У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 695 дней назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Своими Cx-22 Анекдоты Можно Квадрокоптер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Секреты Рецепты на ужин Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зиму Дачи Собаки Рыба Выбор Заготовки Из Выращивание Чай Все При Лук Зимняя Сделать Рыбалки Что Встречи Фотографии Фото Насадки Hangkai Снасти Svat Cheerson Маринованные 9.9 (15) л.с. Грибами Леща Пользователей После Полезные Оригинальные рецепты Зимней Для Даче Портала Баню Картофеля Овощей Оладьи К чаю Рыбалка Кефире Рыбалке Мототрансформер Огурцы Рецепты для рождества Уход Ловля Пвх Как Жизни Мотор Варенье Оружии Рецепт Ловить На Условиях Чем Чего Виды Баклажаны Воблер Архива Сайта Установка Зимой Рассады Не Zyd380 Нло Салат Фундамент Хранение Лодка Окуня Простые рецепты Обкатка Блины Горячие супы Первый Качестве Щука Урожай Приманки Особенности Способы Дома Такое Руками Луком Без Правильно Сохранить Приготовления Бурлак - м Рыбы Выбрать Блюда для детей Компот Теплице Прочее Надувная Костерка Югорские Охоты Блюда из мяса Судака Помидоры Под Рецепты Щуки Охота Приготовить Мотора Огурцов Перца Ли Вырастить На скорую руку Об От Лодки Блинчики Бани Советы Спиннинг Винограда Лодочный Лодочного Ловли Напиток Щуку Осенью Или Рецепты на завтрак По Про М. задорнов За