У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Когда убирать картофель: уборка и хранение урожая картошки

8 декабря 2014 - Наталья
Уборка картофеля является, пожалуй, самым трудозатратным делом при его выращивании. Не будем говорить о сельскохозяйственных предприятиях, где все процессы, связанные с уборкой, автоматизированы. 

Но даже и там многое зависит от качества машин, ведь на хороший урожай влияет не только количество собранного картофеля, но и его сохранность при сборе, а также продолжительность хранения.

Сроки уборки урожая картофеля

Лучшими сроками уборки картофеля являются следующие даты: с последней декады августа (20-22 августа) по первую декаду сентября. В любом случае, если ботва картофеля все еще растет, нужно ее скосить примерно за две недели до уборки урожая. Если производить уборку своевременно, то это повлияет не только на количество собранного картофеля, но и на его качество, а также более продолжительный срок хранения.

 

Что характерно, самый наибольший прирост клубней бывает во время цветения и вплоть до начального периода отмирания листьев ботвы. В такой период можно собрать картофеля на порядок больше, чем в другое время. Как только ботва подсохнет, прирост клубней уже значительно уменьшается. Важно не оставлять клубни в земле после отмирания ботвы, так как это уменьшит их вес и ухудшит способность длительно храниться. В представленном видео вы найдете все полезные советы относительно технологии уборки картофеля с последующим его хранением.

Как собирают картофель в различных регионах:1. В северных и центральных широтах к уборке приступают приблизительно с 15-20 сентября, рассчитывая на то, чтобы к концу месяца полностью завершить сбор урожая (до наступления морозов и дождей). Поздние сорта убираются после того, как ботва будет убита первыми заморозками. Ранние сорта картофеля выкапывают уже в начале июля. Основной признак созревания таких сортов: слегка подсохшие листья и стебли. 

 

2. В южных регионах сбор урожая может производиться на 2-3 недели позднее (речь идет о картофеле поздних сортов и посаженного в летние месяцы). Клубни после сбора необходимо хорошо просушить, выбросить поврежденные картофелины и отсортировать большие клубни от маленьких. При сборе нужно аккуратно обращаться с картофелем, поскольку порезанные лопатой клубни во время хранения начинают загнивать.

 

После того как урожай собран, картофель хранят в темных прохладных местах: погребе, траншеях или в подвале. Свет не должен проникать на клубни. Перед хранением подвалы или траншеи хорошенько очищают, делают просушку и тщательно дезинфицируют при помощи извести (2-3 кг извести, 100 г медного купороса и 10 литров воды). Картофель засыпают в ящики и хранят в них. Чтобы клубни, находящиеся сверху в ящиках, не загнивали, необходимо их обработать мелом или небольшим слоем свеклы. Не рекомендуется хранить вместе разные сорта картофеля, так как у каждого сорта свои особенные характеристики лежкости.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2042 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловля Приготовить Щуку Нло Про Лодочного Рецепты на ужин От Яньшин Сорам По Выбор Cheerson Своими Валерьевич Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Леща Секреты Лодки Об Сергей Щука Рецепт Встречи Пвх Способы Из Рыбалке Сделать Портала Белые Абхазии За Зимняя Чай Мотор После Hangkai Рыбы Зимой Баню Зимней Под Югорские Рецепты для рождества Огурцов Svat Огурцы Такое Горячие супы Евгений Снасти 9.9 (15) л.с. Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодка Таёжным Ли Выращивание Анекдоты Ловить Простые рецепты Уход Овощей При Юмор Полезные Июля Zyd380 Районе Оригинальные рецепты Костерка 2016 г Охоты Винограда Руками Архива Советы Котлеты Рецепты на завтрак Для Блины Оладьи Правильно Мотора Фотографии Или Что Кефире Бани Сайта Cx-22 Осенью Установка Надувная Как Выбрать Ханты-мансийска Мототрансформер Маринованные Спиннинг Не Фото Теплице Зиму Всем На Рыбалки Заготовки Щуки Приманки Урожай Васильевич Перца Лодочный М. задорнов Чем Блюда для детей Рыбалка Особенности Обзор 2018 г Морская Без Семейством Помидоры Путешествуем Блюда из мяса Виды Качестве Сентябрь Первый Прочее Ловли Воблер На скорую руку Насадки 16 Охота Компот Рыба Пользователей Дома Рекам Окуня К чаю Сказки Хранение Рецепты Возжаев Сохранить