У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 2428 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выбрать Нло Зиму Рецепты на завтрак Советы Котлеты Про Рыба Способы Рецепт Оладьи Как Приготовить Сайта Простые рецепты При Пвх Окуня Югорские Блюда для детей Зимняя Морская Правильно Все Ханты-мансийска После Евгений Своими Рыбалке Щука Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Архива Юмор Ловля Лодочного Hangkai Анекдоты Судак Надувная Svat Под Охота Костерка 16 Мотор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Огурцов Не Лодка Щуки Чай Зимой Воблер Без Рыбалка К чаю Белые За Бани Рекам Огурцы Лодки 9.9 (15) л.с. Руками Всем Абхазии Помидоры Чем Урожай Сорам Оригинальные рецепты Горячие супы Июля Зимней Особенности Возжаев Ловли Из Прочее Кефире Сергей Выбор Мототрансформер Установка Полезные Рецепты для рождества Фотографии Для Мотора Блины Компот Уход Баню Снасти Насадки Виды Или Рассады На Сделать Спиннинг Пользователей Таёжным 2018 г По Яньшин Выращивание Даче Ли Сохранить Семейством Сказки Рецепты на ужин Ловить Овощей Путешествуем Валерьевич На скорую руку Леща Zyd380 Винограда Заготовки Об Первый Фото От Осенью Дома Васильевич Встречи Районе Качестве Охоты Рецепты Рыбы Щуку Что Приманки Лодочный Блюда из мяса Рыбалки Cheerson Cx-22 Такое Портала Секреты 2016 г Сентябрь Маринованные Фундамент