У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щука паровая

18 января 2015 - Наталья
Филе средней щуки разделить на пропорции, посолить и поставить на холод. Из головы, хвоста и костей приготовить рыбный бульон, добавив в него необходимые специи.

  Уложить в один ряд на дно плоской кастрюли подготовленную рыбу, залить бульоном, чтобы куски рыбы были погружены в него ровно на половину, посолить, плотно закрыть крышкой и варить при слабом кипении 15-20 минут. Когда мясо рыбы будет легко расслаиваться, что можно проверить вилкой, бульон надо процедить, заправить маслом, растертым с мукой, и проварить 15 минут. Снять с огня, заправить лимонным соком или винным уксусом по вкусу. Рыбу переложить на блюдо, залить соусом, вокруг рыбы разложить горячий отварной картофель и приятного аппетита!

  Вот такое вот приготовление щуки.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1162 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

По Из Рыбалка Блюда из мяса Zyd380 Ловить Оружии Об Заготовки Ли Щуку Лодки Приготовить Анекдоты Снасти Сделать Чай Сайта Для Рекам Помидоры Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Не После Такое Мототрансформер Рецепты на завтрак Котлеты Судак Пользователей 2016 г Руками Встречи Сентябрь Что Svat Особенности Cheerson Щука Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приманки Маринованные 16 Рыба Пвх Зимней Огурцов Рецепты Охоты Мотора Про Ловли Выбрать Простые рецепты Советы Качестве Всем Теплице Спиннинг Блины Чем Полезные Евгений Рецепты для рождества Возжаев Виды Блюда для детей Юмор Леща Кефире Таёжным Воблер Hangkai Баню 2018 г Абхазии Окуня Лодочный Сказки На Рецепт Васильевич Даче Или Насадки Рассады Уход Сергей Ханты-мансийска Фотографии Хранение Овощей Горячие супы От Ловля Зимняя Районе Под Огурцы Прочее Рыбалке Надувная Лодочного Выбор Первый Щуки Фото Семейством Выращивание Компот Портала Яньшин Костерка Рецепты на ужин Без Путешествуем Правильно Рыбалки Зимой Осенью Оладьи Дома Бани Секреты Установка Своими При На скорую руку Урожай Морская Винограда Белые Оригинальные рецепты Лодка Рыбы За Мотор Югорские Охота 9.9 (15) л.с. Фундамент Зиму Архива Июля Cx-22 Валерьевич Как К чаю Нло