У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 880 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сохранить Рыба Нло Руками Щука Судак Выбор Портала Сделать Cheerson Абхазии Огурцы Лодочного Оружии Винограда Осенью Выбрать Секреты Без Охота Щуки Воблер Горячие супы Возжаев Оригинальные рецепты Рыбалке Сергей Котлеты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Огурцов Мотора По Яньшин Рекам Особенности Советы Районе Рецепты За Спиннинг Hangkai Помидоры Как Путешествуем Сказки М. задорнов Мототрансформер Теплице Чай Пвх Для Фотографии Валерьевич Установка Что Приманки Рецепт Своими Блюда из мяса Зимняя Ловля Кефире Качестве Полезные Бани Снасти Под Ловить Надувная Лодки Компот Сайта Маринованные Встречи Таёжным Из Зимней Рыбалки Сентябрь Об Заготовки Урожай После Фундамент Zyd380 Июля Cx-22 Уход Зиму Чем Щуку Рыбы Выращивание Такое Леща Про Не Семейством Евгений Первый Костерка Ханты-мансийска Сорам Охоты Насадки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотор Анекдоты Васильевич Всем Ловли Рыбалка Хранение 16 Ли Рассады Приготовить От Оладьи Морская Дома Рецепты на ужин Виды Баню Или Рецепты на завтрак 2018 г Простые рецепты Блины Svat На скорую руку Прочее 9.9 (15) л.с. Лодка Правильно На К чаю Юмор 2016 г Рецепты для рождества Окуня Югорские При Пользователей Белые Фото Зимой Лодочный Архива Блюда для детей