У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 775 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Пвх Всем От Приготовить Зимней Костерка Щука Уход На Оружии После Сказки Винограда Анекдоты Сделать Фундамент Мототрансформер Рецепт Охота Урожай 2018 г Правильно Июля Зиму Cx-22 Svat Районе Евгений Такое Зимой Ловли Простые рецепты Снасти Выбрать 2016 г Hangkai Семейством Возжаев Фото Выбор Огурцов Дома Полезные Теплице Рыбалке Об Белые Рыбы Спиннинг Окуня Щуки Из По Сентябрь Воблер Судак Блюда для детей Приманки Первый Блины Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Надувная Про Или Рыбалки Качестве Леща Рыба Ханты-мансийска Насадки Встречи Горячие супы Что Мотора Сохранить Югорские Лодочный Ли Сорам Zyd380 Морская Рецепты на ужин Прочее 16 Зимняя Руками Маринованные Лодки Яньшин Нло Абхазии Пользователей Рассады К чаю Под Рекам Cheerson Щуку Огурцы Мотор Рецепты Портала Баню Своими Чем На скорую руку Советы Без Сергей Виды При Все Блюда из мяса Установка 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак За Даче Фотографии Компот Секреты Как Для Заготовки Бани Лодка Лодочного Оладьи Таёжным Чай Хранение Перца Не Оригинальные рецепты Охоты Ловить Архива Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалка Сайта Васильевич Путешествуем Осенью Помидоры Ловля Валерьевич Юмор Особенности Котлеты