У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

КОКТЕЙЛИ С САХАРНЫМ ОБОДКОМ

6 марта 2021 - Ольга Первухина

Согласно одной из наиболее вероятных версий, коктейль появился около 200 лет назад, во время выпивок в честь победителей на петушиных боях. Испанцы и португальцы, приехав в Америку, научили своих новых земляков «благородной забаве»— петушиным боям, которые очень скоро стали популярными в Америке, в частности потому, что после боя устраивались пирушки, и выпивку по обычаю оплачивали выигравшие в петушином тотализаторе. Случалось, что разошедшиеся кутилы смешивали со льдом напитки, какие попадались под руку. Название «коктейль» (по-английски—«петушиный хвост») определилось якобы цветом коктейля, напоминавшим окраску петушиного хвоста.

    Молочные коктейли — напиток современности. Готовить их очень просто. Они очень нравятся детям. Если же вы любите изобретать, действуйте — здесь вам предоставлены широкие возможности.

    Очень эффектно выглядят, например, коктейли с сахарным ободком.

    Прежде всего надо взять большой бокал для коктейля или для шампанского (150-граммовый), натереть лимоном его верхний край, примерно на ширину пальца, погрузить в мелкий сахарный песок и покрутить. Вынуть из сахара и слегка встряхнуть. По краю бокала образуется сахарный ободок. Затем в шейкер или миксер вложить 2 кубика льда, влить туда поочередно все компоненты согласно одному из нижеприведенных рецептов, хорошенько смешать или взболтать и осторожно, чтобы не повредить сахарный ободок, слить смесь через ситечко в бокал. Подавать с соломинкой. Если же сверху положили взбитые сливки, подайте еще и ложечку. Нижеследующие рецепты рассчитаны на 1 порцию.

Яичный коктейль
30 г охлажденного молока вылить в миксер, прибавить 20 г сахарного сиропа, 20 г охлажденного сливочного крема, 100 г сливочного мороженого и 1 желток. Все вместе взболтать. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых слизок.

Коктейль «Какао»
50 г охлажденного молока, 20 г сиропа какао, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Шоколадный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г шоколадного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Карамельный сливочный коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г карамельного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Ореховый коктейль
50 г охлажденного молока, 20 г орехового сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Клубничный коктейль
50 г охлажденного молока. 20 г клубничного сиропа, 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Фруктово — сливочный коктейль
20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, 50 г цельного молока. В бокал положить 50 г консервированных фруктов ассорти. В миксере взболтать 50 г охлажденного молока, 20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого, после чего перелить в бокал с фруктами.

Абрикосовый коктейль
50 г охлажденного молока, 30 г абрикосового сока. 20 г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10 г взбитых сливок.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1018 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рассады Сорам Ловля Или Прочее Путешествуем Бани Приманки Зимняя Охота Правильно Перца Оладьи Полезные Горячие супы Рыбы Кефире Щука Анекдоты Даче Не Советы Сергей За После По Рецепт К чаю Качестве При Мототрансформер Что Окуня Руками Выращивание Уход Охоты Баню Надувная Город нячанг. вьетнам глазами туриста Способы Ханты-мансийска Осенью Морская Cheerson От Таёжным Блюда из мяса Ли Юмор Такое Обзор Сентябрь Зиму Белые Маринованные Июля Лодки Фундамент Чем Без Дома Портала Лодочного Сказки Евгений Мотор Рыбалке Для Сайта Простые рецепты Лодка Оружии Зимой Пвх Cx-22 Воблер Рецепты для рождества Спиннинг Компот Заготовки Чай Помидоры Под Рыба Блины Щуки Фото Пользователей Выбор Васильевич 2018 г Семейством Zyd380 Костерка Валерьевич Урожай Лодочный Зимней Котлеты Сделать Яньшин Рыбалка Об Мотора Как Секреты Абхазии Первый Все Судак Огурцов Рецепты на ужин Svat Насадки Возжаев Оригинальные рецепты Встречи 2016 г Районе Блюда для детей Винограда Ловли Рыбалки Леща Ловить Огурцы Снасти Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 16 Щуку Югорские Hangkai Фотографии Из Архива 9.9 (15) л.с. Нло Особенности Рецепты Рекам Виды Про Выбрать Приготовить На скорую руку Своими Всем На Рецепты на завтрак