У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Зимостойкие сорта винограда: выращивание и особенности ухода

16 ноября 2014 - Марина Иванова
На дачных участках все чаще стали заниматься выращиванием зимостойких сортов винограда. Их высаживают у стен дачных домиков, у изгородей и беседок. Это неудивительно — ведь неукрывные сорта отнимают меньше усилий по уходу, чем столовые сорта.

Сегодня известны технические зимостойкие сорта винограда, которые применять в виноделии, для приготовления сока или компота. Эти ягоды можно употреблять и в свежем виде. Их немного: Северный плечистик, Мариновский, Брускам, Мукузани, Саперави северный. Ягоды у них средние, грозди маленькие (до 300 г), цвет от розового до фиолетового, созревать они начинают в конце августа. Основным достоинством этих сортов является достаточно высокое содержание сахара в ягодах. У зимостойких сортов винограда меньше клетчатки, чем у столовых сортов, поэтому при отжиме ягод выход сока больше.

 

Плодоносность морозостойких сортов винограда

Зимостойкие сорта винограда обладают высокой степенью плодоношения. Однако это приводит к перегрузке кустов и в результате снижается качество урожая, ягоды не вызревают, а зимостойкость кустов ослабевает, вплоть до гибели растений. При высоком урожае виноград направляет питательные вещества на полное созревание ягод, а на новые побеги их не остается, и они плохо вызревают. В корнях не запасается необходимого количества питательных веществ, поэтому куст истощается и погибает.

 

Нормирование урожая облегчает нагрузку на куст. Для этого ранней весной производят обрезку. Зимой от обмерзания и иссушивания может погибнуть часть почек, поэтому весной нужно тщательно осмотреть лозу, с тем, чтобы обнаружить погибшие глазки и, учитывая это, производить обрезку. Тем, кто не хочет рисковать, можно посоветовать произвести обрезку винограда осенью, а потом снять их с опор, укутав дышащим укрывным материалом, уложить на землю, под снегом зимовать легче.

 

К зимостойким сортам винограда можно отнести и новые комплексно-устойчивые сорта. Комплексная устойчивость — это стойкость растений не только к холодам, но и к болезням. Гибриды, полученные от сорта Сейв Виллар, не нуждаются ни в серьезном укрытии, ни в обильной химической обработке от мильдью. Эти гибриды, скрещенные с южными сортами стали выращивать и в более северных зонах садоводства. В Сибири виноград чувствует очень хорошо. Снега в Сибири много, а снег — это тепло и чистота. Нет инфекционного фона. Кусты чистые, без признаков грибковых заболеваний. Во многих книгах сказано, что виноград может переносить даже сильные морозы, но только если хорошо укрыт снегом. Слой снега в 10 сантиметров подарит растениям 10 градусов тепла.

 

Особенности переносимости низких температур

Если вы позаботились и укрыли своих “питомцев” на зиму, виноград вас отблагодарит. Но даже после сильных морозов есть надежда на успех. У зимостойких сортов винограда большая сила замещения. У каждой подземной почки, располагающейся на штамбе, есть много других — маленьких, спящих. Их численность доходит до семи. Это листовые почки, которые более морозостойки, чем плодовые и они могут выживать под землей до 3 лет.

 

К сожалению, корни более слабы — выдерживают не ниже десяти градусов мороза. Если корни промерзли, при обрезке виноград “сильно плакать не будет”. Весь сок вытечет в почву из верхних несущих корешков. Они не будут перекачивать влагу в лозы, и такой куст нужно восстанавливать.

 

А если лоза “пустила слезу” на свежих срезах – это означает, что корни благополучно перезимовали.

 

Но главная надежда садовода на лозу. Лоза — самая морозоустойчивая часть растения. Она способна выдержать до 20 градусов мороза! Под каждой ее почкой расположена диафрагма, которая содержит в себе “зародыши” будущих корней. И, даже если корни перемерзли, из лозы можно вырастить новый куст. Поэтому смело доверяйте место в вашем саду зимостойким сортам винограда.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1785 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Советы Архива Рецепты на завтрак Хранение Сохранить Снасти От Возжаев Все Выбрать Заготовки Руками Юмор Чай Виды Перца Огурцы Яньшин Овощей Лодка 16 Югорские Рыбалки Пользователей Июля К чаю Выбор Зимней Без Первый Способы Как Под Рекам Своими Мотора Из Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Рецепты на ужин Zyd380 Или Зимняя Фото Щука Рецепты для рождества Котлеты Рыбы Сделать Щуку Васильевич На Винограда Приготовить Блюда из мяса Ловля Районе Костерка Анекдоты Валерьевич Svat Пвх На скорую руку Дома Сказки Рецепты Надувная Окуня Hangkai Ханты-мансийска Об Cheerson При Ловить Судак Теплице Маринованные Зиму Сентябрь Сорам Правильно Рыбалка Про Что Простые рецепты Чем Блины Таёжным За Сайта Прочее Горячие супы Выращивание Насадки Мотор Путешествуем Встречи Бани Особенности Щуки После Морская Огурцов Портала Баню Леща По Фотографии Ловли Рыбалке Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Осенью 2016 г 2018 г Секреты 9.9 (15) л.с. Абхазии Мототрансформер Воблер Фундамент Установка Зимой Такое Для Евгений Компот Рыба Блюда для детей Ли Всем Нло Рецепт Оладьи Охоты Лодочного Кефире Не Спиннинг Лодки Уход Cx-22 Помидоры Приманки Семейством Белые М. задорнов Оригинальные рецепты Сергей Охота