У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова
Компот из персиков
1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.


1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 930 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Такое Югорские Семейством Из Ханты-мансийска 16 Прочее На Надувная Рецепты на ужин Рецепт Зимней Пользователей Как Под Леща Рецепты на завтрак Лодки Выращивание Нло Способы Ловить Морская Зимняя Абхазии Блюда из мяса Рассады Простые рецепты Мототрансформер Сергей Ловли Рыбалки Все Блины Спиннинг Рекам Оригинальные рецепты Первый Zyd380 Всем Охоты Для Своими Лодка Евгений Баню Уход Установка Фотографии При 2016 г Судак Руками Сделать Снасти Щуки Ловля Рыба Юмор Горячие супы Рецепты Что На скорую руку Бани Блюда для детей Урожай Приманки Или Выбор Осенью Щука Зимой Щуку Качестве Оладьи 2018 г От После Возжаев Сорам Мотора Насадки Огурцы Приготовить Чай Котлеты Рецепты для рождества Советы М. задорнов Лодочного Фундамент Cheerson Таёжным Архива Костерка Дома Полезные Охота Hangkai Фото Виды За Особенности По Воблер Чем Белые Кефире Путешествуем Cx-22 Не Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Встречи Пвх Маринованные Васильевич Правильно Яньшин Мотор Выбрать Компот Ли Про Рыбы 9.9 (15) л.с. Помидоры Без Винограда Районе Сказки Рыбалке Портала Сайта Валерьевич Зиму Окуня Оружии Svat Секреты Об Лодочный Заготовки Даче Рыбалка Огурцов Июля К чаю Анекдоты