Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1159 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Ловли Сайта Зимняя Анекдоты Нло Валерьевич Зимой Прочее Огурцов Всем Блюда для детей Встречи Cheerson Такое Рецепты Юмор По Котлеты Чай Васильевич Винограда Насадки М. задорнов Оригинальные рецепты Леща Про Огурцы Портала Рассады Секреты Горячие супы Лодочный Рецепты на ужин Белые Баню Надувная Сергей Уход 2016 г Cx-22 Для Евгений Ли Июля Рыбалке Город нячанг. вьетнам глазами туриста Компот Рецепт Качестве Ловить Маринованные Яньшин Рыбы Рецепты для рождества От За Блины Сказки Ханты-мансийска Мотор Оладьи Морская Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста К чаю Zyd380 Пользователей Костерка Как Архива Без Спиннинг Мотора Или 16 Руками Простые рецепты Рыба Об Оружии Охота Зимней Урожай Пвх Снасти Путешествуем Виды Полезные Заготовки Из Лодочного Фотографии Советы Рыбалка Помидоры Особенности Правильно Приготовить Сорам Рекам Зиму Выращивание Svat Не Все 9.9 (15) л.с. Районе Hangkai Рыбалки Что При Выбор Рецепты на завтрак Щука Щуки Чем Фото Воблер Блюда из мяса Приманки Лодки Щуку Осенью Бани Обзор Дома Сделать На скорую руку Возжаев Таёжным Кефире Установка Судак Овощей Своими Абхазии На Лодка 2018 г После Окуня Фундамент Югорские Семейством Охоты Под Ловля Сентябрь Выбрать Первый Мототрансформер