Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1480 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Спиннинг Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Что 9.9 (15) л.с. Сохранить Уход Лодочного Даче Ханты-мансийска Бани Про Оружии Охота Компот Блюда для детей М. задорнов Архива Возжаев Оладьи Пользователей Зимней Юмор Рыбы Зимняя Фундамент Лодки Помидоры Способы Щуки Выбрать Огурцы 2018 г Рецепты для рождества Рыба 2016 г Всем Ловля Секреты Урожай Из На скорую руку Сказки Снасти Svat Июля Портала Такое Без Воблер Фото Выбор Особенности Для Районе Сентябрь За Рыбалка Сорам Обзор Виды Ловить Васильевич Рецепты Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Таёжным Прочее Об Мотор 16 Валерьевич Костерка Рецепты на ужин Щуку Приманки Осенью Первый Сайта Фотографии Щука Чем Ли Рекам Советы Зимой Горячие супы Рыбалке Сергей Полезные Хранение К чаю Своими Насадки Заготовки После Правильно Блюда из мяса Руками Мотора Леща Рыбалки Простые рецепты Окуня Как Котлеты Дома Рецепт Огурцов Чай Встречи Лодка Пвх Маринованные Zyd380 Cheerson Hangkai Нло Овощей Баню По Югорские Блины Винограда При Евгений На Приготовить Яньшин Охоты Семейством Сделать Лодочный Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Белые От Все Зиму Морская Выращивание Абхазии Теплице Не Надувная Ловли Или Путешествуем Под Cx-22