У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Батат: выращивание

9 декабря 2014 - Наталья
Батат – это необычный вид картофеля, который мы часто принимаем за обычный цветок. И это неспроста, ведь он также является близким родственником декоративного цветка – ипомеи. Это растение родом из Перу и Колумбии. Сегодня можно встретить только культурный вид этого растения, в основном в тропиках и субтропиках, а также его можно выращивать и теплых областях умеренной зоны. Выращивание батата осуществимо и у нас в России. В областях с резким климатом его содержат под пленкой. Самые распространенные виды батата — это Каштановый (сладкий), Картофельный (несладкий) и Рекордный (полусладкий), все эти виды являются кормовыми.
 
 
Выглядит батат как травянистая лиана, со стелющимися стеблями до пяти метров длинной, которые укореняются в узлах, поэтому в высоту он не превышает и двадцати сантиметров. Цветки у растения розового, белого или бледно-сиреневого цвета, но многие его сорта вообще не цветут. Выращивание батата производят не только в эстетических целях, но и ради его клубней, которые достигают тридцати сантиметров в длину, и весят до трёх килограммов. Они очень сладкие, сочные и содержат много витаминов, минералов и глюкозу. Батат намного калорийнее, чем простой картофель. Из клубней готовят повидло и другие сладкие изделия, а также делают муку, патоку, сахар и спирт. В пищу используют и побеги с листьями, которые употребляют в салатах. А семена этого удивительного растения неплохо заменяют кофе. Выращивание бататаВыращивание батата лучше всего производить на рыхлых плодородных почвах. Если же в месте посадки преобладают кислые почвы, их надо обязательно известковать. Это очень тело и светолюбивое растение, поэтому лучше всего приживается на открытых солнечных местах, защищенных от холодных ветров. Выращивание батата лучше всего происходит в места, где до этого росли тыквы, томаты, кабачки и лук. Готовить землю к посадке батата нужно ещё осенью, перекопав её на небольшую глубину, и обогатив минеральными удобрениями. А весной землю рыхлят и вносят аммиачной селитры или другого азотного удобрения (требуется 15-20 гр. на 1 м2.). 
 
Размножение – один из ключевых моментов в выращивании батата, оно происходит путем отвода плетей и пересаживанием отростков клубней. Клубнями его сажают в марте в ящиках, выставив их на свет. Когда на ростках, проросших от клубня, появятся по 4-5 узлов, их отделяют от клубня и высаживают в парник, а на постоянное место в конце мая – начале июня. Таких ростков от одного клубня может получиться до 30 штук. Размножая растение клубнями вы не получите урожая в первом сезоне. Черенками же батат сажают прямо в землю, обильно полив и удалив крупные листья. Делают это в конце мая – начале июня. При этом растение очень хорошо приживается. Высадка в грунт происходит на глубину 6-7 сантиметров и на расстоянии между рядами 60-70 сантиметров, а в ряду 50-60 сантиметров.
 
Выращивание батата после посадки производится с обильным поливом и регулярной подкормкой. Подкормку нужно проводить 2-3 раза за сезон, а полив прекратить непосредственно перед сбором урожая. Также батат нуждается в постоянном рыхлении окружающей его почвы. Полоть его стоит по необходимости, а стебли подвязывать к опоре, для лучшего роста. 
 
Хранить батат нужно при относительной влажности, пред этим правильно его просушив. Так он может пролежать и не испортиться до шести месяцев.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1724 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Надувная От Окуня На Мотора Или Рыбы Всем Качестве Щуки Спиннинг Семейством Судак Охота Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста 16 Костерка Зимней Рыбалке Снасти 9.9 (15) л.с. Лодка Рецепты на ужин Не Рыба Ловить Сказки Советы Районе Под Евгений Что Перца Выбрать Прочее Рыбалка Охоты Таёжным Даче Как Леща Рецепты Обзор Ловли Уход Щуку Блюда из мяса Июля За Мотор Cx-22 Анекдоты Морская Осенью Выращивание Виды 2016 г Мототрансформер 2018 г Огурцы Чем Рецепт Блюда для детей Воблер Щука Ли На скорую руку Компот Валерьевич Рецепты для рождества Сайта Урожай Такое Васильевич Все Оладьи Про Чай Встречи Ловля Яньшин Простые рецепты Насадки Способы Полезные Секреты Пользователей Своими Бани Возжаев Для Сергей К чаю Абхазии Оригинальные рецепты Фундамент Помидоры Белые Огурцов Югорские Zyd380 Руками Лодочного Зимой Сорам Заготовки Фото Сделать Винограда Блины Баню Лодки Сентябрь Нло Рыбалки Юмор Приготовить Фотографии По При После Оружии Зиму Горячие супы Ханты-мансийска Об Из Рассады Первый Рецепты на завтрак Маринованные Приманки Без Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Дома Svat Путешествуем Зимняя Правильно Особенности Котлеты Пвх Рекам Лодочный Портала Hangkai Выбор Архива