Компот из малины

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг малины. Для заливки: на 1 л воды — 700 г сахара.

1         Малину перебрать, удалить плодоножки и чашелистики.

2         Поместить ягоды в таз с холодной водой, осторожно перемешать.

3         Ягоды переложить в дуршлаг.

4         Вымытую таким образом малину разложить в один слой на чистом бумажном полотенце и обсушить.

5         Переложить ягоды в эмалированную или стеклянную емкость.

6         Приготовить сахарный сироп, дать отстояться.

7         Сироп процедить, охладить до комнатной температуры.

8         Ягоды малины залить сиропом, оставить на 6—8 часов в прохладном месте.

9         Довести до кипения на среднем огне, разлить по сухим чистым банкам.

10     Банки накрыть стерильными крышками.

11     Пастеризовать при температуре 90 °С (полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут, двухлитровые — 25 минут).

12     Банки укупорить, положить набок или перевернуть вверх дном и быстро охладить.

Теги: малины, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1012 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Портала Валерьевич Охоты Спиннинг Пользователей Дома Сайта Рассады Насадки Ханты-мансийска Рекам Щуку Под Всем Hangkai Мототрансформер Горячие супы По Помидоры Зимняя Нло Баню Рецепт М. задорнов Не Zyd380 Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Руками Рецепты После Ли Охота Ловля Для Зиму Оригинальные рецепты За Уход Качестве Югорские Лодочного Семейством Яньшин Винограда Рецепты на завтрак Лодка Рыба Костерка 2016 г Cheerson 9.9 (15) л.с. Щуки Сделать Первый Окуня Кефире Способы Оладьи Выбор Анекдоты Фундамент Зимой Чай Абхазии Своими Простые рецепты Урожай Юмор Архива Зимней Сказки Июля Путешествуем Сентябрь Что На скорую руку Блюда из мяса Все Осенью Советы Теплице Пвх На Блюда для детей Полезные Об Выращивание Рецепты на ужин Фото При Лодочный Бани Svat Щука Котлеты Сорам Районе Приготовить Воблер Ловить Фотографии Снасти Евгений Рыбалки Из Сергей Встречи Лодки Блины Как 2018 г Рыбалке Или Секреты Мотора Сохранить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотор От Таёжным Морская Cx-22 Рыбы Васильевич Рыбалка Про Такое Особенности Леща Правильно Овощей Без Прочее Ловли Надувная Чем 16 Заготовки Выбрать Белые Рецепты для рождества Возжаев Судак Виды Огурцы Маринованные Компот Огурцов К чаю