Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 824 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Костерка Абхазии Ловля Сайта Юмор Щуки Блины 16 Виды Приготовить Югорские Про Насадки Встречи Для Зимой Осенью К чаю Пвх Огурцы Или Баню Что Огурцов Путешествуем Выбрать Районе Zyd380 Мотор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки После Возжаев Кефире Винограда Блюда для детей От Уход Рецепты на ужин Первый Нло Воблер Июля Заготовки Своими Сохранить Лодочный Рецепты Всем На Выбор Рекам 2016 г Из Ли Компот Оригинальные рецепты Евгений Особенности Секреты Ловить Об Svat Морская Все Охота Приманки Рыбалке Сергей Под Маринованные Оладьи Правильно Рассады 2018 г Щуку Портала За Зимней Рыба Hangkai Рыбы Руками Cx-22 М. задорнов Яньшин Полезные Мототрансформер Сделать Валерьевич Окуня 9.9 (15) л.с. Оружии Васильевич Сорам По Архива Леща Без Спиннинг Рецепт Пользователей Фото Прочее Не Анекдоты Урожай Выращивание Даче Белые Фундамент Щука Бани Чем Рецепты для рождества Советы Как Установка На скорую руку Лодка Лодки При Помидоры Котлеты Cheerson Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Способы Лодочного Горячие супы Перца Сентябрь Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Надувная Дома Зиму Таёжным Ловли Такое Рыбалка Фотографии Блюда из мяса Сказки Мотора Семейством Зимняя Охоты Снасти Простые рецепты