У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Когда убирать картофель: уборка и хранение урожая картошки

8 декабря 2014 - Наталья
Уборка картофеля является, пожалуй, самым трудозатратным делом при его выращивании. Не будем говорить о сельскохозяйственных предприятиях, где все процессы, связанные с уборкой, автоматизированы. 

Но даже и там многое зависит от качества машин, ведь на хороший урожай влияет не только количество собранного картофеля, но и его сохранность при сборе, а также продолжительность хранения.

Сроки уборки урожая картофеля

Лучшими сроками уборки картофеля являются следующие даты: с последней декады августа (20-22 августа) по первую декаду сентября. В любом случае, если ботва картофеля все еще растет, нужно ее скосить примерно за две недели до уборки урожая. Если производить уборку своевременно, то это повлияет не только на количество собранного картофеля, но и на его качество, а также более продолжительный срок хранения.

 

Что характерно, самый наибольший прирост клубней бывает во время цветения и вплоть до начального периода отмирания листьев ботвы. В такой период можно собрать картофеля на порядок больше, чем в другое время. Как только ботва подсохнет, прирост клубней уже значительно уменьшается. Важно не оставлять клубни в земле после отмирания ботвы, так как это уменьшит их вес и ухудшит способность длительно храниться. В представленном видео вы найдете все полезные советы относительно технологии уборки картофеля с последующим его хранением.

Как собирают картофель в различных регионах:1. В северных и центральных широтах к уборке приступают приблизительно с 15-20 сентября, рассчитывая на то, чтобы к концу месяца полностью завершить сбор урожая (до наступления морозов и дождей). Поздние сорта убираются после того, как ботва будет убита первыми заморозками. Ранние сорта картофеля выкапывают уже в начале июля. Основной признак созревания таких сортов: слегка подсохшие листья и стебли. 

 

2. В южных регионах сбор урожая может производиться на 2-3 недели позднее (речь идет о картофеле поздних сортов и посаженного в летние месяцы). Клубни после сбора необходимо хорошо просушить, выбросить поврежденные картофелины и отсортировать большие клубни от маленьких. При сборе нужно аккуратно обращаться с картофелем, поскольку порезанные лопатой клубни во время хранения начинают загнивать.

 

После того как урожай собран, картофель хранят в темных прохладных местах: погребе, траншеях или в подвале. Свет не должен проникать на клубни. Перед хранением подвалы или траншеи хорошенько очищают, делают просушку и тщательно дезинфицируют при помощи извести (2-3 кг извести, 100 г медного купороса и 10 литров воды). Картофель засыпают в ящики и хранят в них. Чтобы клубни, находящиеся сверху в ящиках, не загнивали, необходимо их обработать мелом или небольшим слоем свеклы. Не рекомендуется хранить вместе разные сорта картофеля, так как у каждого сорта свои особенные характеристики лежкости.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1361 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда для детей Блины Рецепты на завтрак Под 2018 г Рыбалки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Белые Огурцов Первый Портала Окуня Теплице Рассады Горячие супы Приманки Баню Cx-22 Зимой Установка Svat Рецепт Качестве Винограда Рыбалке Сохранить Лодка Огурцы Секреты Встречи От Охота Руками Сайта Мотора Помидоры На Полезные Об Про Рыбалка Чай Районе Маринованные Югорские Из Зимняя Яньшин Таёжным Мототрансформер Советы Морская Выращивание 2016 г Котлеты 16 Своими Блюда из мяса Бани Оладьи Или Абхазии Рецепты Хранение Фотографии 9.9 (15) л.с. Не Анекдоты Всем Выбрать Урожай Насадки Васильевич Костерка Пользователей За Пвх Особенности Такое Путешествуем Ловить Виды Зиму Сентябрь Мотор Сказки Правильно Спиннинг Осенью Возжаев На скорую руку Юмор Лодочный Ли Воблер Чем Даче Ловля Приготовить Нло Овощей Охоты Лодочного Щука Рыба Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Уход Лодки Семейством Рыбы После Сделать Cheerson Zyd380 Щуки Прочее Рецепты на ужин Евгений Выбор Компот Рекам Снасти Как Июля Ловли К чаю Валерьевич Фото Оружии Зимней Простые рецепты Оригинальные рецепты Без Судак Hangkai Архива Сергей Сорам Кефире Заготовки Леща Для Что Надувная Ханты-мансийска При По Рецепты для рождества Дома Щуку