У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Какая польза от грецких орехов

30 мая 2014 - Машенька

 Известно, что еще вавилонские жрецы, стремясь сохранить свою власть в неприкосновенности, не позволяли беднякам есть орехи. И не зря. Хитрые жрецы отлично знали о том, как орехи влияют на умственные способности. Беднякам умственные возможности ни к чему. К счастью, на современных людей никакие ограничения не действуют.


Одни из вкуснейших орехов – грецкие. Как ни странно, но пришли они к нам из Малой Азии, а совсем не из Греции, как это могло показаться из названия. Впрочем, растут грецкие орехи во многих местах. Для них главное, чтобы было тепло. И не имеет никакого значения, Греция это или Украина.


Невероятно, но факт в том, что за год с одного-единственного дерева можно собрать до 300 кг урожая. Появляются орехи на деревьях лишь к концу лета. В этот период они еще не имеют привычный нам вид, поскольку покрыты зеленой оболочкой. Со временем ей предстоит почернеть, потрескаться, и только потом на свет появится твердая скорлупа и орехи начнут падать.
Для того чтобы расколоть орех, человек изобрел целый ряд специальных приспособлений. В то же время обыкновенная белка справляется с этой задачей легко и просто.


Многим не нравится вкус шелухи, которая покрывает ядра ореха. От нее можно легко избавиться. Просто погрузив их в соленую воду часов на 15. Правда, после этого орехи придется некоторое время сушить. Следует помнить, что при прокаливании орехи теряют свой неповторимый природный запах, да и вкус оставляет желать лучшего. Если хранить их во влажном помещении, плесень обеспечена.


Грецкий орех обладает большой питательной ценностью. Почти на 80% он состоит из жиров, также он богат белками и углеводами, содержит ряд витаминов, кальций, магний и еще множество минералов. Доказано, что по питательным свойствам он в разы превосходит и хлеб, и картофель, и молоко. Достаточно съесть всего пару десятков орехов, чтобы организм получил суточную норму жиров. В масле, полученном из грецких орехов, содержится ценная линоленовая кислота. Она способна регулировать кровяное давление, служит для профилактики атеросклероза и вообще очень полезна для растущего организма.


Интересно, что в неспелых орехах в огромных количествах содержится витамин С. Его в них даже больше, чем в цитрусовых или, например, черной смородине. Кроме того, орехи прекрасно снимают усталость, помогают восстановить силы и вернуть организму утраченную бодрость.


Грецкие орехи с успехом используются в кулинарии при приготовлении различной выпечки. Все в детстве обожали козинаки. Как ни странно, но из неспелых плодов ореха получается невероятно вкусное варенье.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1147 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Охоты Под Что Способы Даче Леща Svat Оружии Воблер Своими Горячие супы Валерьевич Руками Приготовить Мототрансформер Сентябрь Огурцов Советы 2018 г Оригинальные рецепты Урожай Рекам Кефире Пользователей Надувная Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Особенности Оладьи Нло Рассады Зимой Сказки М. задорнов Рыбалки Яньшин Рецепты Помидоры Судак Анекдоты Не Чем Рыба Зиму Hangkai Сайта Лодка Рецепты для рождества Секреты Чай Приманки Ловля Рецепты на завтрак 2016 г Компот Маринованные Васильевич На скорую руку Без Югорские Про Прочее Охота Районе Zyd380 Всем Выбрать Из Ли Июля Евгений Cx-22 Зимней Cheerson Семейством Блины Лодочного Качестве Блюда для детей Рецепты на ужин Как На Или Бани Портала Фотографии Уход Дома Возжаев Мотор Баню Морская 9.9 (15) л.с. Фундамент Правильно Простые рецепты Зимняя Снасти После Рецепт Установка Белые Сохранить Юмор Лодочный Окуня Полезные Ловли Выращивание Осенью Ловить При Встречи По Рыбалке Путешествуем Такое Щуки Сорам Лодки Винограда Архива Выбор Котлеты Первый Заготовки Виды Ханты-мансийска Таёжным Абхазии Насадки Огурцы Фото Спиннинг Об Мотора Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалка Сделать Рыбы Сергей К чаю Пвх 16 Щуку За Костерка Для От