У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1035 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

От Ловить Рецепты на ужин Приготовить Виды Щука Путешествуем Югорские Правильно Ловля Окуня Винограда Приманки Что Огурцы Баню Без 2018 г Рецепты для рождества После Семейством Рекам Выращивание Рыбалки Чем Оладьи Мотор Уход Cx-22 Зиму Зимней Сохранить Ловли Таёжным Такое Лодочный За Юмор Блины Рыбалка Воблер Фундамент Город нячанг. вьетнам глазами туриста Портала Cheerson М. задорнов Евгений На скорую руку Сорам Zyd380 Лодочного Сергей При Сказки Снасти Ли Советы Первый Архива Руками Выбор Пвх Выбрать Об Оригинальные рецепты Абхазии 2016 г Леща Все Полезные Блюда из мяса Прочее Охота Фотографии Сайта Под Заготовки По Ханты-мансийска Своими Для Осенью Охоты Встречи Возжаев Про Щуки 9.9 (15) л.с. На Насадки Огурцов Котлеты Лодка Рецепты Рыбалке Рецепты на завтрак 16 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимой Анекдоты Hangkai Урожай Щуку Июля Бани Перца Или Даче Яньшин Секреты Блюда для детей Из Районе Как Маринованные Горячие супы Простые рецепты Помидоры Качестве Надувная Всем Рассады Мототрансформер Способы Дома Не Костерка Мотора Белые Рыбы Оружии Особенности Пользователей Чай Сентябрь Рецепт Спиннинг Svat Кефире Сделать Рыба Компот Нло Зимняя Васильевич Валерьевич К чаю Фото Лодки Морская