Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1053 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Прочее Советы На скорую руку Сергей Рецепт Юмор Абхазии Сайта Zyd380 Качестве Cx-22 Котлеты Фотографии Блюда из мяса Приманки Чай 2018 г Всем Лодки Югорские Маринованные Возжаев 2016 г Чем Бани Баню Огурцы Оригинальные рецепты Рыбалке Осенью Щуки Морская Портала Сказки Встречи Компот Svat Хранение Лодочный За Выбор Из Путешествуем Такое Способы Ханты-мансийска Винограда Без Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Об Или Под Рецепты на ужин Пользователей Виды Полезные Судак Секреты Сорам Костерка Охота Овощей Июля Установка Hangkai На Ловить Леща Снасти По Евгений Надувная Горячие супы Зимняя После Насадки Оладьи Ловля Обзор Что Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Руками Правильно Мототрансформер Зимней Блюда для детей Щуку Окуня При Дома Рыбы Уход Теплице Рыбалки Выбрать Для Сделать Кефире Семейством Приготовить Воблер Яньшин Своими Простые рецепты Помидоры Как Пвх Щука Урожай От Cheerson Спиннинг Мотора Мотор Ли Белые Анекдоты Рыбалка Охоты Лодка Рецепты на завтрак 9.9 (15) л.с. Не Заготовки Ловли Блины 16 К чаю Рецепты Сохранить Нло Особенности Архива Выращивание Зиму Даче Про Валерьевич Васильевич Первый Огурцов Рыба Рекам Сентябрь Фото Лодочного Районе Рецепты для рождества Зимой