Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко

Как делаю котлеты из ротана я.

1. Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!

Теги: ротана, котлеты, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2565 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Советы Зимней Рецепты на завтрак Про Оригинальные рецепты Абхазии Евгений Пользователей Нло Такое На скорую руку Анекдоты Выращивание Фото Костерка Васильевич Семейством На Охота Огурцов После Кефире Котлеты Районе Белые Ловля Спиннинг Рыбалки Горячие супы Возжаев Первый Для Блины Лодочного Югорские Cx-22 Теплице Баню Насадки Без Чай 2016 г Овощей Июля Щука Сергей Даче Cheerson Руками К чаю 16 2018 г Щуки Рецепты Щуку Компот Качестве Чем Мотора Перца Правильно Таёжным Рецепт Осенью Ли Валерьевич Маринованные Рыбалке Охоты Простые рецепты Zyd380 Портала Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Svat Встречи Hangkai Блюда для детей Лодка Об Архива Хранение Особенности Зимой Воблер Как 9.9 (15) л.с. Огурцы Ловить По Обзор Рыба Лодки Сказки М. задорнов Окуня Снасти Лодочный Мототрансформер Рецепты на ужин Зиму Юмор Зимняя За Винограда Рыбалка Не Оладьи Что Сорам При Дома Сайта Ловли Или Сохранить Под Пвх Бани Ханты-мансийска Рыбы Уход Приготовить Надувная Мотор Судак От Приманки Из Выбор Своими Яньшин Заготовки Прочее Секреты Рецепты для рождества Блюда из мяса Выбрать Сделать Помидоры Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рекам Полезные Виды Оружии Морская Всем Леща Фотографии