У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1504 просмотра
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Сентябрь Огурцов Оружии Качестве При Не Рыба Нло Hangkai Как Полезные Для Осенью Ханты-мансийска Ловля Мотор Белые Даче Васильевич Сайта Правильно Встречи Приманки Приготовить Из Спиннинг 2018 г Лодочного На скорую руку Мотора Блюда из мяса Особенности Судак Щуки Семейством Рыбалке Cheerson Овощей Всем Что Сделать Или Зимой Яньшин Без Чай Путешествуем Зимней Ли Бани Юмор Сергей Анекдоты Советы Простые рецепты Под После Евгений Блины Рассады 16 Сорам Абхазии Оригинальные рецепты Лодка Прочее 9.9 (15) л.с. По Надувная Архива Заготовки Фотографии Лодки Насадки Блюда для детей За Рецепты Руками От На Морская Щуку Югорские Рыбалка Уход Установка Охоты Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зиму Рыбы Огурцы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля Svat Пвх Сохранить Рецепты на ужин Зимняя Таёжным Виды Воблер Котлеты Щука Рекам Выбрать Такое Урожай Выбор Помидоры Портала Оладьи Рецепты на завтрак Cx-22 Ловить Zyd380 Рецепт Выращивание Винограда Хранение Первый Теплице Фото Пользователей Чем Компот 2016 г Снасти Мототрансформер Секреты Баню Сказки Маринованные Дома Про Лодочный Леща Горячие супы Своими К чаю Костерка Рецепты для рождества Об Ловли Возжаев Валерьевич Районе Охота Окуня Рыбалки