Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко

Как делаю котлеты из ротана я.

1. Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!

Теги: ротана, котлеты, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2328 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Огурцы Баню Таёжным Спиннинг Щука Зимней Белые Рыба Сайта Помидоры Огурцов Воблер Секреты Котлеты Сергей Архива Щуки Приготовить Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За Оружии Валерьевич Щуку Всем Лодки Cx-22 2018 г Такое По Как Югорские На скорую руку Оригинальные рецепты Рецепты 9.9 (15) л.с. Компот Рецепты на ужин Zyd380 Прочее Полезные Для Мотора Ловля Советы Дома Рыбалки Нло Надувная Районе Способы Горячие супы Встречи Васильевич На Окуня Виды Первый Зимняя Про Рыбы Фундамент Cheerson Чай Об Из Охоты Простые рецепты Даче Рекам Без Блюда для детей Путешествуем Ханты-мансийска Урожай Винограда Под Леща Что При Обзор Сказки Ли Осенью Юмор Оладьи Зиму Июля Яньшин Ловить Руками Рецепт Пользователей Портала Мототрансформер От Сентябрь Своими Не Рассады Овощей Уход Установка После Костерка Приманки Рецепты на завтрак Чем Ловли Правильно Возжаев 2016 г Hangkai Семейством Город нячанг. вьетнам глазами туриста Евгений Абхазии Снасти Блюда из мяса Перца Сделать Пвх Выбор Сорам Svat Судак Фото Анекдоты Заготовки Морская Зимой Все Фотографии Лодочный Лодочного Охота Лодка 16 Бани Выбрать Рыбалка Маринованные Рыбалке Особенности Насадки Мотор Или Теплице К чаю Блины