У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова
Компот из крыжовника
1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.


1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 962 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Охоты Таёжным Блюда для детей Приманки Ловить Огурцы Чем Рыба Сайта По Белые Ловля Щука Сергей Юмор Костерка Винограда На скорую руку Рыбы Оригинальные рецепты Горячие супы Лодочного Воблер После Выбор Васильевич Hangkai Нло Про От Абхазии Всем Cheerson Качестве Рецепты для рождества Июля Приготовить Зимняя Выбрать Лодочный Зимой Виды Фото Снасти Огурцов Даче Ханты-мансийска Яньшин Как Мототрансформер Правильно Встречи Евгений Сорам Насадки При Или Сказки Простые рецепты Уход 16 Сохранить Компот Прочее Рецепты на ужин Пользователей Зимней 2018 г Первый Под Баню Руками Рецепт Морская Котлеты Рецепты на завтрак Кефире Из Рыбалке Валерьевич Лодка Лодки Рецепты Сделать Районе Ли Анекдоты Секреты Дома Щуки Без Мотор На Своими Для Зиму Способы 2016 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Портала Осенью Такое М. задорнов Леща Архива Заготовки Фундамент Оладьи Ловли Югорские Семейством Cx-22 Надувная Что 9.9 (15) л.с. Рекам Возжаев Помидоры Рыбалки Теплице Советы Блюда из мяса Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чай Рассады Путешествуем Фотографии Сентябрь Спиннинг Окуня Охота Рыбалка Полезные Выращивание Svat За Бани Особенности Судак Овощей Урожай Zyd380 Блины Об Маринованные Щуку Пвх Мотора Не К чаю