У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1184 просмотра
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Сайта Ловля На скорую руку Белые Абхазии Леща Горячие супы Зимней Овощей Насадки Огурцов Пользователей Zyd380 Что Бани Архива Чай Рецепт Всем Способы Качестве Костерка Евгений Нло Встречи Котлеты Сорам Теплице Районе При Прочее Ли Правильно 16 Выбор Секреты Мототрансформер Под Охоты Рекам От Окуня Винограда Сказки Рецепты на завтрак Рыбы Рыбалке Уход По Об Из Щуку Компот Таёжным Хранение После Зиму Охота Щука 2016 г Svat Осенью Сентябрь Рыбалка 9.9 (15) л.с. Не Спиннинг Сохранить Путешествуем Фундамент Пвх Или Как Ловить Даче Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фото Оладьи Приготовить Июля Полезные Про Ловли Лодочного Советы Васильевич Cheerson Такое Приманки За Ханты-мансийска Судак Снасти Блюда для детей Выращивание 2018 г Выбрать Простые рецепты Дома Баню Виды Зимой Зимняя Помидоры Cx-22 Руками Оригинальные рецепты Особенности Рецепты Югорские Оружии Рыба Заготовки Рецепты на ужин Огурцы Блюда из мяса Первый Блины Рыбалки На Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Без Для Мотора Лодки Сделать Портала Возжаев Сергей Фотографии Яньшин Морская Валерьевич Рецепты для рождества Мотор Лодочный Лодка К чаю Своими Кефире Анекдоты Перца Юмор Hangkai Щуки Надувная Маринованные Воблер Семейством Чем