У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

КОКТЕЙЛИ С САХАРНЫМ ОБОДКОМ

6 марта 2021 - Ольга Первухина

Согласно одной из наиболее вероятных версий, коктейль появился около 200 лет назад, во время выпивок в честь победителей на петушиных боях. Испанцы и португальцы, приехав в Америку, научили своих новых земляков «благородной забаве»— петушиным боям, которые очень скоро стали популярными в Америке, в частности потому, что после боя устраивались пирушки, и выпивку по обычаю оплачивали выигравшие в петушином тотализаторе. Случалось, что разошедшиеся кутилы смешивали со льдом напитки, какие попадались под руку. Название «коктейль» (по-английски—«петушиный хвост») определилось якобы цветом коктейля, напоминавшим окраску петушиного хвоста.

    Молочные коктейли — напиток современности. Готовить их очень просто. Они очень нравятся детям. Если же вы любите изобретать, действуйте — здесь вам предоставлены широкие возможности.

    Очень эффектно выглядят, например, коктейли с сахарным ободком.

    Прежде всего надо взять большой бокал для коктейля или для шампанского (150-граммовый), натереть лимоном его верхний край, примерно на ширину пальца, погрузить в мелкий сахарный песок и покрутить. Вынуть из сахара и слегка встряхнуть. По краю бокала образуется сахарный ободок. Затем в шейкер или миксер вложить 2 кубика льда, влить туда поочередно все компоненты согласно одному из нижеприведенных рецептов, хорошенько смешать или взболтать и осторожно, чтобы не повредить сахарный ободок, слить смесь через ситечко в бокал. Подавать с соломинкой. Если же сверху положили взбитые сливки, подайте еще и ложечку. Нижеследующие рецепты рассчитаны на 1 порцию.

Яичный коктейль
30 г охлажденного молока вылить в миксер, прибавить 20 г сахарного сиропа, 20 г охлажденного сливочного крема, 100 г сливочного мороженого и 1 желток. Все вместе взболтать. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых слизок.

Коктейль «Какао»
50 г охлажденного молока, 20 г сиропа какао, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Шоколадный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г шоколадного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Карамельный сливочный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г карамельного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Ореховый коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г орехового сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Клубничный коктейль
50 г охлажденного молока. 20 г клубничного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Фруктово — сливочный коктейль
20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, 50 г цельного молока. В бокал положить 50 г консервированных фруктов ассорти. В миксере взболтать 50 г охлажденного молока, 20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, после чего перелить в бокал с фруктами.

Абрикосовый коктейль
50 г охлажденного молока, 30 г абрикосового сока. 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1019 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Про Cx-22 Надувная Не На скорую руку Югорские Сергей Ловить Анекдоты Оладьи Лодка Уход Что Насадки Маринованные Об Блюда для детей Пользователей Васильевич Как Лодочный Юмор Выбор Прочее Или Рецепты на завтрак Без Архива Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Возжаев Такое Обзор Виды Судак Рецепт Советы После Качестве Абхазии По 2016 г Охота Приготовить Рыбы Баню Все К чаю Снасти Даче Щуку Урожай Леща Рецепты Фото Простые рецепты Сайта Пвх Щуки Горячие супы Рыбалка Оружии Ли Котлеты От Рыбалке Огурцы Svat Под Рекам Сорам Для Яньшин Оригинальные рецепты Помидоры Районе Костерка Чай Воблер 9.9 (15) л.с. Июля Огурцов Ловля Первый Портала Семейством Сказки Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Спиннинг Мотора Рыба Из Зимой Способы Полезные Hangkai Морская Всем Секреты Cheerson Ловли Мотор Нло На Зимняя Щука Сделать Компот Рыбалки Встречи Белые Приманки Особенности Лодки Зимней Осенью Дома Рецепты для рождества Окуня Рецепты на ужин Заготовки Правильно Своими Руками 16 Блины Чем Охоты При Лодочного Блюда из мяса Валерьевич Перца За Выращивание Zyd380 Таёжным Мототрансформер Сентябрь Бани 2018 г Выбрать Фундамент Винограда Рассады Зиму Ханты-мансийска Евгений