У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 2335 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Простые рецепты Рассады Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Ли 16 Белые Районе Валерьевич Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Фото Рыба Лодочный Теплице Пвх От Hangkai Таёжным Котлеты Всем Насадки Сентябрь Рецепты на завтрак Про Zyd380 Как Лодка Прочее Блюда для детей Лодочного Мотора Виды Мотор Под Кефире Без Воблер Все Выращивание При Снасти Даче Рецепты Абхазии Надувная Приготовить Полезные Ловить Возжаев Компот Сайта Семейством Чем Оладьи Охоты Рецепт Рецепты на ужин Сергей Рекам Мототрансформер Приманки Щуки Секреты Выбрать Бани Анекдоты Горячие супы На Рецепты для рождества Рыбалки Для Svat Яньшин 2018 г Не Нло Первый Оружии Рыбалке Портала Ловля Винограда Пользователей Путешествуем Установка На скорую руку Выбор Оригинальные рецепты Щука Евгений Окуня Маринованные Огурцов Встречи Или Руками Зиму После Огурцы Сохранить Что Юмор Особенности Морская Перца Cheerson Сорам Чай Сделать Рыбалка Костерка Блины Ханты-мансийска 9.9 (15) л.с. Архива Охота Лодки Зимняя Дома 2016 г Такое Зимой Урожай Из Леща Блюда из мяса За Зимней Рыбы Июля По Сказки Cx-22 Спиннинг Своими Помидоры Об Советы Качестве Правильно Осенью К чаю Ловли Фотографии Васильевич Щуку Югорские Хранение Уход