У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Горох

25 декабря 2014 - Наталья
Горох – прекрасный источник растительного белка, его в круглом зернышке, прячущемся за створками стручка, около 30%. Но белок не единственное достоинство растения, содержащего целый комплекс витаминов и других полезных составляющих, улучшающих обмен веществ.

Кроме того, выращиваемый на огородных грядках горох и сам отличный огородник. Атмосферный азот, накопленный растением, улучшает плодородие почвы и повышает урожайность многих других культур, высаженных на место гороха в последующие годы.

У разных сортов гороха разная специализация. На корм скоту выращивают кормовой горох. У зернового – сухие, разваривающиеся семена с высоким содержанием белка. На огородах дачников самые распространенные сорта – овощные.

Они тоже разные. Лущильные сорта с жесткими створками стручка выращивают ради зерен-горошин, которые собирают, не дожидаясь вызревания, пока они еще не потеряли свою ярко-зеленую окраску.

Не все знают, но стручки овощных сахарных сортов употребляют в пищу целиком. Их нежные створки хороши в свежем или консервированном виде и содержат сахара и витаминов больше чем горошины.

В огороде грядки под горох лучше устраивать в тех местах, где прошлым летом выращивали томаты, капусту, огурцы или картофель. В следующем году грядки стоит перенести в другое место, а на прежнее вернуться через 4-5 сезонов.

Горох – стелющееся растение. Для роста ему нужны опоры. Поэтому пары рядков на грядке разносят примерно на 30 сантиметров. Опоры понадобятся, когда всходы достигнут высоты 10-12 сантиметров. Для этих целей можно навесить на колья редкую сетку или вкопать между рядками сухие разветвленные ветки деревьев.

Время начала посева – вторая половина апреля. В рядках семена гороха высевают на расстоянии около 10 сантиметров друг от друга на глубину 3-5 сантиметров. Всходы легко переносят заморозки до пяти-шести градусов, но во время налива бобов заморозки опасны.

Горох – самоопыляющееся растение. На жаре при недостатке воды растение «задумывается», стоит ли заводить потомство в таких условиях. Положение исправит полив.

К уборке урожая можно приступать примерно через месяц после начала цветения. У лущильных сортов овощного гороха к этому времени зерна достигают максимальной величины в стручке, но еще не вызрели. Если на поверхности створок образовалась сетка, значит, с уборкой слегка запоздали. Такие стручки есть смысл оставить на семена.

Сахарные сорта собирают еще раньше, пока бобы-лопатки еще зеленые, сладкие, мясистые, нежные и сочные, а семена совсем зеленые.

Сбор урожая проводят в несколько приемов, выбирая в меру созревшие плоды. Если удалось все убрать до середины июля, вполне можно посеять горох еще раз и получить сладкие недозрелые зерна к началу осени. Попробуйте, все получится!
 
Теги: горох
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1509 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Встречи Не Щуку Всем Пвх Выбрать Рыбалка Ловить Портала Оригинальные рецепты К чаю Рыбы Об Рыбалки Простые рецепты Рекам Лодочного Маринованные Леща Огурцы Белые По Возжаев Сорам Зиму Ли Щука Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Семейством Рыбалке Сказки Виды Hangkai Анекдоты 2018 г Яньшин Рецепт Васильевич Секреты Качестве За Рецепты на ужин Архива Про Спиннинг Лодочный Дома Надувная Июля Абхазии Способы Уход Фото Щуки Из Блюда для детей Фундамент Оладьи Cx-22 Таёжным Лодки Рыба Костерка Чем Такое Пользователей Полезные Правильно Как Svat Приготовить Для М. задорнов Теплице Юмор Мотора На Фотографии После Под На скорую руку Зимней Морская Что Приманки Сайта Обзор Сентябрь Сохранить Лодка Зимняя Прочее Чай Помидоры Оружии Котлеты Валерьевич Первый Насадки Хранение Ловля Или 9.9 (15) л.с. Окуня Зимой Баню Особенности Горячие супы Zyd380 Ловли Компот От Выбор Cheerson 16 Районе Блины Рецепты для рождества Руками Рассады Охоты Нло Судак 2016 г Югорские Без Заготовки Сделать Осенью При Воблер Бани Сергей Евгений Рецепты Рецепты на завтрак Охота Блюда из мяса Своими Винограда Советы Снасти Огурцов Кефире Мотор Ханты-мансийска