Компот из малины

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг малины. Для заливки: на 1 л воды — 700 г сахара.

1         Малину перебрать, удалить плодоножки и чашелистики.

2         Поместить ягоды в таз с холодной водой, осторожно перемешать.

3         Ягоды переложить в дуршлаг.

4         Вымытую таким образом малину разложить в один слой на чистом бумажном полотенце и обсушить.

5         Переложить ягоды в эмалированную или стеклянную емкость.

6         Приготовить сахарный сироп, дать отстояться.

7         Сироп процедить, охладить до комнатной температуры.

8         Ягоды малины залить сиропом, оставить на 6—8 часов в прохладном месте.

9         Довести до кипения на среднем огне, разлить по сухим чистым банкам.

10     Банки накрыть стерильными крышками.

11     Пастеризовать при температуре 90 °С (полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут, двухлитровые — 25 минут).

12     Банки укупорить, положить набок или перевернуть вверх дном и быстро охладить.

Теги: малины, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1239 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Васильевич Оригинальные рецепты Рыбы Помидоры Морская Оладьи Рекам От Валерьевич Рыбалки Все Сказки Cx-22 Рецепт Бани Портала Обзор Винограда Охоты Щуки Приготовить Анекдоты Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Приманки Hangkai Юмор Способы Хранение Зиму Костерка Рыбалка Котлеты Мотор Простые рецепты Овощей Ловля Евгений Зимняя Зимней Ловли 16 Абхазии 9.9 (15) л.с. Сделать Блюда из мяса Уход Сайта Встречи Снасти Пользователей Лодочный К чаю Svat Выбор После Качестве Югорские Щука Про Семейством Для Фотографии Дома Лодка Заготовки Путешествуем Советы Из Своими М. задорнов Яньшин Под Рыба Щуку Сохранить Леща За Возжаев Окуня Сорам Zyd380 Нло Или Осенью Особенности Ханты-мансийска Теплице Выбрать Охота Спиннинг Полезные Чем Об Первый Белые Горячие супы Надувная На скорую руку Архива На Июля Выращивание Огурцов Без Таёжным По Районе Огурцы Лодки Установка Всем Рыбалке Виды Блины Прочее Не Ли Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты на ужин Такое Насадки Чай При Воблер Секреты Фото Правильно Что Компот Как Сергей Рецепты Баню Мотора 2016 г Судак Cheerson Лодочного Урожай Мототрансформер Блюда для детей Кефире Маринованные Сентябрь Рецепты на завтрак Зимой Руками Пвх