У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1210 просмотров
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Котлеты 9.9 (15) л.с. Фотографии Рекам Всем 16 Лодочного Способы Чем Лодки На Выбор Воблер Мототрансформер Югорские Или Щуку Качестве Zyd380 Юмор От Рецепт Рецепты на завтрак К чаю Огурцов Зимней Чай Уход Пвх Щуки Советы Не Из Полезные Простые рецепты Огурцы Рыба Горячие супы Рыбалки Мотор Перца Овощей Фундамент Виды После Особенности Щука Приманки Морская Мотора Маринованные Пользователей По Портала Охоты Об Бани Июля Сорам Правильно Сказки При Баню Валерьевич Районе Винограда Хранение Svat Компот Урожай Рыбалке Cx-22 Рассады Сентябрь Прочее Таёжным Зимой Семейством Охота Приготовить Установка Оригинальные рецепты Рецепты на ужин Ловля Снасти Ловли Анекдоты Зиму Блины Рецепты Что 2016 г Путешествуем Сделать Лодочный Сохранить Осенью Без Спиннинг Встречи Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Первый Насадки Hangkai Рыбалка Возжаев Под Выбрать Такое Абхазии Про Cheerson На скорую руку Ловить Архива Руками Евгений Леща Блюда для детей Костерка Блюда из мяса 2018 г Окуня Ханты-мансийска За Васильевич Яньшин Фото Как Оладьи Дома Ли Лодка Нло Рыбы Заготовки Выращивание Своими Белые М. задорнов Все Зимняя Помидоры Судак Для Город нячанг. вьетнам глазами туриста Надувная Сергей Сайта