У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Как выбрать хороший коньяк

30 мая 2014 - Машенька

 Основа настоящего коньяка – виноградный спирт, прошедший двойную дистилляцию. Его выдерживают как минимум два года в дубовых бочках. В зависимости от времени проведённого в бочке, присваиваются звёзды. Количество лет соответствует числу звёзд. В продаже сложно найти бутылку коньяка менее чем с тремя звёздочками на этикетке. Подсчитано, что выращиваемого винограда недостаточно для изготовления такого количества напитков. Не говоря уже о складах с бочками, которые понадобятся для выдержки. Как распознать фальсификат и не ошибиться в выборе?

Начнём с того, что изготовления коньяка трудоёмкий, технологичный и длительный процесс. Полулитровая бутылка подлинного продукта не может быть дешевле двухсот рублей. Низкая цена – признак того, что напиток изготовлен из этилового спирта ректификата и не настаивался в дубовой бочке. Внимательно изучите этикетку. Если в состав входит ректифицированный спирт – это не коньяк. Его даже нельзя назвать бренди.

Стандартная тара увеличивает риск покупки некачественного товара. Производители для защиты от подделок разрабатывают собственный дизайн бутылок. Обратите внимание на оформление. На товаре, произведённом легально, акцизная марка не может быть заклеена этикеткой. Ещё один признак подделки – проворачивающийся колпачок. На производстве закупорка производится автоматом. К тому же существует выходной контроль качества. Если колпачок сидит не плотно и проворачивается, возможно, его насаживали вручную.

Подделка коньяка несложная задача. Трудно отличить подлинный напиток от изделия из красителей, добавок и зернового спирта. Покупка подделки страшна ещё и тем, что самопальный коньяк производят из технического спирта. В этом случае существует значительный риск для здоровья. Чтобы избежать отравления, дайте напитку подышать в бокале пять – десять минут. Если в запахе будут присутствовать оттенки растворителя или керосина – такой алкоголь употреблять нельзя.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1202 просмотра
Комментарии (1)
Алексей Михайлов # 26 октября 2017 в 12:58 0
Насчет самопального коньяка не соглашусь. Тут все зависит от того кто делает и для чего. Если на продажу то спору нет может быть паленка а если для себя любимого то тут целое поле для маневра. Вот только с бочками сейчас напряженка. Найти хорошего бондаря сегодня трудно.
Мотор Юмор Зимой Рыбалка Встречи Насадки Дома Об Сергей Рыбалки Про Леща Лодки От Выбрать По На скорую руку Первый Помидоры Семейством Надувная Простые рецепты Бани 2018 г Огурцы Винограда Сделать При Под Выращивание 16 Рецепты на ужин Мотора Блюда из мяса Рецепты на завтрак Евгений Все Лодочного Теплице Васильевич Хранение Костерка Приманки Кефире Выбор Лодочный Котлеты Оружии К чаю Районе Сентябрь Зиму 9.9 (15) л.с. Что Чай Для Не Рекам Сорам Мототрансформер Абхазии Щуку Урожай Ловить После Рыбы Снасти Cx-22 Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Секреты Белые Пользователей Портала Блюда для детей Охоты Яньшин Оладьи Таёжным Щука Заготовки Hangkai Уход Ловли Сайта Анекдоты Всем Лодка Перца Рассады Маринованные Особенности Рецепт Югорские Пвх Фотографии Щуки Зимняя Правильно Полезные Советы Компот Svat Окуня Спиннинг Сказки Из Нло Ли Рецепты Валерьевич Горячие супы Рецепты для рождества Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимней Приготовить Рыбалке Прочее Возжаев На Овощей 2016 г Охота Как Рыба Такое Огурцов Чем Своими Или Cheerson Архива За Воблер Zyd380 Ловля Руками Виды Фундамент Осенью Фото Баню Ханты-мансийска Блины Морская Даче Установка Июля Без