Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 993 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Районе Мотора Рецепты на ужин Рыбалка Помидоры Такое Лодочный Полезные Особенности Охота Первый Зиму Чай За Мотор Сделать Мототрансформер Портала Сохранить Качестве Советы Возжаев Зимой Щука 2016 г 16 Огурцов Ли Осенью Прочее Архива Блюда для детей Рецепты для рождества Абхазии Лодочного Hangkai Город нячанг. вьетнам глазами туриста Винограда Васильевич Про Ханты-мансийска 9.9 (15) л.с. Сайта Без Выбрать Снасти Нло При 2018 г Лодки Сентябрь Зимней Блюда из мяса На Яньшин Оригинальные рецепты Морская Блины Костерка Установка Cx-22 Обзор По Рыбалке Из Сказки Кефире Svat Или Спиннинг Правильно Ловля Леща Руками Под Путешествуем Хранение Огурцы Рецепты Чем Маринованные Уход Встречи Валерьевич Щуки Рыбы Ловли Рецепт Охоты Простые рецепты Фотографии Что На скорую руку Зимняя Компот Щуку Рыбалки Фото Сергей Для Югорские Своими Заготовки Оладьи От Лодка Выращивание Бани Приготовить Анекдоты Теплице Ловить Насадки М. задорнов Овощей Окуня После Белые Как Способы Горячие супы Семейством Рецепты на завтрак Cheerson Таёжным Сорам Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Виды Фундамент Zyd380 Об Пользователей Рыба Воблер Не Юмор Пвх Приманки Евгений Дома Судак Выбор Всем Рекам Надувная Баню Июля К чаю