У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

КОКТЕЙЛИ С САХАРНЫМ ОБОДКОМ

6 марта 2021 - Ольга Первухина
КОКТЕЙЛИ С САХАРНЫМ ОБОДКОМ

Согласно одной из наиболее вероятных версий, коктейль появился около 200 лет назад, во время выпивок в честь победителей на петушиных боях. Испанцы и португальцы, приехав в Америку, научили своих новых земляков «благородной забаве»— петушиным боям, которые очень скоро стали популярными в Америке, в частности потому, что после боя устраивались пирушки, и выпивку по обычаю оплачивали выигравшие в петушином тотализаторе. Случалось, что разошедшиеся кутилы смешивали со льдом напитки, какие попадались под руку. Название «коктейль» (по-английски—«петушиный хвост») определилось якобы цветом коктейля, напоминавшим окраску петушиного хвоста.

    Молочные коктейли — напиток современности. Готовить их очень просто. Они очень нравятся детям. Если же вы любите изобретать, действуйте — здесь вам предоставлены широкие возможности.

    Очень эффектно выглядят, например, коктейли с сахарным ободком.

    Прежде всего надо взять большой бокал для коктейля или для шампанского (150-граммовый), натереть лимоном его верхний край, примерно на ширину пальца, погрузить в мелкий сахарный песок и покрутить. Вынуть из сахара и слегка встряхнуть. По краю бокала образуется сахарный ободок. Затем в шейкер или миксер вложить 2 кубика льда, влить туда поочередно все компоненты согласно одному из нижеприведенных рецептов, хорошенько смешать или взболтать и осторожно, чтобы не повредить сахарный ободок, слить смесь через ситечко в бокал. Подавать с соломинкой. Если же сверху положили взбитые сливки, подайте еще и ложечку. Нижеследующие рецепты рассчитаны на 1 порцию.

Яичный коктейль
30 г охлажденного молока вылить в миксер, прибавить 20 г сахарного сиропа, 20 г охлажденного сливочного крема, 100 г сливочного мороженого и 1 желток. Все вместе взболтать. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых слизок.

Коктейль «Какао»
50 г охлажденного молока, 20 г сиропа какао, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Шоколадный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г шоколадного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Карамельный сливочный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г карамельного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Ореховый коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г орехового сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Клубничный коктейль
50 г охлажденного молока. 20 г клубничного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Фруктово — сливочный коктейль
20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, 50 г цельного молока. В бокал положить 50 г консервированных фруктов ассорти. В миксере взболтать 50 г охлажденного молока, 20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, после чего перелить в бокал с фруктами.

Абрикосовый коктейль
50 г охлажденного молока, 30 г абрикосового сока. 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 399 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Горячие супы Лодка Огурцы Чем Нло Анекдоты За На Кефире Компот Блины Маринованные Васильевич Мототрансформер Югорские Архива Что Дома Без После Все Ловить Охота Для Районе Заготовки Секреты Таёжным Фундамент Оригинальные рецепты Hangkai Такое Зимой Установка Советы Как Июля Помидоры Svat Ловли Рекам Судак Рыбалки Фото Ли Огурцов Рыбалке Об Рыбалка Приготовить Не 2016 г Рассады Рецепты на завтрак 2018 г По Мотора Виды Щуки На скорую руку Возжаев Бани Абхазии М. задорнов Выбрать Зимняя Охоты Оладьи Насадки Пвх Спиннинг Особенности Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Надувная Яньшин Юмор При Про Своими Сделать Сорам Выращивание Полезные Чай Оружии Урожай Белые Ловля Приманки Котлеты Рецепты Zyd380 Баню 16 Воблер Портала Костерка Прочее Валерьевич Мотор Правильно Щука Качестве 9.9 (15) л.с. Рыбы Простые рецепты Сказки Осенью Cheerson Фотографии Или Зимней Лодки Выбор Зиму Путешествуем Щуку Из Первый Морская Снасти Сергей От Леща Рецепты на ужин Всем Рецепт Под Руками Лодочного Встречи Сайта Блюда из мяса Уход Способы К чаю Рыба Cx-22 Евгений Окуня Ханты-мансийска Винограда Семейством Даче Блюда для детей Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты для рождества Лодочный