У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептов → Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Приманки Районе Пвх Виды Рецепты для рождества Ловить Портала Маринованные Компот Юмор Ханты-мансийска Чем Рекам Рыбалка Выбор Лодки Щука Сайта Ловли Про Рецепты Или Сентябрь Яньшин Рецепт Валерьевич Полезные 2018 г Возжаев Огурцы Винограда Что Способы По Зимой Даче Котлеты Леща Рыбалке Июля Анекдоты Выбрать Установка Приготовить Советы Фундамент Баню Морская Блюда из мяса Чай Зимней От Уход Костерка Об Прочее Пользователей Лодочный Помидоры Для Обзор К чаю Белые Архива Нло Евгений За Zyd380 Таёжным Югорские Рецепты на ужин Осенью Руками Оригинальные рецепты Зимняя После Рыбалки Воблер Сказки 2016 г Надувная Охоты Васильевич Как Блюда для детей Фотографии Лодочного 16 На Фото Первый Мотор Огурцов Своими Щуки Под Горячие супы Спиннинг Дома Рыбы Мотора Мототрансформер Насадки Лодка Рыба Оладьи Из Семейством На скорую руку Такое Снасти Простые рецепты Hangkai Рецепты на завтрак Все Сергей Встречи Сделать Сохранить Cx-22 Щуку Ловля Без Секреты Всем Урожай Заготовки Путешествуем Бани При Svat Сорам Рассады Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Хранение Выращивание Охота Абхазии 9.9 (15) л.с. Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Окуня Ли Cheerson Качестве Правильно Зиму Не