Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья

— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

К шашлыку подают томатный соус.

Теги: шашлык, рыбы, речной, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1026 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Таёжным 2016 г Огурцов Оригинальные рецепты 9.9 (15) л.с. Все Овощей Рецепты на ужин Фундамент Бани М. задорнов Выращивание Евгений Мотор Своими Щуки Сказки Секреты Ловли Приманки Хранение Помидоры Валерьевич Zyd380 Лодки Рыбалка Рассады Сайта Заготовки Винограда Советы Ханты-мансийска Зимней Семейством На скорую руку Абхазии Встречи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловить Рецепты на завтрак Фотографии Блюда из мяса Нло Мототрансформер Надувная Районе Осенью Лодочный Выбор Горячие супы Обзор Как 2018 г Про Баню Или Снасти Блюда для детей Установка Яньшин Рыбы Чем Фото Маринованные К чаю Путешествуем Всем Полезные При Лодочного Из Руками Возжаев Под 16 Огурцы Рыба Зимой Июля Оружии Югорские Рыбалке Спиннинг Дома Качестве Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Котлеты Лодка Без Архива Васильевич Пвх Выбрать От Hangkai Судак За Ловля Пользователей После По Сделать Рецепты Первый Для Чай Не Svat Щуку Правильно Костерка Что Прочее Рекам Ли Теплице На Юмор Cheerson Насадки Компот Об Урожай Особенности Рыбалки Зиму Мотора Морская Щука Охота Виды Воблер Сентябрь Рецепт Уход Леща Оладьи Анекдоты Окуня Зимняя Охоты Cx-22 Блины Сергей Сорам Приготовить Портала Белые