У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
 Как делаю котлеты из ротана я.

1.  Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1657 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Котлеты Воблер Бани Югорские Судак Как Для Блюда из мяса Особенности Районе Перца На скорую руку Сохранить Мотор Рецепт Первый Качестве Ловля Прочее Мототрансформер Или Рыба Cheerson Зимняя Щуки Архива Чем Щука Hangkai Баню Простые рецепты Лодочный Охота Окуня Валерьевич Оригинальные рецепты Руками Зиму Семейством 16 Сентябрь Zyd380 Снасти Уход Блины Что Заготовки Винограда Советы Маринованные Секреты Евгений Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Хранение Сделать Спиннинг Из Рецепты на ужин Своими Костерка Лодочного Кефире Рыбы Полезные Способы Огурцов Фундамент Нло Про При Белые Дома Сказки Насадки Приготовить Cx-22 Всем Яньшин Июля За Абхазии Мотора Выбор Оружии Портала Овощей Возжаев Приманки Охоты Правильно После Осенью Ловить Лодка Юмор Сергей К чаю Фотографии Лодки Без Ли От Васильевич Морская Выбрать Путешествуем Оладьи Пользователей Ловли Не Рецепты Рыбалке Под Такое Анекдоты Рецепты на завтрак Надувная Зимней Сайта Щуку Таёжным Огурцы Виды Рыбалки Svat Горячие супы На Сорам Ханты-мансийска Выращивание Теплице Рецепты для рождества Зимой Пвх Фото По Помидоры Рыбалка Даче Встречи Чай 9.9 (15) л.с. 2016 г Об 2018 г Блюда для детей Компот Леща Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рекам