Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1516 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Фотографии Мотора Охоты Горячие супы Или Рыба Семейством За Баню Хранение Такое При По Районе Ловли Ханты-мансийска Zyd380 Hangkai Маринованные Выбор Щуки Валерьевич Винограда Ли Огурцы Ловить Своими Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2016 г Прочее Блины Рекам Как От Приготовить Всем Июля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Спиннинг Костерка Уход Рецепты для рождества Сделать Особенности Даче Охота Cheerson Выращивание Бани Абхазии Насадки Сказки Яньшин Рыбалка Васильевич Воблер Возжаев Пвх На После Щука Зимняя Рецепты на ужин Надувная Сергей Компот Югорские Таёжным Огурцов Оружии Об Рецепты на завтрак Сентябрь Окуня Для 2018 г Обзор Советы Cx-22 Заготовки Рецепт Чай Рыбы Секреты Зимней Ловля Виды Чем Встречи Сайта Щуку Белые Осенью Морская Без Теплице Путешествуем Из 9.9 (15) л.с. Мотор Помидоры Судак Мототрансформер Что Под Не Овощей М. задорнов Правильно Нло Перца Евгений Фото Дома Простые рецепты Приманки Зиму Блюда для детей Снасти Лодочный Выбрать На скорую руку Анекдоты Лодки Svat Сохранить Пользователей Рыбалки Руками Кефире Котлеты К чаю Рецепты Полезные Первый 16 Лодка Рыбалке Оригинальные рецепты Оладьи Леща Про Лодочного Архива Зимой Сорам Портала Качестве