Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1412 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

По Овощей Рекам Абхазии Лодка Ли Своими Полезные Маринованные Рыба Заготовки Надувная Хранение Для Рыбалке Рассады Сергей Морская Рецепт Районе Кефире Баню Яньшин Мотора На скорую руку Встречи Щука Рецепты на завтрак Выбрать Сайта Об Щуку Перца Блюда из мяса Zyd380 Семейством Пользователей Сохранить Советы Зимней На Юмор Помидоры Огурцов Про Прочее Или Чем Окуня Спиннинг Зимняя Возжаев Ханты-мансийска Рыбалки Рецепты Выбор Руками Всем Простые рецепты Винограда Котлеты Рыбы Уход После Не Сделать За Анекдоты Охота Установка Белые Как Оладьи Ловли Правильно Сентябрь 2016 г Лодки Воблер Леща Чай Валерьевич Югорские Сказки Снасти Пвх Из Оригинальные рецепты Портала К чаю Cheerson Город нячанг. вьетнам глазами туриста Компот Такое Костерка Сорам Нло Блины Мототрансформер Лодочного Осенью Svat От Фото Под Особенности Cx-22 Зиму Виды Рыбалка 16 Без Огурцы Рецепты на ужин При Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Охоты Васильевич Обзор Фотографии Ловля Даче Первый Качестве Оружии Мотор Секреты Горячие супы Архива Блюда для детей Дома Насадки Hangkai Бани Теплице Приготовить 2018 г Выращивание Таёжным Приманки Что Евгений Июля Щуки 9.9 (15) л.с. Зимой Ловить Судак