У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 3425 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Под Приготовить Фотографии Сергей Мотор Чай Чем От Рекам Лодки Cx-22 Перца Абхазии Svat Об Леща Огурцов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Ловли Приманки Особенности Выбрать За Сентябрь Хранение Zyd380 Лодочного Зимняя Зиму Югорские Спиннинг Овощей Правильно Охоты Фундамент По Баню Первый Рыбалки Cheerson После Осенью 2018 г Районе Портала Даче Юмор Охота Выращивание Судак Фото Встречи Блины Морская Возжаев Рыба К чаю Ловля Ли Заготовки Винограда Таёжным Рецепты Качестве Город нячанг. вьетнам глазами туриста Как Сорам Способы Щука На скорую руку Щуку Маринованные Воблер Анекдоты Котлеты 9.9 (15) л.с. Окуня Сайта Дома Про Горячие супы Надувная Сказки Лодочный Зимой Оригинальные рецепты Рыбы Все Костерка Пвх Рассады Теплице М. задорнов Огурцы Блюда для детей Для Июля Советы На Уход Полезные Ханты-мансийска Мотора Компот При Виды Оладьи Из Лодка Руками Сделать Зимней Снасти Без Такое Бани Васильевич Всем 2016 г Или Нло Насадки Блюда из мяса Семейством Что Своими Пользователей Hangkai Прочее Не Белые Рецепт Секреты Помидоры Рыбалка Рецепты на завтрак Евгений Рыбалке 16 Яньшин Щуки Ловить Мототрансформер Архива Сохранить Путешествуем Выбор Рецепты на ужин Валерьевич