У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 2284 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выбор Hangkai Огурцы Cheerson Зимой Ловли Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мотор Секреты Снасти Рыбалка Овощей Окуня Нло Сказки Не Особенности Установка Пвх Хранение Лодочный За Фото Маринованные Ловить 16 Простые рецепты Судак Рыбалки Яньшин Об Щуку Сорам К чаю Юмор Кефире Семейством Огурцов Васильевич Лодочного Костерка Мототрансформер Рыбалке Руками Надувная Выращивание Правильно Июля Леща Насадки Без Svat Качестве 9.9 (15) л.с. Баню Для 2016 г При Зимняя Мотора Винограда Охоты Путешествуем Ханты-мансийска Фотографии Рекам Щуки Воблер Спиннинг Советы Уход Приманки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Даче Блюда для детей Абхазии Оригинальные рецепты От Таёжным Рецепт Прочее Белые Районе Как Рыба Зимней Портала Чем Оружии Оладьи Компот Что Полезные Ловля Бани Выбрать 2018 г Пользователей Валерьевич Рассады Анекдоты Сделать Такое Zyd380 По Виды Рецепты на ужин Всем Щука Заготовки Блины Лодки Евгений Рецепты Ли Зиму Лодка Своими Рыбы На Cx-22 Сайта Встречи На скорую руку Урожай Или Сохранить Югорские Теплице Под Блюда из мяса Котлеты Архива Горячие супы Первый Сергей Рецепты для рождества Сентябрь Чай Охота Из Приготовить Осенью Возжаев Помидоры После Рецепты на завтрак Про Морская Дома