У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Как приготовить рыбные котлеты

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Рыбные котлеты считаются очень распространенным блюдом. Рыбные котлеты наверное делала в своей жизни любая хозяйка. Рыбные котлеты можно приготовить из фарша практически из любой рыбы.  Рыба же должна быть свежая или свежемороженая.

Рыбные котлеты рецепт

Нам потребуется  филе любой рыбы – 1 кило,

-  лук репчатый – 2 штуки,

-  морковь – 1 средняя,

-  хлеб зерновой – 6 кусочков,

— творог – половину пачки, примерно 125 грамм,

— молоко – половина стакана,

— укроп – пучок,

— яйцо – 1 штука,

— специи рыбные, соль и перец – по вкусу.

Как делать рыбные котлеты

   Рыбные котлеты делать очень просто. *Я мою филе рыбы и режу на куски, которые должны влазить в мясорубку. 

* Затем замачиваю в молоке хлебные кусочки.

* Перед тем, как положить куски рыбы в мясорубку, еще раз проверяю изх на наличие костей и только после этого перемалываю в мясорубке.

* После, режу морковку и отправляю ее к рыбе  в мясорубку.

* К ним в компанию пусть пойдут лук и пропитанные молоком кусочки хлеба.

* В полученный фарш добавляю одно яйцо и мелконарезанный укроп.

* Добавляю специи, соль и творог, хорошо перемешиваю руками фарш.

* Леплю котлеты при помощи ложки с горкой фарша и влажных рук.

* Жарю котлеты на сковороде с обоих сторон.

* Переворачивая при жарке первый раз я накрываю котлеты крышкой для лучшего прожаривания.

* Блюдо готово, подаю с картошкой и огурцами.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1111 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодки Маринованные Под Чай Щуку Сказки Зимой Зиму Рыбалке Установка 9.9 (15) л.с. Сорам Для Морская Приготовить Hangkai Югорские Приманки Огурцов Васильевич Горячие супы Выбор Выращивание Огурцы Лодочного Простые рецепты Оригинальные рецепты Снасти Яньшин Абхазии Svat После Путешествуем Cheerson Cx-22 Охота Пользователей Рецепты на ужин Спиннинг Рекам Город нячанг. вьетнам глазами туриста К чаю Такое Зимней Рецепты для рождества Рыбы Способы Об Компот Сайта 16 Таёжным Зимняя Блюда для детей Как Рецепты на завтрак Насадки За Ли Лодка Из Мотор Семейством Ловля При Пвх Оладьи От Zyd380 Первый Валерьевич Винограда Рассады Выбрать Чем Даче Особенности Сделать Руками Кефире По Сергей Уход Бани Ханты-мансийска Всем На Не Окуня Архива Блины Евгений Оружии Виды Прочее Рыба Сентябрь Помидоры Лодочный На скорую руку Ловить Надувная Щуки Полезные Правильно Фундамент Костерка Анекдоты Ловли Осенью Перца Без Воблер Заготовки М. задорнов Рецепты Встречи Портала Фото Щука Или Рыбалки Советы Рыбалка Нло Про 2018 г 2016 г Дома Мототрансформер Баню Белые Юмор Мотора Блюда из мяса Рецепт Что Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Районе Охоты Фотографии Секреты Возжаев Судак Урожай Своими Все Июля Котлеты Леща