У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1588 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Горячие супы Пвх Правильно При Ловли Надувная Приготовить Или Для По Качестве Анекдоты Лодочного Сорам Огурцов Мотора Чем Про Приманки Рыбалки Рецепты на ужин Все К чаю Спиннинг Рыбы Сайта Без Встречи Зимняя Маринованные Таёжным Лодки Об Что Zyd380 Сентябрь Мототрансформер Рецепты для рождества Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Способы Выращивание Рыбалке Блины Районе Руками Снасти Возжаев 9.9 (15) л.с. Рекам Cheerson Воблер Всем Своими Перца Костерка Мотор Юмор Первый Прочее Секреты Hangkai Пользователей Котлеты Компот Нло Простые рецепты Охоты Леща Лодочный Выбор Под Семейством Svat Не Зимней 2018 г Оладьи Июля Заготовки Бани После Югорские Сделать Осенью Ловля Портала Советы Даче Щуки Белые 16 Окуня На Зиму Обзор Судак Ли Винограда Рыбалка Абхазии Блюда из мяса За Чай Щуку Уход Рецепты Как Урожай Рассады Фундамент Сергей Валерьевич Рецепты на завтрак Оружии Виды Фото Особенности Сказки Лодка Фотографии Помидоры Cx-22 Кефире Путешествуем Архива Оригинальные рецепты От Дома Выбрать Полезные Ловить Рыба Огурцы Из Такое Евгений Щука Охота Морская Рецепт Яньшин Васильевич Ханты-мансийска Насадки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Баню 2016 г На скорую руку