Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Июля Рассады Качестве Мототрансформер Рецепты на завтрак Огурцы Без Щука Zyd380 От М. задорнов Урожай Зимняя Способы Зиму Охоты Валерьевич Дома Блюда для детей Зимой Котлеты Районе Перца Или Об Cx-22 Окуня Лодки Охота Нло Огурцов Рыбалка Выращивание Чем Из Своими По Виды На скорую руку При Секреты Cheerson После Заготовки Юмор Не Мотор Лодочного Надувная Яньшин Про Фотографии 16 Помидоры Осенью Спиннинг Баню Советы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Щуки Судак Пользователей Маринованные Выбор Ли Ловить Бани Лодка Мотора Прочее Сделать Белые Югорские К чаю Правильно Hangkai Рыбалке Фундамент Оригинальные рецепты Леща Первый За Рыбы Все Обзор Зимней Установка Уход Евгений Для Воблер Полезные Костерка Ловли Выбрать Ханты-мансийска Под Блины Всем Компот Оладьи Горячие супы Таёжным Рецепты для рождества Блюда из мяса На Щуку Как 2016 г Что Рыбалки Рекам Сентябрь Фото Анекдоты Возжаев Рыба Встречи Сайта Лодочный Город нячанг. вьетнам глазами туриста Портала Сказки Семейством Сергей Абхазии Пвх Снасти Рецепты Особенности Приготовить Ловля Рецепты на ужин Кефире Насадки Архива Путешествуем Морская Васильевич 9.9 (15) л.с. Такое Простые рецепты Руками Винограда Сорам Svat Чай 2018 г Приманки