У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Куриные котлеты с подливкой

1 ноября 2017 - Соня Кузьмина
Куриные котлеты с подливкой
Это блюдо можно кушать даже сидя на диете. Диетическое мясо курицы, запеченное в духовке, становиться сочным, но не жирным. Поэтому очень положительно влияет на пищеварение и не позволяет поправиться. А подливка делает даже сухой рис – вкусным и отличным гарниром.

Продукты:

фарш – 0,5 кг;
мука – 1 ст. л;
бульон – 0,2 л;
чеснок – пару зуб.;
лавровый лист;
батон – 50 гр (ломтик);
молоко – 30 мл;
томаты в собственном соку – 3 ст. л;
луковица – 2 шт.;
специи – по 0,5 ч. л;
подсолнечное масло – 30 мл.

Необходимое время: 60 минут.

Калории:  147

1. Батон порезать на маленькие кусочки и залить холодным молоком;
2. Чеснок и лук очистить от кожуры и измельчить блендером;
3. Готовый фарш смешать с овощами и размягченном хлебом. Заправить все специями;
4. Вымешать фарш и дать ему 20 минут постоять;
5. Сформировать шарики любой желаемой формой, но не стоит делать их слишком большими – они могут плохо пропечься;
6. Выложить готовые котлеты в жаропрочную глубокую посуду. Идеально подойдет стеклянная или керамическая кастрюля;
7. Пока духовка разогревается до необходимых 180°С надо приготовить подливу;
8. Муку немного обжарить на сухой сковороде, пока она не станет слегка коричневатой;
9. Томаты добавить к муке и хорошо перемешать до полного растворения комочков;
10. Бульон влить к томатно-мучной смеси и снова размешать;
11. Вылить подливку в форму и поместить между котлетами пару лавровых листов;
12. Запекать до румяной корочки (около получаса).

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 739 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Установка Компот Рекам Мотора Hangkai Июля Осенью Евгений Лодочного Zyd380 Такое Горячие супы Выращивание Встречи Выбор Рыбалки 2018 г Анекдоты Рыбалка Рецепт Особенности Сентябрь Советы Васильевич На скорую руку Возжаев Абхазии Рецепты для рождества Лодки Рыба Фотографии Сергей Кефире На Пвх Таёжным Или Яньшин Хранение 2016 г Надувная Cheerson Способы Оладьи Заготовки От Лодка Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Виды Баню Своими Рыбалке Под Cx-22 Котлеты Рыбы Сайта Уход Юмор Югорские Об Ловить Правильно Из Руками Всем 16 Урожай При Районе Рецепты на ужин Воблер Щуки Сорам Блюда из мяса Архива Простые рецепты Чем Приготовить Окуня Костерка По Семейством Не Первый Рецепты на завтрак Огурцы Блюда для детей Маринованные Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Морская Ханты-мансийска Фото Блины Щука Зимой Чай Фундамент Дома Как Ли К чаю Зимней Что Валерьевич Секреты Сделать После Без Мототрансформер Про Зиму Охоты Леща Качестве Огурцов Судак Насадки Помидоры Прочее Путешествуем М. задорнов Пользователей Рассады Спиннинг Зимняя Винограда Полезные Выбрать Нло Сказки Бани Портала Ловли Svat Ловля Приманки Для Щуку Снасти Оружии Охота Лодочный Белые Мотор Даче 9.9 (15) л.с.