Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1432 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Советы Семейством На скорую руку Пвх Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Компот Надувная Рецепты Насадки Рассады Лодки Фото Районе Выбрать Под Как Белые Сайта Судак Воблер Валерьевич Евгений Спиннинг Рыба Сорам Качестве Рецепты для рождества Портала Встречи За Бани Правильно Фотографии Первый Рыбы Полезные Щуки Маринованные Пользователей Для Ли Зимней Охоты Охота Блюда для детей Zyd380 Все Югорские Всем Зимой Виды Cx-22 После 2018 г Даче Помидоры Возжаев Яньшин Путешествуем Блюда из мяса Способы Дома Перца Лодочного Васильевич Анекдоты Абхазии Рекам Кефире Hangkai Окуня Сергей Простые рецепты Особенности Не Нло Сказки Сентябрь Огурцов Фундамент Выращивание 9.9 (15) л.с. Выбор Ханты-мансийска От Огурцы На Морская Svat При Рыбалка Секреты Про Архива Июля Леща Руками Чай Из Заготовки Баню Щуку Котлеты Лодочный Без Ловить Осенью Что Винограда Рецепты на ужин Или Щука Уход Мотора Ловли Сделать Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оладьи Урожай Рыбалке Рецепт Снасти Блины Оружии Оригинальные рецепты Приготовить Об Таёжным Прочее Рыбалки 16 Рецепты на завтрак Обзор Зимняя К чаю По Мототрансформер Костерка Мотор Лодка Такое Горячие супы Приманки Ловля Cheerson Своими Юмор 2016 г