У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1158 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оригинальные рецепты Бани От Заготовки Лодочный Насадки Пользователей Для Ханты-мансийска Кефире Баню Сентябрь Такое За Рецепт Маринованные Фото Ловли 16 Как Фундамент Секреты Валерьевич Оладьи Зимняя Лодка Мотора Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Особенности 2016 г Выбрать Выбор Надувная Правильно Без Зимой Сорам Леща Рассады Уход Первый Морская Юмор Рецепты для рождества 9.9 (15) л.с. Своими Качестве Под Июля Окуня Анекдоты Воблер Огурцы Дома Советы Чем Котлеты Обзор Сайта Сделать Или Рыба По Способы Евгений Компот Руками Районе Прочее Чай Возжаев 2018 г Зиму Рекам Сохранить Об Овощей Таёжным Костерка Архива Рыбы На Ловля Ли После Что Hangkai Приготовить Виды Охоты Всем Мотор Портала К чаю Лодочного Сказки Рыбалке Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Сергей Cx-22 Svat Теплице Снасти Пвх Винограда Рыбалка Про Помидоры Спиннинг Блюда для детей Фотографии Zyd380 Рецепты Простые рецепты При Мототрансформер Щуку Блины Горячие супы Судак Осенью Абхазии Щуки Хранение Зимней Приманки Рецепты на завтрак Охота Путешествуем Не Васильевич Из Ловить Блюда из мяса Огурцов Щука Даче Семейством На скорую руку Нло Встречи Яньшин Cheerson Белые Рецепты на ужин Рыбалки Югорские