Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко

Как делаю котлеты из ротана я.

1. Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!

Теги: ротана, котлеты, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2048 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Зимой Приготовить Сорам Кефире Винограда Встречи Сергей Способы Щуку Про Лодочный Простые рецепты Даче Приманки Hangkai Cx-22 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сказки Лодка Заготовки Оружии Или Особенности Под По Ханты-мансийска Обзор Спиннинг Выбрать Судак Оладьи Лодки Охота Cheerson На Фотографии Анекдоты Zyd380 От Фундамент Мототрансформер Зимней Насадки Ловля Пользователей Уход Возжаев Осенью Руками После Рыбалки Рассады Для Лодочного Правильно Рецепты на ужин Виды Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Об Огурцов Рецепт Таёжным Рыба Полезные Воблер Сайта Блюда из мяса Рецепты на завтрак Валерьевич Урожай Не Семейством Компот Качестве Леща Фото Оригинальные рецепты 2018 г Что Васильевич 9.9 (15) л.с. Евгений Рекам Пвх Надувная Снасти Рецепты Рыбы Котлеты Портала Прочее Первый Всем Июля Ловли Сохранить Баню Все Нло Дома За Путешествуем Юмор Зимняя Помидоры Яньшин 16 Выращивание Svat При Рецепты для рождества Рыбалка Костерка Щуки Из Огурцы Белые Как Щука Чем Морская Секреты К чаю Горячие супы Блюда для детей Зиму Такое Советы Районе Выбор Сентябрь Бани Рыбалке Ли Охоты Без Ловить Сделать Мотора Своими Чай Окуня Югорские Мотор Маринованные Архива На скорую руку Абхазии 2016 г