Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11613 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Ханты-мансийска Бани Ловить Рыбалка Горячие супы Сергей Ли Качестве Выращивание Первый Уход Блюда из мяса Сорам На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Все Фотографии Фото Кефире Евгений При Сказки Сделать Svat Зимняя Спиннинг Югорские Мототрансформер Даче От Ловли Блюда для детей Выбор Рецепт Путешествуем Портала 16 Рецепты для рождества Cx-22 Секреты Васильевич Компот Рыба Рыбы Фундамент Леща Районе Осенью По Сентябрь Лодочный Советы Белые Или Простые рецепты Для Рецепты Особенности Охоты Сайта Июля Снасти Таёжным Рыбалке Чем Судак Заготовки Надувная Пользователей 2016 г Выбрать Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Рецепты на ужин Блины Об Рецепты на завтрак Всем Мотор Приготовить Зимней Из Нло Оригинальные рецепты Под Воблер Ловля Лодки Правильно После Помидоры Зиму Рассады Дома Чай Оружии Обзор Огурцов Винограда Мотора Щуки Полезные Семейством К чаю Способы 9.9 (15) л.с. На скорую руку Валерьевич Огурцы Пвх Про Морская Оладьи Щука Возжаев Виды Юмор Урожай Лодка Приманки Котлеты Баню Руками Костерка Такое Окуня Перца Анекдоты Своими Яньшин Рыбалки Не Встречи Что Маринованные Абхазии 2018 г Рекам Cheerson Hangkai Щуку Как Насадки Архива Без Зимой Охота За Zyd380 Прочее