Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 986 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Как Дома Леща Архива Костерка Полезные Судак Пвх Баню Рыба Способы Правильно Сорам 16 Чем Фундамент Уход Мототрансформер Фото Охота Руками Выбрать Особенности Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Теплице По Спиннинг Югорские Воблер Первый За Под Сделать Осенью Районе Морская Ловить Июля Мотора Ловли Анекдоты Об Всем Без Рыбалка Рецепт Выбор Сентябрь Помидоры Или Урожай Зимней К чаю Такое 2016 г Горячие супы Возжаев Евгений Компот Лодочного Сохранить Простые рецепты Блюда из мяса Юмор Качестве Путешествуем Прочее Бани 2018 г Оладьи Лодки Мотор Рыбалке Кефире На Маринованные Ловля Охоты Чай Пользователей Зимняя Белые Выращивание Блюда для детей Винограда Снасти Что После Cheerson Окуня Приманки Не Рецепты на завтрак Сказки Огурцы Своими Cx-22 Фотографии Блины Ли Нло 9.9 (15) л.с. М. задорнов Hangkai Щуки Надувная Лодка Из Рецепты на ужин Лодочный Огурцов Зимой Встречи Рецепты Сайта Перца Котлеты Рассады От Про При Валерьевич Приготовить Рыбы Васильевич Сергей Рецепты для рождества Ханты-мансийска Рыбалки Таёжным Город нячанг. вьетнам глазами туриста Абхазии На скорую руку Щука Насадки Овощей Семейством Портала Рекам Оригинальные рецепты Svat Виды Советы Заготовки Щуку Zyd380 Секреты Зиму Для