У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1181 просмотр
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Встречи Чем Сорам Яньшин Выращивание На скорую руку Секреты Качестве Ловить Лодочный К чаю Компот От Баню Районе Леща Об Всем Без Перца Сергей Зиму Щуки Под Или Хранение Зимой Абхазии Мотор 2016 г Насадки Виды Лодка Рыба Город нячанг. вьетнам глазами туриста Огурцов Hangkai Из Снасти Евгений Своими Архива Портала Лодки Валерьевич Сказки Ловли Ли Полезные Надувная Заготовки Таёжным Сентябрь Svat Огурцы Анекдоты Окуня Рецепт На Оригинальные рецепты Такое Блюда для детей Югорские Ханты-мансийска Лодочного Блины Юмор Рецепты на завтрак После Костерка Рекам Как Чай Первый Что Сайта Правильно Нло Охота Щука Мотора Рыбалки Мототрансформер Теплице 16 Не Про Рецепты Рассады Котлеты Уход Установка Все Васильевич Урожай Фото Руками Щуку Zyd380 Спиннинг Оладьи Cheerson Сделать Для Пвх Возжаев Овощей Судак Прочее Простые рецепты Фотографии Семейством Маринованные По Пользователей Оружии Охоты Сохранить Приготовить Выбрать За Рецепты на ужин Дома Путешествуем Бани Рыбы Июля Рыбалке Винограда Особенности Помидоры Cx-22 Осенью Приманки При Воблер Советы Ловля Зимняя Рыбалка Даче Блюда из мяса Зимней 9.9 (15) л.с. Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Морская Белые Выбор Горячие супы