Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1193 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Блюда для детей Блины Качестве Перца 2016 г После Сергей Лодочный Анекдоты Оладьи Охота Сохранить Уход Выращивание Сорам Чем Рыбалке Костерка М. задорнов Осенью Руками Портала Фото Zyd380 Рецепты на ужин Рецепты на завтрак Валерьевич Бани Сделать Полезные Семейством Ловить Таёжным Всем Зимней Васильевич Чай Пвх Ханты-мансийска Фундамент Под Дома Охоты Секреты Евгений Не Лодка Про Помидоры Зиму Рыбалка Приманки Горячие супы Особенности На скорую руку Снасти Винограда Баню Лодочного Насадки Абхазии Об Яньшин Сентябрь Даче Мотора Без Cx-22 Советы Рекам Заготовки Щука Рассады Огурцов 16 Сказки Выбрать Hangkai Мотор Из Рыбалки На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимняя Виды Cheerson Щуку Прочее Своими Рецепт Оружии Или Спиннинг Выбор Приготовить Рецепты Что Зимой Надувная От Окуня Ловли Первый Юмор Кефире Воблер Маринованные Сайта К чаю Svat Ли Белые Блюда из мяса Щуки Возжаев Простые рецепты Путешествуем Нло Лодки Пользователей Оригинальные рецепты Морская 9.9 (15) л.с. Котлеты За 2018 г Югорские Такое Как Рыба При Урожай Встречи Ловля Компот Обзор Способы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Для Правильно Районе Июля Мототрансформер Огурцы Рецепты для рождества По Леща Рыбы Фотографии Архива