Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1517 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Надувная Леща Сказки Мотора Блюда для детей Сохранить Выбор Об Виды Мототрансформер Zyd380 Охоты Яньшин Огурцов Ли Фото Валерьевич Сентябрь Ловли На скорую руку М. задорнов Лодки Теплице Сайта Первый Чай Зимняя Секреты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Архива Компот Бани Рецепты на ужин Лодочного Hangkai Зимней Выбрать Воблер Блюда из мяса Сергей Пвх Cx-22 Советы Чем Прочее Простые рецепты Сорам Нло Анекдоты При Охота Обзор Таёжным Такое Сделать Полезные Уход Путешествуем Качестве Абхазии Рецепты для рождества Огурцы Котлеты 9.9 (15) л.с. Юмор Лодочный Оригинальные рецепты Без Дома 16 Приготовить Судак Ханты-мансийска Щуку Белые Даче Приманки Щуки Из Пользователей Для Встречи Помидоры Снасти По Про Руками Рецепты Васильевич Не Районе Заготовки Окуня От Перца Рекам 2018 г Рецепты на завтрак Евгений Портала Рыбалки Спиннинг Маринованные Правильно Cheerson Особенности Мотор Кефире Зимой Зиму К чаю Фотографии Осенью Под Оружии Июля Что Щука Костерка На Лодка Баню Морская После Югорские Оладьи Рыбалке Рыба 2016 г Насадки Блины Горячие супы Ловля Винограда Рецепт Хранение Своими Овощей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбы Семейством Как За Рыбалка Возжаев Svat Ловить Или Всем Выращивание