Как выбрать качественные продукты в супермаркетах. Несколько советов покупателю

 Как правило, в супермаркетах и крупных магазинах на все без исключения виды товаров должны быть выданы сертификаты  и другие документы, гарантирующие их качество. Абсолютно все продукты питания, поступающие в продажу, должны проходить проверку и быть полностью безопасными для покупателей.

Конечно, в магазинах, особенно крупных, обманывают не так часто, как это делают продавцы на рынках. Однако и здесь можно легко пострадать от собственной невнимательности. Например, во многих супермаркетах стараются быстрее продавать товары с истекающим сроком годности. Для этого недобросовестный персонал просто заново упаковывает просроченные продукты и возвращает их на витрину. В каждом магазине существует своя норма списываемых товаров. А если в конце дня на прилавке останется больше единиц, чем предусмотрено для списывания, виноват будет продавец, который обязан продать такой товар  любыми способами. В этой ситуации и начинается обман покупателей.

Рассмотрим случай с просроченными сосисками в вакуумной упаковке. Устаревшую дату изготовления удаляют с помощью ацетона, затем иглой от шприца осторожно прокалывают вздувшуюся упаковку, чтобы спустить воздух. После этого сосиски с новой датой упаковки возвращаются на прилавок. Определить качество сосисок можно на ощупь – влажная упаковка со следами сока говорит о том, что этот товар некачественный.

С просроченной колбасой поступают иначе –из нее делают нарезку. После этого на упаковке ставят новую дату, и колбаса возвращается на прилавок. Мы часто заблуждаемся, считая, что на упаковке указана дата изготовления колбасы. На самом деле это дата, когда колбаса была нарезана и упакована в магазине, а настоящую дату изготовления продукта узнать уже невозможно. Поэтому, покупая колбасу, выбирайте целый батон, и только потом просите продавца нарезать ее для вас. В соответствии с законом о защите прав потребителя, это обязаны сделать абсолютно бесплатно. Кроме того, в любом магазине вы имеете право требовать сертификат качества на любую продукцию. На первой странице такого сертификата всегда указывается настоящий срок изготовления товара.

Еще один хитрый  способ обмана покупателей – обвешивание, причем это делают очень виртуозно. Например, в упаковку с замороженными морепродуктами через шприц закачивают обычную воду. В результате такой операции вы рискуете купить лед по цене креветок.

Для того чтобы убедиться, что вас не обманывают, достаточно просмотреть на свет упаковку с замороженными продуктами. Если внутри видны грязные подтеки и лед – будьте осторожны, вы рискуете купить воду!

Научиться покупать качественные продукты на рынке, в магазине или супермаркете достаточно просто, необходимо лишь быть внимательным. Не забывайте читать на этикетках состав и дату изготовления товара. Спрашивайте у продавца гарантийные документы и сертификаты качества на интересующие вас продукты. 

Учитывайте также стоимость продуктов – ведь фарш отличного качества не может быть дешевле хорошего мяса, так как цена фарша состоит из цены мяса и стоимости затрат на его приготовление. Обязательно просматривайте на свет упаковки с замороженными продуктами, а заметив внутри грязные подтеки, немедленно откладывайте такой товар в сторону! Соблюдая эти несложные правила, вы сумеете защитить  себя и своих близких от некачественных товаров.