У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 3451 день назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Помидоры 2018 г Теплице Руками Правильно Оладьи Осенью Васильевич Чай Огурцы Баню Лодки Окуня Зимней Встречи Рецепт Овощей Первый Яньшин Зимой Рыбалки Сорам Маринованные Без Оригинальные рецепты Мотор Леща Рекам Пользователей Районе Как Лодочного Рецепты для рождества Zyd380 Ханты-мансийска Не Сергей Cheerson Установка К чаю Ловля Фото На скорую руку Сохранить Юмор Простые рецепты Ловить Спиннинг Нло Уход Рецепты Щуки Виды Что Котлеты Насадки Евгений Зиму Июля Советы Кефире Приманки Hangkai Сентябрь Блины После Рыбы Белые Своими Рыбалке Сказки Об Хранение От Полезные Выбор Архива Валерьевич Рецепты на ужин Морская При 9.9 (15) л.с. Особенности Cx-22 Рыбалка Чем Мотора Svat Всем Урожай Лодка Дома Лодочный Горячие супы Возжаев Для Такое Охоты Выращивание Заготовки Винограда На Пвх Приготовить 16 Ли Охота Щука Таёжным 2016 г Портала Абхазии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Щуку Под Анекдоты Воблер Югорские Бани Обзор Из Про Сделать Путешествуем Костерка Компот Ловли Надувная Или Огурцов Выбрать За Секреты Семейством Рыба Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей По Рецепты на завтрак Качестве Судак Сайта Зимняя Мототрансформер Блюда из мяса Снасти Прочее М. задорнов Оружии