Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья

— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

К шашлыку подают томатный соус.

Теги: шашлык, рыбы, речной, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 840 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Пользователей Выбрать Урожай Встречи Зимой Оригинальные рецепты Прочее Таёжным Щука После Охоты Мототрансформер Рыбалка Горячие супы Помидоры Дома Такое Советы При Зимняя Осенью Не Зиму Бани Своими Леща Сорам Рецепты на ужин 16 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Блины Оружии Воблер Июля Юмор Семейством Нло Перца Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пвх Кефире На Абхазии Маринованные Охота Фотографии Без Ловить К чаю На скорую руку Портала Виды Сентябрь Чай Секреты Надувная 2016 г Щуки Винограда Оладьи Лодочный Уход Огурцы Щуку Фундамент Правильно Снасти Особенности Всем Компот Cx-22 Блюда из мяса Лодочного Первый Костерка Ловля Рецепт Svat Рыбалке Фото Из Районе Все 9.9 (15) л.с. Рецепты Под Сделать Или Полезные Рыба Евгений Как По Выбор Насадки От Рецепты на завтрак Ловли Васильевич Рыбалки Баню Возжаев М. задорнов Белые 2018 г Приманки Мотор Выращивание Про Об Сохранить Cheerson Hangkai Способы Ли Сайта Руками Блюда для детей Zyd380 Анекдоты Лодки Путешествуем Архива Морская Чем Лодка За Приготовить Установка Зимней Югорские Заготовки Качестве Валерьевич Рыбы Рекам Окуня Огурцов Сергей Мотора Для Простые рецепты Сказки Что Котлеты Рецепты для рождества Яньшин Рассады