У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2428 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Как Семейством Под Котлеты Из Винограда Охоты 2016 г Заготовки Рыба Без От Щука Зимняя Евгений 9.9 (15) л.с. Зиму Svat На скорую руку Всем Своими Костерка Воблер К чаю Ловить Лодочный Валерьевич Приманки Рыбалка По 16 Сентябрь Фото Рецепты на завтрак Или Рецепты на ужин Чем Бани После Окуня Надувная Прочее Белые Правильно Оригинальные рецепты Мототрансформер Фундамент Васильевич Маринованные Первый Лодка Рыбалки Архива Рыбалке Огурцы Леща Рассады Выбор Возжаев Все Zyd380 Полезные Блюда из мяса Сказки Осенью Лодочного Абхазии Анекдоты Сорам Рецепты для рождества Судак Чай Урожай Яньшин Огурцов Про Простые рецепты Юмор Рекам Уход Встречи Даче 2018 г Фотографии Пвх На Щуки Югорские Сохранить Что Способы Щуку Для Оладьи Сайта Компот Руками Ли Особенности Июля Снасти Охота Об Рыбы Сделать Cx-22 При Насадки Качестве За Нло Спиннинг Баню Мотора Не Hangkai Сергей Мотор Приготовить Районе Ловля Зимней Такое Дома Лодки Овощей Портала Ханты-мансийска Виды Рецепт Ловли Выращивание Помидоры Установка Кефире Горячие супы Блюда для детей Блины Город нячанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Рецепты Секреты Советы Морская Cheerson Выбрать Таёжным