Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11689 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Бани Семейством Рецепты Ханты-мансийска Обзор Про Васильевич Чай Возжаев Сайта Рыбалки Зимой Компот Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приготовить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Овощей Советы Рыба Лодки Районе Встречи Снасти Анекдоты Охоты На скорую руку Белые Из Теплице Рецепты на ужин Качестве Под Заготовки Пользователей Ловить Осенью Рыбалка От Кефире Блюда для детей Рекам Svat Зиму Валерьевич Или Первый Сентябрь Сорам Баню Котлеты Мотора Cheerson Фотографии Всем Маринованные Евгений Ли Лодка Простые рецепты После За Надувная Щуки Как Cx-22 Рыбы Своими Блины Прочее Зимней Огурцов Портала Руками Рыбалке Рецепты на завтрак Полезные Hangkai Пвх Сохранить Мотор Рецепт 2018 г Зимняя Перца Архива Яньшин Июля Оригинальные рецепты При Воблер На Окуня Морская Секреты Абхазии Оладьи Огурцы Дома Об 16 Рецепты для рождества Леща Ловли По Особенности Костерка 9.9 (15) л.с. Фото Хранение Ловля Спиннинг Уход 2016 г Zyd380 М. задорнов Выращивание Путешествуем Сергей Без Даче Блюда из мяса Выбрать Такое Горячие супы Оружии Судак Виды Что Для Помидоры Югорские Правильно Лодочного К чаю Мототрансформер Нло Насадки Лодочный Охота Сказки Щуку Таёжным Винограда Не Щука Юмор Выбор Сделать