27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Портала Фундамент Сентябрь Фотографии Хранение Зимняя Первый Пвх Районе Семейством Рекам Костерка Судак Без Выращивание Июля Огурцы Белые Снасти Помидоры Приготовить Рыбалка Svat 16 Советы Оладьи Рыба Блюда из мяса Такое Рецепты на завтрак За Бани Качестве 2018 г Ханты-мансийска Что Обзор Встречи Компот Способы Не Блины 9.9 (15) л.с. По Рыбалке Рецепты При Простые рецепты Выбрать Анекдоты Лодки Сайта Сергей Нло Лодочный Возжаев Мотора Виды Осенью Zyd380 Об Из Рассады Hangkai Юмор Щука Морская Охота Для Винограда Евгений Воблер М. задорнов Путешествуем Валерьевич Чем Рыбы Рецепты для рождества После Рецепт Щуки Ловить Дома Фото Про Своими Лодка Надувная К чаю Всем Таёжным Окуня Под Полезные Теплице Ловли Правильно Югорские Рыбалки Васильевич Зимой Оригинальные рецепты Огурцов Сорам Секреты Абхазии Овощей Ли Горячие супы Мотор Маринованные От Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор 2016 г Охоты На скорую руку Мототрансформер Блюда для детей Приманки Рецепты на ужин Баню Спиннинг Cheerson Зиму Котлеты Щуку Cx-22 Сказки Особенности Архива Уход Чай Заготовки Прочее Зимней Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Леща Пользователей Насадки Или Ловля Сделать Руками Лодочного Яньшин Сохранить На Кефире Как