Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1380 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сорам Овощей Прочее 2018 г Про Без Спиннинг Оригинальные рецепты Zyd380 Хранение Простые рецепты Сказки Таёжным Лодочного Щуку Щуки Блины Рецепты для рождества Мотор Сергей Ловля Даче Районе Или Щука Фотографии Воблер Выбрать Помидоры Заготовки Об Рыбалки Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Возжаев Полезные Васильевич Абхазии Баню Валерьевич Под Рыбалке Обзор Оружии Чем Зимняя Охоты Для Как Семейством Перца Кефире Охота Рецепты После Ловли Рецепты на завтрак Рецепт Ли Фото Портала Костерка Что Руками Июля Hangkai Сентябрь Из Снасти Своими За Рекам Советы Югорские Секреты Выращивание Винограда Лодки 9.9 (15) л.с. Мототрансформер Огурцы Всем Встречи Качестве Дома 2016 г Яньшин Путешествуем Сохранить Блюда из мяса От Не Нло Евгений 16 Осенью Анекдоты Котлеты Особенности Зимой Теплице Чай Леща Svat По Такое Приготовить Сделать Судак Бани Пользователей Огурцов К чаю Пвх Выбор Архива Рыба Окуня Рецепты на ужин Ханты-мансийска Cheerson При Виды Первый Морская Оладьи Лодка Компот Рыбы Приманки Белые Зимней Надувная Лодочный Мотора Маринованные Горячие супы Насадки М. задорнов Правильно На Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Cx-22 Сайта Зиму Рыбалка Ловить