Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 909 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Блюда для детей Простые рецепты Леща К чаю Теплице Зиму Компот Портала Сохранить Приготовить Валерьевич Рецепты на ужин Яньшин Фото Огурцы Cheerson Лодочного Приманки Такое Архива Секреты Спиннинг Районе Нло Ловли Евгений Насадки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Уход Ли Осенью Щуки Оригинальные рецепты Снасти Чай Горячие супы Полезные Абхазии Югорские 9.9 (15) л.с. Всем Выбрать Под Окуня Васильевич Ханты-мансийска Выбор Лодки Сентябрь Белые Мототрансформер Семейством 2016 г 2018 г Встречи Ловля Котлеты Охота Рыбы Щуку Зимой Прочее Пвх Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рассады Выращивание По Винограда Маринованные Таёжным Сайта Бани Лодочный Зимней Морская На скорую руку Огурцов Рекам Рецепты Для Качестве Zyd380 Оладьи Сергей Способы Как После Рыба Рецепты для рождества Костерка Путешествуем Заготовки 16 Пользователей Урожай Охоты Советы Первый Блюда из мяса Щука Руками Правильно От Помидоры Возжаев Надувная Юмор Мотора Лодка Все Или Не Анекдоты Ловить Дома Фундамент Баню Сделать Svat Рецепты на завтрак Что Зимняя Своими Чем Овощей М. задорнов Воблер Про Судак Рыбалки Cx-22 За Особенности Мотор При Кефире Фотографии Июля Сказки Без Блины Сорам Рыбалка Виды Об Hangkai На Рецепт Из