У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Лучшие рецепты настоек на самогоне

6 ноября 2014 - Елена Андреенко
Самогон – натуральный продукт, который хорош не только как спиртной напиток, но и настойка с лечебным эффектом. Рецепты домашних настоек на самогоне разнообразны и используют ягоды, травы, сухофрукты. Есть быстро готовящиеся настойки, а бывают и такие, настаивать которые приходится по месяцу и более.На выходе получаются очень даже неплохие напитки, по тонкости своего вкуса способные посоперничать с промышленными продуктами, а то и с элитными напитками. Но это при условии использования качественной основы – самогона, прошедшего самую тщательную очистку, а то и двойную перегонку.

Готовим домашний коньяк

Один из лучших рецептов настоек на самогоне – свой домашний коньяк. Делается он из воды, самогона, черного чая, сахара, небольшого количества растворимого кофе, корицы и апельсиновых корок.

Для начала заваривается обычный чай, потом он тщательно процеживается, в него добавляется сахар, корица и все остальное. Перемешанная смесь доводится до кипения, а потом смешивается в нужной пропорции, чтобы получился сорокаградусный напиток с самогоном.

Клюквенная настойка

Клюквенная настойка в первую очередь отличается совершенно невероятным ароматом и приятным вкусом, за что ценится женщинами. Да и среди мужчин есть ценители таких напитков. Делают его на основе пары килограммов клюквы, крепкого самогона и четверти килограмма сахара.

Для начала клюкву смешивают с сахаром и оставляют постоять пару дней в закрытой емкости. В результате клюква забродит, а когда это случится, ее засыпают сахаром и оставляют стоять месяца на три. Вот тогда-то настойка пропитается, как положено и на выходе получится изумительно вкусный и крепкий напиток.

Настойка – коктейль

Следующий представитель быстрой настойки на самогоне понравится любителям сладких напитков, но вообще на вкус напиток довольно специфический, так как для его приготовления используются яйца, сгущенка, ванильный сахар плюс крепкий кофе.

Тщательно перемешанные желтки смешиваются с сгущенным молоком, потом туда добавляются кофе и сахар, а далее все самым тщательным образом перемешивается. Полученная масса разбавляется крепким самогоном и оставляется настаиваться на несколько часов. На выходе получается сладкий и крепкий напиток, крепость которого регулируется в момент заливки самогона.

Лучший рецепт настойки самогона на травах

И напоследок приготовим дома практически настоящий абсент – то есть полынную настойку. Для этого надо зять полынь, анис, кориандр, корни дягиля – по несколько чайных ложек, а также стакан сахарного сиропа на 3 бутылки самогона.

Поначалу в самогон добавляется только одна полынь и настаивается несколько дней. Потом в настойку добавляют смесь размятого дягиля, кориандра и аниса. Также к настойке добавляется сахарный сироп и все отправляется постоять примерно на 5 дней. Полученную настойку еще раз перегоняют и на выходе получают абсент с крепостью примерно 60 градусов.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2577 просмотров
Комментарии (3)
Алексей Михайлов # 22 января 2018 в 14:01 0
Хочу добавить от себя рецептик.
Берете апельсин и срезаете с него всю шкуру включая и белые части ближе к мякоти. Все это режете и складываете в банку. В нее же добавляете немного кофейных зерен. Далее сверху заливаете все это дело самогоном и отправляете отстаиваться на 5-7 дней. По завершению настаивания напиток надо как следует процедить после чего его можно добавлять на стол.
Евгений Валерьевич # 22 января 2018 в 15:54 0
Не дурно ! smile Попробую твой рецептик при следующей выгонки огненной.
Евгений Валерьевич # 22 января 2018 в 16:02 0
А я делаю так. Во второй сухопарник ложу кожуру от мандарина. Она намного приятно пахучая чем апельсиновая. Вместо мандариновой кожуры можно положить яблоко, нарезанное ломтиками, или пяток листочков лаврушки. Прогоняешь через всё это, и всё. После выкидываешь, вместе со скопившейся сивухой в сухопарнике. Как только самогонка после выгона постоит в холодильничке сутки - двое, можно употреблять (но не злоупотреблять). Запахи и нежные привкусы просто оболденные получаются. Вот ещё хочу с укропом попробовать, говорят тоже отменно получается.
Под Районе Васильевич Судак Насадки Такое Фотографии Об Горячие супы Возжаев Hangkai Лодки Всем Овощей Зимней Руками Рыбалки Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Винограда Юмор По При Уход Фото Теплице Пвх Сорам Портала Маринованные Фундамент От Урожай Рецепты для рождества Чем Валерьевич Советы Встречи Ханты-мансийска На скорую руку Леща Сказки Ли Блюда из мяса Или Рецепты Огурцы Даче Костерка Блины Евгений Охоты Виды Абхазии Охота Баню Рыбы Без После Июля Сделать Cheerson Своими Дома Воблер М. задорнов Щука Оладьи Что Ловля Сергей Оригинальные рецепты Блюда для детей Надувная Первый Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Svat Бани Простые рецепты Мотор Рыбалке Из Мототрансформер Архива Белые Ловли Яньшин Сентябрь Полезные 2016 г Зимой Морская Выращивание Сайта Чай Таёжным Огурцов Cx-22 Рыбалка 2018 г Семейством Приготовить Зиму Помидоры 16 Рецепт Лодочного На 9.9 (15) л.с. Про Секреты Осенью Приманки Щуку Рецепты на ужин Окуня Лодочный Щуки Лодка Снасти Мотора Кефире Рассады Ловить Выбрать Зимняя Качестве Заготовки Рекам Правильно Прочее Способы Для Югорские Сохранить К чаю Компот Выбор Анекдоты Рыба Zyd380 За Котлеты Рецепты на завтрак Путешествуем Нло Как