Компот из малины

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг малины. Для заливки: на 1 л воды — 700 г сахара.

1         Малину перебрать, удалить плодоножки и чашелистики.

2         Поместить ягоды в таз с холодной водой, осторожно перемешать.

3         Ягоды переложить в дуршлаг.

4         Вымытую таким образом малину разложить в один слой на чистом бумажном полотенце и обсушить.

5         Переложить ягоды в эмалированную или стеклянную емкость.

6         Приготовить сахарный сироп, дать отстояться.

7         Сироп процедить, охладить до комнатной температуры.

8         Ягоды малины залить сиропом, оставить на 6—8 часов в прохладном месте.

9         Довести до кипения на среднем огне, разлить по сухим чистым банкам.

10     Банки накрыть стерильными крышками.

11     Пастеризовать при температуре 90 °С (полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут, двухлитровые — 25 минут).

12     Банки укупорить, положить набок или перевернуть вверх дном и быстро охладить.

Теги: малины, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1480 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Зимняя 16 Блюда для детей Валерьевич Что Блины На скорую руку Рекам Июля Советы Винограда Оружии Пользователей Зимой Сергей Осенью Ловли Прочее Мототрансформер Ли Фотографии Насадки Cx-22 Белые Судак Встречи Ханты-мансийска Архива Котлеты Cheerson Охоты После Евгений Возжаев Анекдоты На Чем Васильевич Или Лодочного Для Зимней Оригинальные рецепты Ловля Морская Заготовки Лодочный Яньшин Рецепты на завтрак Выращивание Ловить Об 9.9 (15) л.с. Обзор Фото Рыба Простые рецепты Качестве Районе Таёжным Щука Оладьи Под Сайта Всем Воблер Уход Лодки Даче Zyd380 Фундамент Способы От Огурцы Бани Руками Выбрать Кефире Не Hangkai 2018 г Полезные При Приготовить Рассады Блюда из мяса Щуки Такое Компот Рыбалки Рыбалке Виды Сентябрь Правильно Леща Мотор Лодка Костерка Окуня Рецепт 2016 г Маринованные Сделать Спиннинг Рыбалка Рецепты Охота К чаю Путешествуем Рыбы Баню Сохранить Своими Юмор Секреты По Теплице Хранение Город нячанг. вьетнам глазами туриста Семейством Сказки Выбор Огурцов Дома Из Абхазии Снасти Пвх Надувная Чай Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Помидоры Первый Про Югорские Приманки Мотора Зиму За Рецепты для рождества Щуку Как Особенности Без Портала Svat Нло Рецепты на ужин