У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Статьи → Кулинарные рецепты и заготовки → Шашлык из речной рыбы

Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья
— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

 

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

  Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

  К шашлыку подают томатный соус.
 
Теги: шашлык, рыбы, речной, из
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1388 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Даче Рецепты на завтрак Рецепты За Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Перца Всем Щуку Рыба Леща Юмор Дома Лодочный По Выбор Cx-22 Анекдоты Пвх Или Прочее Качестве Как После Для Правильно Нло Встречи Снасти От Фотографии Районе 2016 г Лодочного Приготовить Возжаев Рецепты на ужин Мотор Чем Огурцов Баню Простые рецепты Котлеты Овощей Сентябрь Спиннинг Портала Zyd380 Про 16 Полезные К чаю Зимой 2018 г Пользователей Cheerson На скорую руку Своими Охота Рыбалки Сделать М. задорнов На Виды Советы Осенью Васильевич Хранение Помидоры Белые Рекам Сергей Мотора Семейством Ловить Охоты Евгений Абхазии Теплице Hangkai Уход Выращивание Сохранить Щуки Особенности Яньшин Таёжным Блюда для детей Svat Насадки Надувная Первый 9.9 (15) л.с. Под Винограда При Зиму Ловли Рецепт Морская Лодка Бани Лодки Приманки Воблер Рецепты для рождества Фото Мототрансформер Рыбалке Оружии Выбрать Оладьи Маринованные Сорам Об Горячие супы Кефире Сказки Оригинальные рецепты Блюда из мяса Зимней Судак Что Ханты-мансийска Без Такое Огурцы Рыбы Зимняя Руками Из Июля Рыбалка Архива Секреты Путешествуем Щука Сайта Окуня Ли Блины Компот Обзор Чай Ловля Не Костерка