Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11656 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Окуня Семейством Анекдоты Ловли Леща Заготовки Hangkai 2016 г Сорам Огурцы Без Блюда из мяса Блюда для детей Белые М. задорнов Оладьи Виды Cheerson Простые рецепты 16 Выбрать Правильно Возжаев Зимняя Компот Или Ханты-мансийска Охота Щуку Зиму Районе Ловить Рецепты Рецепты для рождества Рыбалке На скорую руку Рыбы Лодочный Охоты Пвх Евгений Снасти По За Таёжным Лодка Svat Zyd380 9.9 (15) л.с. Рыбалка Югорские Блины Винограда Сохранить Ли Хранение Руками Что Баню Огурцов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Рекам Зимней Маринованные Такое Первый Щуки Из Костерка Сделать Июля Ловля При Валерьевич Сайта Даче Рыбалки От Сентябрь Про Сергей Все Надувная Cx-22 Воблер Помидоры Прочее Полезные Чем Об Путешествуем Теплице Котлеты Абхазии Выращивание Васильевич Архива Советы Мототрансформер Уход Выбор Фундамент На Морская Сказки Всем Рецепты на ужин Горячие супы Под Фотографии К чаю Рецепт Овощей После Пользователей Приготовить Фото Мотора Урожай Рыба Приманки Оружии Чай 2018 г Юмор Нло Лодочного Мотор Портала Спиннинг Секреты Рецепты на завтрак Щука Осенью Лодки Обзор Оригинальные рецепты Способы Для Бани Насадки Своими Как Дома Яньшин Особенности Зимой Не Город нячанг. вьетнам глазами туриста