У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1828 просмотров
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Осенью Лодочного Щука Об Как Юмор Хранение Такое Чем Огурцов Сохранить Пользователей Зиму Руками Анекдоты Возжаев Васильевич Svat 16 Зимой Путешествуем Ловля Пвх Спиннинг Ли Под Даче Особенности Сергей Помидоры Архива Снасти Маринованные После Сделать Валерьевич По 9.9 (15) л.с. Сорам Блины Обзор Секреты Из 2016 г Или Качестве Югорские Рецепты на завтрак Cheerson Первый Не Зимняя Таёжным Ловли 2018 г Яньшин Костерка Рыбалка Установка Прочее Перца Рецепты для рождества Рецепты На Рыбалке Винограда Оригинальные рецепты Овощей Своими Бани Рекам Горячие супы Фотографии Zyd380 От Сказки Компот Портала Рыбалки Выбор Без Полезные При Надувная Уход Огурцы Встречи Морская Виды Сентябрь Фото На скорую руку Заготовки Способы Блюда из мяса Зимней Лодочный Выращивание Нло Лодки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приманки Приготовить Выбрать Оладьи Мотора Ханты-мансийска Теплице Охоты Рецепт Cx-22 Щуку Окуня Рыбы Семейством Для Насадки Hangkai Ловить Рыба Кефире Щуки Белые Баню Правильно Лодка Июля Абхазии Блюда для детей К чаю Рецепты на ужин Сайта Урожай Что Воблер Евгений Леща Охота Районе За Чай Всем Про Простые рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мотор Советы Мототрансформер Котлеты Дома