У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 767 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Юмор Евгений Блюда для детей Васильевич Щука Зимняя Для Заготовки Zyd380 Сделать Валерьевич Лодочный Ловля Нло Таёжным Виды Котлеты 16 При Выбрать Секреты Огурцы Лодка Что 2018 г Помидоры Hangkai Пользователей Правильно Cheerson Анекдоты Дома Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Без Винограда Прочее Яньшин Сайта Ханты-мансийска Морская Ловли Рецепт Приготовить Своими Рыбалке Выращивание Рецепты Об Зимней Теплице Рыба Баню Полезные Чем Фотографии По На Июля От Спиннинг Надувная Cx-22 Всем Фото Урожай Рекам К чаю Такое Рыбалка Зиму Оружии Компот Овощей Абхазии На скорую руку Рецепты на ужин Щуку Как Горячие супы Охоты Из За Мотор Кефире Районе Оригинальные рецепты Не Лодки Чай Костерка Особенности Охота Рецепты на завтрак Осенью Перца Лодочного Все Путешествуем Сергей Оладьи Установка Выбор Мототрансформер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Портала Качестве Пвх Насадки Снасти Простые рецепты Мотора 2016 г Леща Рыбы Воблер Блюда из мяса Svat Даче Югорские Судак Хранение Огурцов Советы Встречи Маринованные Ловить Белые Бани Сентябрь Про Первый Под Сорам Возжаев Архива Руками Семейством Приманки 9.9 (15) л.с. Щуки Зимой М. задорнов Ли Или Рыбалки Рецепты для рождества После Окуня Блины