У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 621 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Zyd380 Фотографии 2018 г Воблер Надувная Выращивание Встречи Про Баню Приманки Осенью Секреты Рекам Приготовить Способы Правильно Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке 16 Помидоры Таёжным За Оригинальные рецепты Винограда Под Евгений Лодки Для Урожай Сергей Блины Леща Пвх Зиму Костерка М. задорнов Или Ловли Рыбы Ловля Хранение Судак Ловить Блюда из мяса Огурцы Районе Уход Котлеты Лодка Ханты-мансийска Как Что Cheerson Охоты Насадки Щуку Рыбалка Hangkai Сорам Об К чаю Оладьи Портала Белые Ли Простые рецепты Югорские Щука Кефире Советы Июля Сделать Архива Без Окуня Пользователей Своими Оружии Прочее Овощей Рыбалки На Маринованные Даче 2016 г Руками Снасти Выбрать Зимней После Не Фото Из Огурцов Рецепты на завтрак Васильевич На скорую руку Анекдоты Чай Бани Мотора Выбор Рецепт Яньшин Лодочного По Горячие супы Сайта Рецепты Блюда для детей Особенности Дома Svat Всем При Сентябрь Морская Щуки Мотор Виды Зимняя Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Cx-22 От Сохранить Полезные Такое 9.9 (15) л.с. Компот Валерьевич Рассады Первый Нло Абхазии Рецепты для рождества Возжаев Рыба Чем Фундамент Лодочный Спиннинг Перца Рецепты на ужин Охота Семейством Теплице Мототрансформер Заготовки