У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 797 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Уход Лодка 16 Винограда Дома Сорам Охоты Огурцов Или Ловля Васильевич Пользователей Лодки Нло Зимой Яньшин Морская Помидоры Сергей Виды По Рекам Cheerson Рыба Оружии Овощей Сделать Спиннинг Оригинальные рецепты Способы От Особенности Абхазии После Зимней Баню Фотографии Кефире Анекдоты Без При Маринованные Осенью Костерка Ловить Всем Щуку Своими Блины Перца Юмор За Про На скорую руку Рецепт Фундамент Бани Лодочного Не Окуня Зимняя Возжаев К чаю Лодочный Хранение Такое Сказки 9.9 (15) л.с. Под Валерьевич Белые Огурцы Охота Портала Таёжным Оладьи Пвх Блюда из мяса Приготовить 2016 г Надувная Снасти Zyd380 Рецепты на завтрак Выращивание Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Прочее Первый На Компот Выбрать Фото Даче Мотора Ли Простые рецепты Сохранить Hangkai Рыбалке 2018 г Судак Рецепты на ужин Июля Рыбалки Югорские Выбор Евгений Секреты Качестве Cx-22 Сентябрь Полезные Семейством Руками Заготовки Что Чай Рыбалка Рецепты Сайта Как Рыбы Воблер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Архива Приманки Мотор Блюда для детей Щука Леща Из Котлеты Районе Чем Зиму Теплице Для Рецепты для рождества Ловли Советы Ханты-мансийска Насадки Svat Правильно Горячие супы Щуки Об