У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Когда убирать картофель: уборка и хранение урожая картошки

8 декабря 2014 - Наталья
Уборка картофеля является, пожалуй, самым трудозатратным делом при его выращивании. Не будем говорить о сельскохозяйственных предприятиях, где все процессы, связанные с уборкой, автоматизированы. 

Но даже и там многое зависит от качества машин, ведь на хороший урожай влияет не только количество собранного картофеля, но и его сохранность при сборе, а также продолжительность хранения.

Сроки уборки урожая картофеля

Лучшими сроками уборки картофеля являются следующие даты: с последней декады августа (20-22 августа) по первую декаду сентября. В любом случае, если ботва картофеля все еще растет, нужно ее скосить примерно за две недели до уборки урожая. Если производить уборку своевременно, то это повлияет не только на количество собранного картофеля, но и на его качество, а также более продолжительный срок хранения.

 

Что характерно, самый наибольший прирост клубней бывает во время цветения и вплоть до начального периода отмирания листьев ботвы. В такой период можно собрать картофеля на порядок больше, чем в другое время. Как только ботва подсохнет, прирост клубней уже значительно уменьшается. Важно не оставлять клубни в земле после отмирания ботвы, так как это уменьшит их вес и ухудшит способность длительно храниться. В представленном видео вы найдете все полезные советы относительно технологии уборки картофеля с последующим его хранением.

Как собирают картофель в различных регионах:1. В северных и центральных широтах к уборке приступают приблизительно с 15-20 сентября, рассчитывая на то, чтобы к концу месяца полностью завершить сбор урожая (до наступления морозов и дождей). Поздние сорта убираются после того, как ботва будет убита первыми заморозками. Ранние сорта картофеля выкапывают уже в начале июля. Основной признак созревания таких сортов: слегка подсохшие листья и стебли. 

 

2. В южных регионах сбор урожая может производиться на 2-3 недели позднее (речь идет о картофеле поздних сортов и посаженного в летние месяцы). Клубни после сбора необходимо хорошо просушить, выбросить поврежденные картофелины и отсортировать большие клубни от маленьких. При сборе нужно аккуратно обращаться с картофелем, поскольку порезанные лопатой клубни во время хранения начинают загнивать.

 

После того как урожай собран, картофель хранят в темных прохладных местах: погребе, траншеях или в подвале. Свет не должен проникать на клубни. Перед хранением подвалы или траншеи хорошенько очищают, делают просушку и тщательно дезинфицируют при помощи извести (2-3 кг извести, 100 г медного купороса и 10 литров воды). Картофель засыпают в ящики и хранят в них. Чтобы клубни, находящиеся сверху в ящиках, не загнивали, необходимо их обработать мелом или небольшим слоем свеклы. Не рекомендуется хранить вместе разные сорта картофеля, так как у каждого сорта свои особенные характеристики лежкости.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2070 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Ловли Секреты М. задорнов Сайта Огурцов Югорские Особенности Нло Такое Зимой Охота На скорую руку Анекдоты Рыбалки Зиму Кефире Уход Блюда из мяса Про Зимняя Cheerson Zyd380 Полезные Простые рецепты Портала Надувная Овощей Семейством Окуня Оладьи Щука Рецепты для рождества 9.9 (15) л.с. Рекам Сорам Теплице Воблер Выбрать Лодочного Мототрансформер Сентябрь Путешествуем Бани Фотографии Своими Судак Выбор 2018 г Винограда Мотор Таёжным Пвх Помидоры Оригинальные рецепты Пользователей После Рыба Лодки Баню Белые Сергей Щуки Дома Спиннинг Районе Выращивание Щуку Прочее Или От Чем Абхазии На Сохранить По Чай Сказки Урожай Валерьевич Обзор Архива Рецепты на завтрак Лодочный Что Правильно Леща Советы Об Под Встречи Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сделать Установка Без Ли К чаю Рецепт Снасти Hangkai 2016 г Приманки Заготовки Как Приготовить Ловить Svat Блюда для детей Лодка Всем При Cx-22 Возжаев Рецепты на ужин 16 Зимней Для Виды Рецепты Фото Костерка Блины Качестве Рыбалка Рыбалке Первый Компот Огурцы Рыбы Яньшин Не Осенью За Хранение Васильевич Ловля Июля Юмор Насадки Морская Мотора Охоты Способы Маринованные Котлеты Руками Евгений Из