У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 983 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Судак 9.9 (15) л.с. Снасти Дома Своими Об Рассады Пользователей Блюда из мяса Зимней Простые рецепты Сделать Белые На Первый Архива Выбрать Таёжным Руками По Под Возжаев Мотор Рецепты Cx-22 Все Котлеты От Сентябрь Особенности Правильно Сорам Лодка Сергей Блюда для детей Рыбалке Рецепты для рождества Охоты Всем Насадки Или Абхазии Огурцов Полезные Воблер Zyd380 Что Щука Югорские Рыбалка Охота Рецепт Чем Анекдоты Морская Горячие супы Зиму При Яньшин Компот Костерка Окуня Рекам Советы Рыбы Оладьи Фото Заготовки Сказки Осенью К чаю Валерьевич Как Пвх Без Лодочного Ханты-мансийска Урожай Про Зимняя За После Юмор Перца Выращивание Приманки Фундамент Семейством Щуку Районе Встречи Уход На скорую руку Hangkai Блины Ловля Маринованные Бани Спиннинг Огурцы Нло Васильевич Виды Рыбалки 2018 г Рецепты на ужин Щуки Баню 2016 г Винограда Кефире Надувная Сайта Svat Рыба Мотора Лодочный Портала Лодки Хранение М. задорнов Евгений Оружии Оригинальные рецепты Ловить Приготовить Фотографии Ли Из Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 16 Рецепты на завтрак Секреты Мототрансформер Ловли Зимой Путешествуем Июля Выбор Способы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Не Установка Такое Для Чай Прочее