У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 1964 дня назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выбор От Мотор Рыбалке Качестве Сергей Даче На Svat Нло Кефире Мотора Сохранить Встречи Ли Щуки Выращивание Первый Сайта Надувная Горячие супы Югорские Путешествуем Овощей Оладьи Районе Ловля Zyd380 Своими Евгений На скорую руку Сорам Рецепты для рождества Осенью 9.9 (15) л.с. Компот Блины 2016 г Для Июля Насадки Cheerson Рецепт Секреты Валерьевич Фото Судак Зимней Зимой Установка Рекам Портала Полезные Снасти Заготовки Рыбалки Уход Котлеты Фотографии Абхазии Прочее Об Лодка Всем Возжаев Дома Васильевич Лодки Яньшин Ловли После Щуку Зиму Руками Пользователей Рецепты на ужин Как Приманки Не Лодочного Семейством Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Белые Приготовить Чай Теплице Спиннинг Юмор Рыбы К чаю Hangkai Мототрансформер 2018 г Огурцы Простые рецепты Без Оригинальные рецепты Архива Рассады Особенности Такое Леща М. задорнов Или Охота Советы Про Бани Сделать Из Таёжным Баню Что Cx-22 Костерка Ханты-мансийска Все Виды 16 При Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Правильно Чем Блюда для детей Пвх За Зимняя Рыбалка Окуня Анекдоты Ловить Морская Маринованные Сентябрь Охоты Воблер Под Лодочный Рыба Винограда Перца Помидоры Блюда из мяса Хранение Щука Рецепты на завтрак Огурцов По Выбрать