У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1111 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

9.9 (15) л.с. Котлеты Рассады Винограда 16 Виды Спиннинг Выращивание Возжаев Всем Валерьевич Рыбалка Сайта Особенности Белые Такое Фундамент Первый Лодочного 2018 г На скорую руку Выбор Урожай Овощей М. задорнов Евгений Теплице Качестве Анекдоты Рыбалки Окуня Блюда для детей Югорские Рецепты на ужин Насадки Cheerson Компот Щуку Заготовки Svat Щуки Выбрать Морская Бани Осенью К чаю Приманки Про Пользователей Hangkai От Районе Без Как Рыбы Уход Помидоры Оружии Зиму Архива Способы Рецепты на завтрак Что Воблер Чем Сохранить Блюда из мяса Огурцов Zyd380 Леща Сделать Мототрансформер Маринованные Рецепты 2016 г Костерка Яньшин Лодка Таёжным По Ловли Баню При Охоты Пвх Простые рецепты Фотографии Рыбалке Cx-22 Оладьи Блины Полезные Правильно Сентябрь Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ли Фото Юмор Рецепты для рождества Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Сергей Об Для Встречи Рекам Лодки Зимой Рыба Мотор Огурцы Сказки Ханты-мансийска Портала После Сорам Своими Из За Семейством Снасти Не Ловить Секреты Охота Или Зимняя Дома Под Кефире Абхазии Приготовить Мотора Надувная Прочее Июля Судак Зимней Нло На Васильевич Чай Руками Ловля Щука Советы Рецепт Горячие супы Лодочный