У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1160 просмотров
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
К чаю Всем Районе Воблер Горячие супы На скорую руку Приманки Фотографии Яньшин Осенью Фото Без Югорские Рекам Компот Юмор Рыбы Что Cx-22 Нло Пользователей Возжаев Для Евгений Сайта Чем Об Мототрансформер Такое Баню Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Щуки Таёжным Абхазии Надувная Зимой Щука Hangkai Из Зимняя Насадки Сергей Анекдоты Котлеты Белые При Блины Даче Выбор Путешествуем Бани Блюда для детей Способы Своими Лодочный Окуня Архива Как Рецепты на ужин Лодочного От Ловля Охота Ли Рецепты на завтрак Выращивание Щуку За Первый Чай Сохранить Морская Сентябрь Судак Виды Под Ханты-мансийска Огурцов Или Zyd380 Зиму Оладьи Ловли Леща Фундамент Охоты На Портала Ловить Сделать Рецепт Уход По Маринованные Овощей М. задорнов Встречи Оригинальные рецепты Рецепты для рождества Рыбалки Сорам Сказки Костерка 16 Заготовки Семейством Секреты После Про 9.9 (15) л.с. 2018 г Выбрать Особенности Не Васильевич Svat Пвх Cheerson Спиннинг Винограда Кефире Качестве Июля Валерьевич Лодки Рыбалке 2016 г Огурцы Правильно Все Оружии Помидоры Рыба Мотора Рецепты Блюда из мяса Руками Приготовить Снасти Рыбалка Полезные Перца Лодка Советы Зимней Простые рецепты Дома Мотор