У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 2759 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Кефире Блюда для детей Первый Спиннинг Не После Встречи Горячие супы Рецепты на завтрак Лодки Полезные Компот Рецепты на ужин Что Установка Ли Рыбы Сохранить Помидоры Оружии Абхазии Про Простые рецепты Евгений Сентябрь Такое Нло М. задорнов Маринованные Дома Прочее Югорские Мотора Ловли Охоты Рассады Районе Леща Рыбалке Перца Рыба Выбор Чем Приготовить Июля Огурцов Валерьевич Качестве Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Оригинальные рецепты Щуку Об Васильевич Блюда из мяса Уход Cx-22 Без Морская Ханты-мансийска Зимней Мотор Щуки Бани Заготовки Таёжным Баню На За Надувная Окуня Сорам Насадки Сайта Портала Архива Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Svat Всем Из Снасти Анекдоты Белые Рыбалки Рецепты Сделать Сказки Как Яньшин Выращивание Cheerson Ловля Щука Зиму Пвх Для Или Судак Приманки Советы Рекам 2018 г Фото 16 Урожай Блины Рецепты для рождества Секреты Своими На скорую руку От К чаю Котлеты Винограда Особенности Лодка Оладьи Лодочного По Виды Hangkai Огурцы Сергей Чай Мототрансформер Осенью Фундамент Ловить Фотографии Zyd380 Зимняя Воблер 2016 г Охота Юмор Рыбалка Семейством Под Способы Зимой Лодочный 9.9 (15) л.с. Правильно Возжаев При Костерка Выбрать Руками Путешествуем