У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 868 дней назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Качестве Маринованные Приманки Компот Оружии Правильно Svat Фундамент Первый Рецепты на ужин Чай 9.9 (15) л.с. Дома За Щука Чего Cheerson Руками После Встречи Секреты Воблер Зиму Лодочного Особенности Бани Своими Баню Cx-22 Щуки Хранение Простые рецепты Фотографии Охота Горячие супы Рыбалке Зимой Дачи Оригинальные рецепты Что Мотор Ловли Блюда для детей Ли Урожай Насадки Луком Лодка По Можно Полезные Выбрать Зимняя Салат Из Винограда Обкатка Надувная Фото Грибами Все Вырастить Нло Без Окуня Осенью Какой Огурцов Рыбалки Выращивание Бурлак - м Рыбы Зимней Теплице Сохранить Выбор Костерка На Рассады Ловля Zyd380 Спиннинг Портала Об Не Блины Квадрокоптер Блюда из мяса Советы Под Архива Снасти Мотора Варенье Пвх Рыбалка Баклажаны Такое Охоты К чаю Овощей Судака Рецепты Для Лучше Перца Анекдоты Жизни При Помидоры Сайта Рыба Рецепты на завтрак Условиях Hangkai Заготовки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приготовления Лайка Приготовить Способы Как Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста От Картофеля Щуку На скорую руку Пользователей Лодки Кефире Оладьи Виды Лодочный М. задорнов Рецепты для рождества Югорские Ловить Котлеты Или Напиток Мототрансформер Про Уход Прочее Чем Рецепт Огурцы Сделать Даче