У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 2712 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Маринованные Портала Первый Секреты Блюда из мяса Не Из Все Июля Установка Васильевич Чай Особенности Таёжным Яньшин Котлеты Ловить Hangkai Оружии Валерьевич Бани Насадки Воблер Хранение Для Без Приманки Лодки Сделать Полезные Зимняя Фотографии Архива Cx-22 Рыбалке Компот Или Лодочного Рецепт Под Блины Белые Сказки Уход Путешествуем Выбрать Svat Теплице От 9.9 (15) л.с. Евгений Возжаев Простые рецепты Правильно Рыба Прочее Ловля Ли Виды Горячие супы 2018 г Сентябрь Рецепты на завтрак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Своими На скорую руку Приготовить Рыбы Руками Рыбалки Дома Рекам Cheerson Нло Щуку Щуки Ловли Встречи Про Абхазии Оригинальные рецепты Рыбалка Помидоры Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Всем Костерка Об Выращивание Ханты-мансийска Рецепты Советы Лодочный Спиннинг Чем Семейством При На Сайта Мотора Выбор Щука Рецепты на ужин Районе Рецепты для рождества Огурцы Зиму Качестве Югорские Пвх Надувная 2016 г Оладьи Пользователей Лодка Баню Мотор После По Осенью Окуня Урожай Леща К чаю Как Рассады Зимой Анекдоты 16 Винограда Огурцов Заготовки Что Блюда для детей Zyd380 Судак Охоты Юмор Охота Сорам Морская За Зимней Снасти Кефире Фундамент Даче Такое Фото Сергей