Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 900 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Котлеты Своими Без Зимняя Прочее Горячие супы Путешествуем Рыбалки Zyd380 Портала Полезные Надувная Сентябрь Лодки Особенности Или На Установка Компот М. задорнов Не Способы Рецепты на завтрак Секреты Оружии Рецепты для рождества Блюда для детей Рецепты на ужин Помидоры Рецепт Рыбы Охоты Выращивание При Выбрать Таёжным Возжаев Советы Заготовки На скорую руку По Кефире Сделать Рыбалке Абхазии Костерка Сайта Фото Из Встречи 16 Баню Сказки Рекам Рыбалка Окуня Мототрансформер Зимой Югорские Cx-22 Маринованные Чай Такое Насадки Даче Про Анекдоты 9.9 (15) л.с. Об Пользователей 2016 г Архива Зиму Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловить Снасти Ловля Ловли Сохранить Морская Огурцов Hangkai Приманки Щуки Правильно Дома Рассады После Всем Приготовить Лодка Рыба Выбор Судак Руками Воблер Svat Лодочный Охота Сергей От Урожай Огурцы Нло Васильевич Рецепты Для Щука Блины Простые рецепты 2018 г Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые Евгений Как Виды Что Зимней Чем Оладьи Ханты-мансийска Мотор Фундамент Мотора Первый Юмор Районе Лодочного Под Cheerson Блюда из мяса К чаю Винограда Ли Бани Валерьевич Семейством Леща Спиннинг Сорам Щуку Яньшин Пвх За Июля Осенью Фотографии Оригинальные рецепты Качестве