической обработке от мильдью. Эти гибриды, скрещенные с южными сортами стали выращивать и в более северных зонах садоводства. В Сибири виноград чувствует очень хорошо. Снега в Сибири много, а снег — это тепло и чистота. Нет инфекционного фона. Кусты чистые, без признаков грибковых заболеваний. Во многих книгах сказано, что виноград может переносить даже сильные морозы, но только если хорошо укрыт снегом. Слой снега в 10 сантиметров подарит растениям 10 градусов тепла.

 

Особенности переносимости низких температур

Если вы позаботились и укрыли своих “питомцев” на зиму, виноград вас отблагодарит. Но даже после сильных морозов есть надежда на успех. У зимостойких сортов винограда большая сила замещения. У каждой подземной почки, располагающейся на штамбе, есть много других — маленьких, спящих. Их численность доходит до семи. Это листовые почки, которые более морозостойки, чем плодовые и они могут выживать под землей до 3 лет.

 

К сожалению, корни более слабы — выдерживают не ниже десяти градусов мороза. Если корни промерзли, при обрезке виноград “сильно плакать не будет”. Весь сок вытечет в почву из верхних несущих корешков. Они не будут перекачивать влагу в лозы, и такой куст нужно восстанавливать.

 

А если лоза “пустила слезу” на свежих срезах – это означает, что корни благополучно перезимовали.

 

Но главная надежда садовода на лозу. Лоза — самая морозоустойчивая часть растения. Она способна выдержать до 20 градусов мороза! Под каждой ее почкой расположена диафрагма, которая содержит в себе “зародыши” будущих корней. И, даже если корни перемерзли, из лозы можно вырастить новый куст. Поэтому смело доверяйте место в вашем саду зимостойким сортам винограда.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1660 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фото Компот Воблер Зимней Фундамент Рыбалке Hangkai Оладьи Таёжным Морская Белые Щуки Рассады Спиннинг Зимняя Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты для рождества Лодочный На скорую руку Бани Охоты Юмор Ловли Встречи На Надувная Особенности Огурцов Лодки Выбор Своими Пользователей За Виды Валерьевич М. задорнов Мотор Руками Судак Cx-22 Сорам По При Чай Анекдоты Абхазии Из Лодка Кефире Охота Про 2018 г Сергей Сентябрь Маринованные Прочее Ханты-мансийска Семейством 9.9 (15) л.с. Котлеты Что Огурцы Рыбалка Правильно Рецепт Cheerson Винограда Путешествуем Дома Ли Не Щука От Зиму Сохранить Рыба Как К чаю Архива Мототрансформер Рецепты Простые рецепты Приманки Выращивание Васильевич Оригинальные рецепты Выбрать Леща Возжаев После Фотографии Блины Оружии Осенью Снасти Рекам Зимой Рыбы Евгений Районе Урожай Сказки Об Приготовить Сайта Югорские Ловить Без Рецепты на ужин Способы Окуня Рецепты на завтрак 2016 г Полезные Костерка Нло Блюда для детей Всем Яньшин Помидоры Советы Ловля Svat Уход Чем Баню Такое Качестве Под Пвх Рыбалки Заготовки Щуку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Или Портала Zyd380 Июля Для Насадки Лодочного Установка Первый Мотора Секреты Горячие супы 16 Перца Сделать