У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 2534 дня назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Zyd380 Горячие супы При Способы Рыба Не Cx-22 Мототрансформер Фото Рецепты для рождества Овощей Рыбалка Теплице Особенности Такое Сентябрь Виды Надувная 2016 г Правильно Щука Под Осенью Чай Сделать Рецепт Простые рецепты Приманки Заготовки К чаю Возжаев Фундамент Приготовить Винограда Архива Своими 9.9 (15) л.с. Валерьевич Абхазии Hangkai Евгений Помидоры Окуня Зимняя Сергей Пвх Рассады Спиннинг Рецепты на ужин Рекам Урожай Рыбалки Июля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Лодочный На Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Секреты Полезные Югорские Или Зиму Районе Советы Рыбалке Сайта Рецепты 2018 г Прочее Зимой Мотора Котлеты Ли Руками Оладьи Васильевич Воблер Блины Что Белые Огурцов Блюда для детей Рыбы Качестве Cheerson Сорам Для Svat Семейством Лодочного Первый Дома Юмор Рецепты на завтрак Выбор От Про Охота Маринованные Зимней Анекдоты Костерка Без Сохранить Блюда из мяса Путешествуем За Всем Нло Из Как Насадки Выбрать После Яньшин Сказки Пользователей Таёжным Уход Компот Охоты Огурцы По Выращивание Мотор На скорую руку Фотографии Бани М. задорнов Щуку Судак Чем Снасти Лодки Даче Леща Ловить Лодка Щуки Баню Об Кефире Портала Ловли Встречи 16 Оригинальные рецепты Ловля Ханты-мансийска