У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 998 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Прочее Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста К чаю Cx-22 Рецепты Рекам Сказки Оригинальные рецепты Особенности Путешествуем Об Воблер Ловли Город нячанг. вьетнам глазами туриста Встречи Zyd380 Для Анекдоты Советы Таёжным Зимой Нло Теплице Секреты Сергей Что Рецепты на завтрак Щуки Перца Портала Блины Уход Блюда для детей Чем От Зимняя Морская Про Приманки Судак Мотора Сделать Рассады 2016 г Установка Cheerson Чай При Блюда из мяса Зиму Не Зимней Своими Все Бани Качестве Костерка Огурцы Районе Фундамент Фотографии Простые рецепты Svat Пользователей Компот Июля Насадки Под Мотор Или Спиннинг Приготовить Ловить Окуня Рыбалка Оладьи Мототрансформер Правильно Валерьевич Васильевич Щуку Рецепты на ужин Винограда 16 Всем Абхазии Яньшин На скорую руку Осенью Выбрать Выращивание Горячие супы Урожай Белые Первый Надувная Рецепт Лодки М. задорнов Из Такое По Сайта Огурцов За Сентябрь Фото Лодка Рыба Семейством Заготовки Помидоры Как Ханты-мансийска Рыбалки Юмор Лодочного Хранение Котлеты Пвх Ловля 9.9 (15) л.с. Охоты Евгений Без Сорам Щука Ли После Hangkai Югорские Выбор Снасти Охота 2018 г Оружии На Рыбалке Баню Полезные Рыбы Архива Возжаев Виды Способы Леща Лодочный Дома Маринованные