У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 868 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбалки Первый После Из Простые рецепты Что Приготовить Насадки Возжаев Или Зимой Портала Блюда для детей Сергей Охота Абхазии Костерка Оладьи Лодочный Выращивание Сентябрь Руками Анекдоты Нло Рыбалка Уход Леща Валерьевич Щука Кефире Оригинальные рецепты Правильно Для Бани Мотор Секреты Компот Приманки Встречи Чем Путешествуем Зимней Яньшин Под Зимняя Щуку Спиннинг На скорую руку Горячие супы За Воблер Полезные Югорские Винограда Способы Всем Фотографии Сохранить Зиму Надувная Лодочного Заготовки Щуки Мотора Ловли Морская Овощей Рецепты для рождества Рецепт Судак Чай 9.9 (15) л.с. Лодка Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Не Cx-22 Hangkai Сказки Мототрансформер Блюда из мяса Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Дома Окуня Фундамент Рецепты на ужин Белые Cheerson Семейством Выбрать Рассады М. задорнов Zyd380 Районе Пвх Котлеты Рыбалке По Фото Про Баню Об 2016 г Маринованные Рецепты Июля От 2018 г Рекам Без Лодки К чаю Сорам Васильевич Осенью Ли Ловля Прочее Охоты На Рецепты на завтрак Блины Svat Архива Огурцы Пользователей Урожай Рыбы Даче Своими Евгений Сайта Снасти Юмор Виды Ханты-мансийска Таёжным При Сделать 16 Особенности Ловить Как Качестве Огурцов Выбор Рыба