У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 593 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Пользователей Надувная Осенью Семейством Лодки Районе Приготовить По Рассады Зиму Маринованные Выбрать Евгений Рецепты на завтрак Щуку Фотографии Оригинальные рецепты Спиннинг Таёжным Анекдоты Cx-22 Всем Щука Июля Из М. задорнов Рецепты на ужин Теплице Такое 2016 г Баню Под Зимняя Ханты-мансийска Сделать Как Воблер Выбор Виды Насадки Костерка Зимой Компот Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Или Выращивание Огурцы Полезные Рыбы Рыбалке Возжаев Портала Сайта Способы Рекам Зимней Ловли Cheerson Пвх Рецепт Винограда Валерьевич После Даче Кефире Без Руками Лодочный Фундамент Охота Лодочного Снасти Путешествуем Уход Перца Сохранить Простые рецепты За Окуня Котлеты Блюда для детей На скорую руку Что Об Лодка Огурцов Встречи Hangkai Своими Мотор Фото Прочее Горячие супы Белые На Помидоры Блюда из мяса Первый Сорам Мототрансформер Рецепты для рождества Хранение Урожай Не Щуки Бани Рыбалки Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Svat Чем Морская Ловить Секреты При Овощей Рыбалка Нло Zyd380 16 9.9 (15) л.с. Чай Оружии Дома Заготовки Особенности Для Про 2018 г Сентябрь Леща Правильно Абхазии Югорские Мотора Васильевич Охоты Судак Ловля Блины Рыба Рецепты Ли Сергей К чаю Архива Яньшин Оладьи От Советы