У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
 Как делаю котлеты из ротана я.

1.  Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1958 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судак Спиннинг Рецепты на ужин Из Васильевич Окуня Полезные Выращивание Июля Воблер Щука Чай Архива Огурцов Насадки Районе К чаю Ловить Ловля Приманки Чем Рыбалка При Под Костерка Ли По Zyd380 Евгений Таёжным Svat Cx-22 Надувная Огурцы Рекам Зиму Пользователей Маринованные Оладьи Cheerson За Сайта Особенности После На скорую руку Белые Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Нло Фото Сказки Прочее 9.9 (15) л.с. Теплице Блюда из мяса Фундамент Простые рецепты Правильно Рассады Своими Фотографии Помидоры Сделать Рыба Мотора Рыбы Рецепты для рождества Ловли Горячие супы М. задорнов Дома Даче Охоты Или Приготовить Оригинальные рецепты Возжаев Такое Лодки Качестве Анекдоты Выбор Виды Яньшин Уход Винограда От Руками Путешествуем Пвх 16 Рыбалке Сергей 2018 г Без Зимой Леща Заготовки Ханты-мансийска Способы Рецепт Сохранить Лодочного Валерьевич Семейством Морская Сорам Кефире Первый Мототрансформер Советы Не Об Овощей Для Котлеты Блюда для детей Щуки Всем Осенью Хранение Лодка Мотор 2016 г Компот Рыбалки Баню Сентябрь Выбрать Как Блины Лодочный Югорские Юмор Зимняя На Зимней Что Встречи Рецепты на завтрак Портала Охота Абхазии Hangkai Снасти Бани Рецепты Щуку Про Город нячанг. вьетнам глазами туриста