Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1431 просмотр

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Насадки Встречи Даче Рассады Помидоры Ловля Ловить Не Лодочный На Блюда для детей Оружии Такое Как Снасти Обзор Котлеты Семейством Винограда Июля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Евгений После Баню Горячие супы Щуки Ловли Рекам Зиму Огурцов Окуня Мототрансформер Фото Рыбалки Блюда из мяса Что Леща Правильно От 2016 г Руками Рыбы Или Под Про Анекдоты Блины Сказки Юмор Возжаев Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты для рождества Выбор Районе При Hangkai Лодки Лодочного Cheerson Чай Советы Качестве За Без Виды Рыбалка Сентябрь Белые Югорские Перца 16 Сайта Особенности Оладьи Пользователей Таёжным Рыба Маринованные Щуку Приготовить 2018 г Уход Морская Судак Абхазии Заготовки 9.9 (15) л.с. Воблер По Фотографии Зимой Компот Полезные Лодка Урожай Огурцы Выбрать Чем Из Ли Пвх Охоты Архива Простые рецепты Валерьевич Всем Мотора Рыбалке Сергей Рецепты Об Надувная Зимняя Своими Яньшин Секреты Охота Приманки Дома Способы Кефире Рецепт К чаю Фундамент Первый Васильевич Портала Zyd380 Зимней Щука Спиннинг На скорую руку Мотор Cx-22 Осенью Svat Ханты-мансийска Выращивание Все Оригинальные рецепты Костерка Для Путешествуем Нло Рецепты на ужин Бани Прочее Рецепты на завтрак Сделать Сорам