У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 947 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Что Встречи Об Щука Лодка Выбрать Горячие супы Сентябрь Ловля Пвх По Качестве Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Способы Осенью Фундамент Рыбы После Пользователей Блюда из мяса Леща Щуку Яньшин Путешествуем Или Белые На Блины Морская Рецепты на ужин Рекам Югорские Svat На скорую руку Для Своими Возжаев Лодочного Выбор Костерка Кефире Окуня Рассады Компот Валерьевич Рыбалки Семейством Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выращивание Приготовить Охота Сергей Анекдоты Чай Уход Правильно Сделать 2018 г Виды Щуки Рецепты на завтрак За Сорам Лодки Не Про Первый Маринованные Ханты-мансийска Урожай Зимняя Помидоры Всем Надувная Оладьи Фотографии Зиму Cheerson Мототрансформер Васильевич Лодочный Ли Как Мотора Архива Особенности Насадки Заготовки Без Сайта Нло Винограда К чаю Hangkai Снасти Рыбалка Приманки Сказки Cx-22 Бани Под Простые рецепты Фото Зимой Мотор Советы Абхазии Рыба 16 Юмор Районе Зимней Полезные Все Ловить Блюда для детей При Спиннинг Установка Такое Дома 2016 г Охоты От Евгений Июля Огурцов Даче Баню Рыбалке Таёжным Прочее Портала М. задорнов Рецепты Ловли Воблер Судак Zyd380 9.9 (15) л.с. Огурцы Из Секреты Оружии Оригинальные рецепты Перца Котлеты Рецепт Чем